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棒棒菜的做法 棒菜的做法

棒菜怎么做好吃,棒菜的吃法 ?

将棒菜去茎,洗净,切片后,放在沸水里煮熟
煮好的棒菜出锅
锅内烧油,放入干辣椒炸香
放入棒菜炒匀,放盐
放生抽,炒匀即可
出锅

棒棒菜怎么做好吃,素炒棒棒菜的家常做法 ?

主料
棒菜
600g
辅料

适量

适量
生抽
适量
干辣椒
适量
步骤

1.准备食材

2.将棒菜去茎,洗净,切片后,放在沸水里煮熟

3.煮好的棒菜出锅

4.锅内烧油,放入干辣椒炸香

5.放入棒菜炒匀,放盐

6.放生抽,炒匀即可

棒棒菜怎样做好吃 ?

材料
娃娃菜1个,姜丝少许,番茄一个
做法1.娃娃菜切丝,姜切丝,番茄去蒂切块待用!
2.起油锅,倒入适量的油,待油热后放入姜丝爆香后倒入娃娃菜,翻炒后,加入少许盐,稍微翻炒后,倒入切好的番茄继续翻炒片刻,待番茄出汁后即可出锅!
小诀窍:
炒娃娃菜的时候,一定要加入姜丝,我发现加不加姜丝口感完全不一样!加入姜丝后味道更加鲜美!

棒菜的做法,炝炒棒菜怎么做好吃,炝炒棒菜的家常做法 ?

主料
棒菜
600g

辅料

适量

适量
生抽
适量
干辣椒
适量
步骤

1.准备食材

2.将棒菜去茎,洗净,切片后,放在沸水里煮熟

3.煮好的棒菜出锅

4.锅内烧油,放入干辣椒炸香

5.放入棒菜炒匀,放盐

6.放生抽,炒匀即可

清炒棒菜怎么做好吃,清炒棒菜的家常做法 ?

棒菜长的有点像青笋。棒菜可于8-10月播种,栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。
食材
主料
棒菜
2根

辅料

2瓣
食盐
适量
生姜
1小块
自制豆瓣酱
0.5勺
步骤

1.帮菜两根,大蒜5瓣,其实最好用了三瓣蒜。调料很简单的。

2.棒菜去皮,去老茎,洗净后备用。

3.棒菜切片备用。

4.大蒜生姜切好备用。

5.热锅凉油,油温8成时,放入蒜和生姜片,爆香。

6.蒜香出来时,放入半勺自制的豆瓣酱,如果没有,可以忽略这步,因为我妈妈很喜欢这个豆瓣酱的味道。所以我炒素菜会放一点点。

7.接着放入棒菜片,翻炒。

8.炒到棒菜快熟时,放入适量食盐。接着翻炒,炒熟为止,我们比较喜欢吃脆一点的,就没有炒很久。可以根据自己口味调整。

9.成品图
小贴士
棒菜我喜欢炒素,下饭很好吃。

清炒棒菜的做法,清炒棒菜怎么做好吃,清炒棒菜 ?

步骤

1.棒菜剥好备用,生姜一小块,大蒜适量。

2.生姜大蒜切好备用。

3.棒菜切片备用。

4.用适量食盐腌制好

5.锅烧热,放入生姜大蒜爆香。

6.放入棒菜片,翻炒,之前腌制过,炒好的时候就不要放盐了,不然太咸了。炒到棒菜片熟了为止,我炒了6-9分钟

棒菜怎么煮 ?

棒菜是属于芥菜的一个新品种,所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。它长的有点像青笋。
棒菜可于8-10月播种,栽培以散播为主。
棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。
这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等,棒菜又名笋子芥,在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜,是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子芥)之一,其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质.
在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍,但以四川盆地的肉质茎膨大最为充分,也是主要的食用器官;而在长江中下游地区则多为茎叶兼用.肉质茎皮较厚,含水量特高,质地柔嫩,主作鲜食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一.

棒菜炒肉
做法:
棒菜去掉表面的绿皮
棒菜切片
肉切片
热锅倒入肥肉翻炒出油
倒入瘦肉翻炒
倒入棒菜片翻炒,可加适量清水
调味起锅即可

炒棒菜怎么做好吃??? ?

步骤

1.准备食材

2.将棒菜去茎,洗净,切片后,放在沸水里煮熟

3.煮好的棒菜出锅

4.锅内烧油,放入干辣椒炸香

5.放入棒菜炒匀,放盐

6.放生抽,炒匀即可

棒菜炒肉的做法,棒菜炒肉怎么做好吃,棒菜炒肉 ?

1.棒菜去掉表面的绿皮

2.棒菜切片

3.肉切片

4.热锅倒入肥肉翻炒出油

5.倒入瘦肉翻炒

6.倒入棒菜片翻炒,可加适量清水

7.调味起锅即可

棒菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
【主料】:棒菜三根、清水、猪油
【蘸碟】:红海椒油、生抽、盐、味精、煮菜汁
清水棒菜汤的做法
棒菜三根,削去外皮。

切成滚刀块。

锅内倒入清水,烧开后,放入棒菜。

煮开后,放入一坨猪油,继续大火煮5分钟,棒菜口感软硬适中即可,不放盐,关火。

舀入碗中。

【蘸碟】,生抽一勺、油海椒一勺、盐半勺、一点点味精,再浇适量煮棒菜的汤汁,搅匀。

棒菜清香,汤头略甜,ben上蘸水,非常爽口。

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