万丰美食菜谱大全柳蒿芽怎么做好吃，柳蒿芽的吃法 ？
柳蒿芽的吃法
主料
柳蒿芽
1000g
猪肉
500g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酵母
适量
小苏打
适量
步骤
1.面粉加酵母用温水和面，放在温暖地方发酵2倍大
2.再加适量小苏打和干面粉揉匀，放一旁二发
3.猪肉用绞肉机搅成肉馅
4.放入盐、酱油、花椒粉、葱姜末、味精、油搅匀
5.柳蒿芽焯水，泡凉水后挤干水分
6.再用刀切碎
7.放入肉馅内搅匀
8.将面条揉匀，搓成长条
9.揪成小剂子
10.按扁，用擀面杖擀成面皮
11.取一面皮，放入适量馅
12.再包成包子
13.蒸锅坐水，间隔的摆入包子
14.大火蒸五分后转中火蒸15分即可
呼伦贝尔的山特产柳蒿芽怎么吃？ ？
排骨饭豆炖柳蒿芽早晨去早市,发现有卖山野菜柳蒿芽的恭虽然有点老了,但还是买了些回来。LG买来鲜排骨，煮好芸豆，将柳蒿芽切碎放在已经八分熟的排骨芸豆汤里用慢火炖，一会这柳蒿芽微苦的清香就飘来了。一家人美美地把一小锅的炖蒿芽都吃光了，这是家中唯一一道从来不剩的菜。说起柳蒿芽可能南方的朋友都没有听说过，这可是地道的山野菜。柳蒿是北方野外生长的一种野草，一般都生长在河边。每逢春天刚刚发芽的时候，把柳蒿嫩嫩的芽尖采下来，便可以食用。它的最大特点是清肠健胃，而且除油去火，绝对是一正宗的绿色食品。排骨芸豆炖柳蒿芽是一道具有民族风味的菜，过去，达翰尔族渔民就地取材，用在河里打上来的肥鲇鱼炖柳蒿芽，再放上点饭豆就连菜带饭的都有了。这柳蒿芽最大的特点就是特别的吃油，多肥的肉，多腻的油用它炖油就都不见了。今年冬天呼伦贝尔的朋友给捎来了一只绵羊那可是真肥，看着那油腻我都犯了愁。谁想到LG在炖羊肉里放上了柳蒿芽，结果那油竟然一点都不见了，而且吃起来不嬗也不腻。用排骨炖柳蒿芽这是人们生活好了以后的一种变相做法了，既好吃又有营养，让人百吃不厌。吃这个菜的历史可是挺悠久了，而且这其中总是充满了乡情的感觉。过去这只是一些达族朋友家独有的菜肴。第一次吃的时候是和LG去他的一个达翰尔族的朋友家，吃第一口时那柳蒿又苦又涩的蒿子味让我半天闭不上嘴，感觉难吃死了。但看大家你一碗我一碗的吃的那个香劲，我就好奇，就又试着尝了几口，这回感觉有点香味了，就一气喝了下去，竟然吃不出来苦味了。然后走时还带着朋友给的一大包晒干了的柳蒿芽，回家自己开始学做，前成了四季的保留菜目。现在家乡那的饭店里排骨炖柳蒿芽成了桌上的保留菜，林区人开发山野菜柳蒿芽也当然地成了一个必不可缺少的品种。这到是提供了不少的方便，再也不用年年去采来晒干，或者冰冻了。家里的冰箱放置的鱼肉并不多，总是感觉不如吃新鲜的味道好，可准备最多的就是亲戚朋友从家乡给捎来的真空包装的柳蒿芽。虽然它不如刚上市的新鲜可口，但那淡淡清香依然清爽着我的胃，总有一种回味无穷的感觉。
排骨炖柳蒿芽的做法 ？
柳蒿芽是一种野菜，味微苦，去火。柳蒿芽可以用开水烫熟后蘸酱吃，也可拌成凉菜。而排骨炖柳蒿芽这种做法，味道更是鲜美。
把新鲜的猪排骨洗净后放入凉水锅里煮，水开后撇掉上面的血沫，然后放入姜片、葱条、大料、花椒及少许酱油，待排骨熟到七分，放入食盐适量，再将洗净的新鲜柳蒿芽放入锅中用慢火炖20分钟左右，最后，再放入一些蒜片、放入少许牛肉精（或者鸡精等）、点进一滴香油，就可出锅食用，味道那是相当的好！
柳蒿芽做法？ ？
炒的做法:先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分.油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱\姜末,炒出香味(注意葱\姜不要炒煳了),下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐\花椒面\少许酱油,再翻炒一会,加味精,出锅.出锅前淋上少许熟油.
