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家常菜谱,美食攻略

黑胡椒面条 意大利面的做法黑胡椒

黑胡椒粉可以放面条里吗 ?

可以放,但是不要太多~

做面条黑胡椒好还是白胡椒更好 ?

都差不多的,黑胡椒的香味更浓郁一点,白胡椒在中药上用的比较多
只有这样了,也行,之前做牛排也用过白胡椒粉,但还是黑胡椒好,不要用胡椒粉

面条里面放胡椒粉好吃吗? ?

一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧?聪明!但是做面条的卤需要多加一点水,而且要多放一点盐,这是关键哦。)
煮面条这点事好像就没啥可说的了,挂面也好手擀面也好煮熟就行了,只是煮的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。

最简单焖面的做法
你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;
放入一个或2个西红柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水,可不要糊锅哦,如果水不够,可以适当加点);
水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧

经典面条做法宝典[经典]
面条的作法:以下都是以一人份为准的份量
材料:鸡蛋两个,青椒两个(要是不喜欢吃辣的,可以减半)。
请先把你的手洗干净,这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”!当然了,炒锅也得洗干净,too。把鸡蛋打破,倒进碗里,用筷子把蛋青蛋黄搅匀了,把油少许轻轻的到进锅里,过来一会你会发现油还没有热,这是因为你没有打开炊具的打火器!轻轻的打开打火器,等油冒烟了,轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下,慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀,赶紧不要看电视了,抄起锅铲(炒勺)把煎好的鸡蛋翻起来,最好是翻大锅的一边,赶紧把切好的青椒丝倒进锅里,炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起,拌匀,稍微的炒一会,放盐少许。记住千万不要把鸡蛋烧成黑色的......余下全文>>

康师傅黑胡椒牛排面好吃吗 ?

作为一个从小学三年级到大学毕业工作后四年 拥有十年以上吃方便面经验的人有几点要说明一下。
每个人口味不一样,有人喜欢吃黑椒,有人不喜欢吃黑椒,所以这个好不好吃问题我不方便说什么。
既然是黑椒牛排面,主打的肯定是黑胡椒,大家都知道黑椒汁就是黑椒牛排的灵魂,如果一款主打黑椒牛排的方便面来说这款面的味道首先是很纯正的黑椒味,至于牛排味?我是没吃出来。
由于我个人喜欢吃方便面所以基本上市面上的方便面基本上味道都吃过了,这一款是我觉得很新颖的口味,适合想改变常年方便面口味的人。
相反楼上的几位朋友的答案我却不敢苟同,统一?对比一下康师傅和统一的鸡汤面的汤对面桶的染色以及味道吧,我就懒得说统一香菇炖鸡面有很大的一股鸡精味的事实了。
最后推荐你几款方便面吧:1.日清拉王(面条劲道,汤的味道很浓郁) 2.日清UFO炒面 3.合味道杯面(个人最喜欢海鲜味)

胡椒粉可以放入面条里吗 ?

可以啊,我们平时做青菜瘦肉面都会放点。胡椒粉适量,有驱寒功效

黑胡椒甜酱面怎么做 ?

用料
面条 适量
甜面酱 2勺
黑胡椒粉 适量
黑胡椒甜酱面的做法
面条入沸水煮熟.
关火捞出后,放到凉水里焯一下。
装盘。
加上甜面酱,撒上黑胡椒粉即可。
小贴士
简单的制作,也可做出好味道!

怎么做黑胡椒意大利面 ?

1)最好用橄榄油。 2)点火后凉锅凉油下洋葱丁,如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小 火煎。 3)洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。 4)下牛肉末炒至变色(可以不要肉,素酱也很好吃)。 5)下鲜西红柿丁,如没有可用番茄酱代替,最小火熬。 6)每五分钟抄底搅一搅,二十分钟后架少量盐。 7)另起锅烧水,水开后加盐下面(每升水一百克面一茶匙盐)。 8)继续熬酱,时不时搅搅。 9)面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。 10)面拌酱,香!!!

自己怎么做比较正宗的黑胡椒意大利面 ?

黑椒意大利面主料意大利面150克 鲜香菇2朵 西红柿1个 尖椒1个 北极虾10个
辅料食盐2茶匙 油1.5汤匙 黑胡椒少许 披萨草少许 番茄酱2汤匙 水适量
黑椒意大利面的做法
1.准备好食材,清洗干净,锅中加入适量水开始烧
2.水烧开后,加入少许盐,一点油
3.下入意面,500克一包的意面用了约1/3,不要着急搅拌,等它慢慢软化,最后搅拌一下盖上锅盖,留点缝,中小火煮8分钟,香菇切片,西红柿切丁,尖椒切丝
4.面煮好后捞出过两遍凉水,沥干备用
5.炒锅烧热,倒油稍多些,加入北极虾翻炒至表面金黄(约1分钟),出锅备用,多余的油留在锅里,炒过虾的油比较香,再倒入香菇翻炒至表面微黄
6.加入青椒翻炒片刻,倒入意大利面翻炒
7.加入少许盐,现磨的黑胡椒粉、披萨草,翻炒均匀,再加入2勺番茄酱
8.翻炒均匀,出锅装盘
烹饪技巧  黑胡椒一定要用现磨的才够味,披萨草即做披萨时上面撒的黑点点一样的香料,没有的话可以不放。
希望我的回答对你有帮助

黑胡椒意大利面怎么做 ?

食材明细
意面300G
猪肉250G
西红柿2个
青椒1个
洋葱1个
番茄酱45G
黑胡椒粉5G
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
黑胡椒意大利面的做法步骤

1
1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面,总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。

2
2.准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁

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3.热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。

4
4. 稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。

5
5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。

6
6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。

7
7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。

8
8.加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。

9
9.加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!

10
10.黑胡椒面酱就做好了,盛出来放在盘子里备用。

11
11.锅里加水煮意面,注意要尝,小火煮,并且期间水开后要加几次凉水,便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。

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12.肉酱倒回锅里,把意面捞出放进锅里翻炒。

13
13.这个时候可以尝尝咸淡,可以加盐调味。

14
14.可以出锅装盘咯

康师傅黑胡椒牛肉面多少钱一 桶? ?

4.8元

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