万丰美食菜谱大全做法，板栗烧排骨怎么做好吃，板栗烧排骨的家常做法 ？
主料
排骨
750g
板栗
300g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
芹菜
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
八角
适量
砂仁
适量
桂皮
适量
料酒
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.板栗提前剥好。
2.准备配料。
3.排骨入锅干炒。
4.炒干水分舀出。
5.锅中适量油，放姜，蒜，排骨翻炒，放料酒，辣椒，八角，桂皮，砂仁。
6.加适量水。
7.中火焖20分钟左右剩一半水时放盐，酱油，板栗。
8.继续焖10分钟收汁，放葱，芹菜起锅。
小贴士
排骨不喜欢煸炒，也可以焯水或者油炸；板栗不建议过早放入
怎样做排骨烧板栗，排骨烧板栗做法 ？
用料
主料
猪大排400克
板栗350克
调料
食盐
5克
姜
5克
料酒
5克
生抽
5克
老抽
5克
蚝油
5克
淀粉
5克
植物油1茶匙
白糖
5克
水
适量
板栗烧排骨的做法
1.猪小排切成段，加入姜丝和适量的白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐
2.搅拌均匀，放一边腌制30分钟，锅内放入适量的水
3.烧开后放入板粟，中火煮10分钟至板粟成熟，取出沥干水份备用
4.锅内放入适量的植物油，烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄
5.再加入板粟翻炒片刻，放入蚝油
6.然后再调入少许生抽、白糖、翻炒均匀至入味
7.取出装盘即可
栗子炖排骨怎么做 ？
你把栗子洗干净 倒些开水泡着栗子 过一会就能把栗子表面那层薄薄的皮揉下来了
板栗炖排骨
主料 猪排骨300克，板栗200克。
辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。
制法
1．将排骨洗净，用开水焯一下，捞出待用。将板栗剥皮待用。
2．将砂锅置火上，下入开水和排骨，加葱、姜煮1小时左右，捞出葱、姜。放入板栗再
煮30分钟，加入精盐、料酒、酱酒调好口味，起锅盛入汤碗内即成。
板栗炖排骨的详细做法 ？
原料：
半肥瘦的大肉排、板栗
调料：
酒、冰糖、八角一颗、酱油、盐、味精、水
做法：
1、先把排骨放入锅里焯水，倒掉血泡沫，沥干
2、倒入高压锅，放入板栗，加入调料，加入水刚好末过排骨就好。
3、盖上盖，大火压5分钟，再转中火10分钟，即可（为了节省时间，我就用高压锅了）
4、用自来水冲高压锅，使其降温后开盖，把焖好的排骨和板栗倒入炒锅中，用中火将多的汁水收浓，待出油上色，马上要干时即哗关火，上碟。
吃板栗烧排骨会中毒吗 ？
当然不会的
吃板栗烧排骨 是很有营养的菜式
可乐板栗排骨的做法，可乐板栗排骨怎么做好吃 ？
食材：板栗、猪小排、胡萝卜、姜、蒜、生抽、老抽、可乐；
做法：1、栗子去壳，猪小排焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用；
2、炒锅中倒入1汤匙植物油，放入蒜片姜片爆香，再加入猪小排，爆至排骨两面金黄；
3、加入适量的盐、老抽、生抽，翻炒均匀，然后倒入一瓶的可乐，完全没过排骨；
4、再加入小半勺的白醋，大火烧开转小火焖20分钟，20分钟后，加入胡萝卜；
5、加入栗子，小火焖20分钟，至汤汁浓稠，就可以吃了哦。
农家烧排骨的做法，农家烧排骨怎么做好吃，农家 ？
食材 主料：排骨1000g 辅料：油适量、盐适量、绵白糖1勺、大料适量、白酒适量、大葱1根、姜1块、酱油适量、桂皮适量 步骤 1.把排骨洗净备用 2.准备好辅料，从左开始为白酒 酱油 盐 糖 桂皮 大料 葱姜 3.水烧开把洗好的排骨倒入。加1/2的葱姜再次
板栗煲大骨的做法，板栗煲大骨怎么做好吃，板栗 ？
大骨头洗净，跟冷水一起下锅，开大火煮（买大骨时，让师傅把骨头一斩成两截，这样骨髓的营养也能炖到汤里了）
开后再煮3-5分钟，当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火
捞出大骨，然后在温水下冲洗干净待用
藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份
将玉米切段，莲藕切成滚刀块
把焯过水的大骨，放入电磁紫砂煲，并加入没过它的清水
再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜
加盖，按下武火键，煲3小时左右