凉拌的做法:也是先将柳蒿芽用开水焯一下,加盐\辣椒油\醋\糖\蒜(蒜打成蒜泥,用开油淋上)\味精\鸡精,拌匀即可.
还有一种方法就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃.
柳蒿芽的做法，柳蒿芽怎么做好吃，柳蒿芽的家常做法 ？
主料
柳蒿芽
1000g
猪肉
500g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酵母
适量
小苏打
适量
步骤
1.面粉加酵母用温水和面，放在温暖地方发酵2倍大
2.再加适量小苏打和干面粉揉匀，放一旁二发
3.猪肉用绞肉机搅成肉馅
4.放入盐、酱油、花椒粉、葱姜末、味精、油搅匀
5.柳蒿芽焯水，泡凉水后挤干水分
6.再用刀切碎
7.放入肉馅内搅匀
8.将面条揉匀，搓成长条
9.揪成小剂子
10.按扁，用擀面杖擀成面皮
11.取一面皮，放入适量馅
12.再包成包子
13.蒸锅坐水，间隔的摆入包子
14.大火蒸五分后转中火蒸15分即可
柳蒿芽的介绍 ？
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
凉拌柳蒿芽的做法，凉拌柳蒿芽怎么做好吃，凉拌 ？
1. 准备材料：柳蒿芽
2. 新鲜的柳蒿芽
3. 冲洗干净，焯水后的样子
4. 加入蒜末、精盐、味精、香油！
5. 完毕。说实话，此菜味道跟艾蒿差不多，但相比艾蒿淡了许多，初次品尝的可能会觉得不适，但多吃几口便会觉得颇为爽口。
柳蒿芽怎么吃 ？
主料
柳蒿芽
1000g
猪肉
500g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酵母
适量
小苏打
适量
步骤
1.面粉加酵母用温水和面，放在温暖地方发酵2倍大
2.再加适量小苏打和干面粉揉匀，放一旁二发
3.猪肉用绞肉机搅成肉馅
4.放入盐、酱油、花椒粉、葱姜末、味精、油搅匀
5.柳蒿芽焯水，泡凉水后挤干水分
6.再用刀切碎
7.放入肉馅内搅匀
8.将面条揉匀，搓成长条
9.揪成小剂子
10.按扁，用擀面杖擀成面皮
11.取一面皮，放入适量馅
12.再包成包子
13.蒸锅坐水，间隔的摆入包子
14.大火蒸五分后转中火蒸15分即可
怎样做干柳蒿芽 ？
葱姜末爆香，放切片的猪五花肉炒到变白微有焦黄色加水，放一些泡好的红豆熬一小时，再放柳蒿芽炖半小时左右，加盐调味就好了，如果喜欢可以放些生辣椒粉，味道很棒的
柳蒿芽炒鸡蛋的做法，柳蒿芽炒鸡蛋怎么做好吃 ？
1.柳蒿芽焯水后切段。
2.鸡蛋打散。
3.锅里放底油，下入蛋液煎熟。
4.下入柳蒿芽翻炒，加盐、味精炒片刻。
5.淋少许明油出锅。