万丰美食菜谱大全紫菜肉丸汤怎么做 ？
用料
主料
头水紫菜
猪肉馅
粉丝
辅料
鸡蛋
虾米
葱花
调味料
生抽
盐
米醋
紫菜肉丸子汤的做法
紫菜、粉条分别用水泡发。
肉酱加少量生抽、盐、鸡蛋用筷子按一个方向搅匀。
锅里放水、虾米煮开后放入泡发好的紫菜，烧开
左手抓一把搅好的肉馅，捏几下后握拳，肉馅从虎口出挤出，右手接过放入水中。
同时放入泡发好的粉条，烧开后加入盐，米醋、葱花调味。
紫菜能与肉丸一起煮吗？ ？
可以的。
工具/原料
紫菜 5g
调好的肉馅儿 适量
鸡蛋 适量
香菜 适量
陈醋 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
锅内加冷水烧开
2
上午做肉龙剩了点肉馅儿（如果现调的话，就是肉馅儿加香油酱油葱姜末和盐就可以）
3
将它做成丸子放进锅内煮
4
鸡蛋两个打散
5
煮丸子时将香菜洗干净切末
6
另取一个汤碗，将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内
7
加入适量陈醋
8
少许胡椒粉
9
丸子煮熟了以后加入适量盐
10
将蛋液散开着倒入锅中，看蛋液凝固就关火
11
将做好的汤浇在碗中
12
搅拌均匀即可
注意事项
如果没有肉馅儿的话，我平时都是用蛋花汤浇在紫菜上面，再放点虾皮也很好喝的汤。
肉丸紫菜蛋花汤怎么做 ？
准备：干紫菜200克、鸡蛋1-2枚、粗肉馅450g、芡粉、生姜
做法：生姜洗净拍烂，下锅煮水，水开后干紫菜下锅，鸡蛋打匀后等再次水开后：匀速倒入锅内，并搅拌。肉馅配料酒、盐巴、少花椒、芡粉腌制后揉成球状待水开后依次下锅，圆子上浮后再加冷水烧开即可。
请问紫菜肉丸汤? ？
那就是喝一个鲜字，不要放酱油，肉丸里也不要放，肉丸搅馅时可适当放些姜米和料酒，汤锅里只放姜片，把肉丸挤进去，煮熟，捞出装碗，碗里放紫菜和香菜，滴点麻油，一点胡椒粉即可
紫菜牛肉丸汤的做法，紫菜牛肉丸汤怎么做好吃 ？
食材
主料
发泡紫菜
1大碗
牛肉丸
8颗
辅料
姜
适量
盐
适量
葱花
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量冬菜
适量
步骤
1.牛肉丸对半切开，再切十字花。
2.一大碗发泡紫菜。
3.姜丝、香菜、葱花。
4.冬菜，洗去盐备用。
5.锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮沸。
6.将发泡紫菜倒入。
7.大火煮沸约二分钟。
8.加入切好的牛肉丸。
9.继续大火煮沸数分钟。
10.煮至牛肉丸浮上来，调入适量盐与胡椒粉。
11.最后加入葱花与香菜，熄火。
小贴士
1、牛肉丸内含有油份，所以煮这汤是无需放盐的。2、加入冬菜起到提鲜与调味作用。3、紫菜寒凉最好放姜还可以去除腥味。
紫菜肉圆汤的做法，紫菜肉圆汤怎么做好吃，紫菜 ？
1.把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味
2.把干紫菜用剪刀绞碎，
3.把紫菜揉进肉馅里
4.搓成小球状
5.切少许胡萝卜片垫底
6.蒸架上蒸十分钟。
7.取出即可食用或者煮汤。
丸子的做法，紫菜丸子怎么做好吃，紫菜丸子的家常做法 ？
食材
主料
紫菜
2片
鸡蛋
适量
面粉
适量
地瓜粉
适量
辅料
葱
适量
洋葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材就这些
2.紫菜泡发后把水拧干，两葱切沫
3.调味，盐不要多，保持紫菜的鲜味
4.加鸡蛋和地瓜粉面粉搅拌均匀，不要太稀，不然成不了型
5.勺子定型下锅炸
6.小火炸熟，火大易焦
7.炸成这样就可以啦
紫菜丸子的做法，紫菜丸子怎么做好吃，紫菜丸子 ？
食材
主料
紫菜
2片
鸡蛋
适量
面粉
适量
地瓜粉
适量
辅料
葱
适量
洋葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材就这些
2.紫菜泡发后把水拧干，两葱切沫
3.调味，盐不要多，保持紫菜的鲜味
4.加鸡蛋和地瓜粉面粉搅拌均匀，不要太稀，不然成不了型
5.勺子定型下锅炸
6.小火炸熟，火大易焦
7.炸成这样就可以啦
小贴士1：紫菜很容易熟，没必要的话其他，不容易熟的菜就不要加进去，不然外面焦了，里面还没熟
2：面粉和地瓜粉的比例是1：3.这样口感更脆
3：要趁热吃哦，那...(展开)
紫菜可以同肉丸子小青菜同烧吗 ？
可以的，只要食物没有相克就可以