煲至肉脱骨，汤汁浓厚，满屋飘着醇香味时，加盐调味即可关火。最好能撇去上面的一层浮油后再吃
板栗要怎么加工才好吃 ？
糖烤板栗
糖烤板栗是板栗的做法中的一种，我们要准备的材料有板栗、玉米油、白砂糖和清水， 首先把板栗洗干净然后在板栗表面表面划开一个口，将切好的板栗放入盆中，再向盆里倒入玉米油，将板栗平铺放在烤箱盘中烤二十五分钟，之后再白砂糖和清水倒入拌匀，再烤五分钟即可。
板栗参鸡汤
板栗参鸡汤也是板栗的做法中的一种，做这道菜我们需要准备的材料有板栗、鸡、胡萝卜、姜、枸杞、盐、葱、西洋参、胡椒粉，先将鸡与葱姜煮一个小时，再捞出葱姜、放入西洋参、盐、胡椒粉再煮一个小时，然后放入胡萝卜和枸杞煮上半个小时，还可以放入自己喜欢的香菜，这样香喷喷的板栗参鸡汤就做好了。
飘香栗子鸡
做飘香栗子鸡我们要准备的材料有板栗、鸡腿、葱姜、盐、酱油、油、八角、糖、料酒，首先把鸡腿切成小块，在热水中焯水后沥干水分，板栗去皮洗净，在锅中放入少量油八角炒香后倒入鸡块煸炒至微黄，倒出多余的油脂，然后加入料酒、酱油和糖和葱姜继续炒，再向锅中加热水淹没鸡块为准，再将板栗放入锅内用大火烧开，之后再用小火焖二十分钟加入自己喜欢的调味品就可以了。
板栗烧排骨
材料：排骨500克、板栗300克、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒
做法：
1、排骨洗净，斩成块，入沸水中焯水，沥干水分，备用。
2、板栗去皮备用，葱切段，姜切片，准备好八角。
3、锅置旺火上，加油烧热，放入冰糖，小火炒至冰糖成棕红色。
4、倒入排骨煸炒均匀，使排骨上色，加入料酒 、酱油继续翻炒均匀。
5、加入开水没过排骨，再加入葱姜和八角，烧开后，加入板栗，转小火焖1小时候即可。
板栗烧鸡
材料：大块鸡腿一个、板栗150克、葱姜、料酒、食盐
做法：
1、鸡肉洗净，切成小块，入沸水中焯去血水。
2、板栗壳上用刀切开一个小口，入开水锅煮5分钟，然后去壳去皮。
3、锅置旺火上，加油烧热，入香葱、姜爆香，再加入鸡肉翻炒，加入少许料酒、食盐。
4、然后加水焖煮至肉熟。
5、加入板栗，盖上锅盖，改中小火焖煮。
6、煮至收汁即可。
板栗焖鸭
材料：鸭半只、板栗200克、葱姜、八角、酱油、干黄酱、桂皮、糖、啤酒、鸡精
做法：
1、将半只鸭洗净切块备用。
2、将板栗剥壳洗净备用。
3、鸭块进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用。
4、取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭。
5、加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色， 加入一听啤酒， 放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，加盖，转小火焖1个小时。
6、加入去皮的栗子，加入糖、鸡精调味。加盖，再焖10分钟即可。
板栗煲腐竹
材料：板栗、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油
做法：
1、先将板栗洗净，放入沸水中煮5分钟，再趁热剥去皮。腐竹用温水浸泡，半个小时后切段，控干水份。
2、板栗放入蒸笼蒸熟，拿出备用。
3、锅置于旺火上，加油烧热，入腐竹炸成金黄色捞出备用。
4、净锅放入少许油、姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、煸炒出香味，再放入腐竹、栗子，加水、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、调好味，淋上几滴芝麻油出锅倒入煲中。
5、再将煲放到小炉子煮开勾少许芡汁即可。
板栗青豆炒双菇
材料：干香菇、蘑菇、青豆、板栗、素蚝油、芝麻油适量
做法：
1、板栗煮熟至7、8分熟，剥皮，香菇浸泡，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
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花旗参炖排骨栗子的做法 ？
原料：
半肥瘦的大肉排、板栗
调料：
酒、冰糖、八角一颗、酱油、盐、味精、水
做法：
1、先把排骨放入锅里焯水，倒掉血泡沫，沥干
2、倒入高压锅，放入板栗，加入调料，加入水刚好末过排骨就好。
3、盖上盖，大火压5分钟，再转中火10分钟，即可（为了节省时间，我就用高压锅了）
4、用自来水冲高压锅，使其降温后开盖，把焖好的排骨和板栗倒入炒锅中，用中火将多的汁水收浓，待出油上色，马上要干时即可关火，上碟。