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炝生菜怎么做 炝生菜怎么做百度

炝生菜怎么做 ?

材料
【原材料】生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。 【调味料】植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。
做法
1:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸。 2:除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁。 3:红干椒切段。 4:锅入油烧热,放入红干椒炒香。 5:将辣椒油倒入味汁碗中。 6:生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可

炝生菜
材料
主料 生菜200克 辅料 葱花5克 生抽3毫升 酱油2毫升 醋2毫升 盐1克 鸡精0.5克 红尖椒1个 橄榄油少许
做法
1.将红尖椒切成末备用 2.热锅冷油,待油微微烧热,下红尖椒稍微煸炒,然后和红尖椒油一起留着备用 3.将生菜洗净,沥干表面的水分 4.把生抽,酱油,醋,盐,鸡精,红尖椒油混合的调料拌匀,淋在生菜上,再加一点点油 备注:用橄榄油凉拌,营养又健康

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准备辅料
准备食材
倒入适量的油,放入蒜泥小火炒香
放入生菜,大火煸炒
放入佐料,放一点点醋和糖,生菜就会比较脆
两分钟出锅
好了

呛生菜怎么做如何做好吃 ?

原 料
  生菜、蒜末、干红辣椒、白醋、生抽、美极鲜酱油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖、盐、麻油。
特 色
  清肠解油解腻而且本身口感也好到爆,江城点餐率贼高。
操 作
  1、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。   2、热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。   3、倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。

 1、生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康;撕小块后泡入加了冰的凉白开里会增加生菜的脆爽口感。   2、红辣椒油炸才会更香,不要偷懒直接用辣椒油。   3、生菜有清热安神,清肝养胃的功效。适合胃病,维C缺乏者,肥胖、减肥者;适宜高胆固醇,神经衰弱,肝胆病患者。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

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食材
主料
生菜
250g

辅料
干红辣椒
1个
生抽
适量

适量

适量
色拉油
适量
白糖
适量
白醋
适量

步骤

1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。

2.蒜拍碎切成末,红椒少量。 红椒起点缀作用,整个一起入菜,不会辣的。

3.用生抽,白醋,白砂糖,盐调成味汁备用。

4.平底锅预热。
5.锅中热油,将炒香蒜末和干红辣椒。

6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香。

7.撕好的生菜放在大些的炒锅中,平底锅中的热油趁热淋到生菜上,同时用炒勺将生菜翻炒均匀。
小贴士
炝拌的做法就是,待调料均匀裹上生菜后,开小火,将生菜快速翻炒不超过半分钟,闻到香味立即关火,以免过火。

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1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。

2.蒜拍碎切成末,红椒少量。 红椒起点缀作用,整个一起入菜,不会辣的。

3.用生抽,白醋,白砂糖,盐调成味汁备用。

4.平底锅预热。

5.锅中热油,将炒香蒜末和干红辣椒。

6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香。

7.撕好的生菜放在大些的炒锅中,平底锅中的热油趁热淋到生菜上,同时用炒勺将生菜翻炒均匀。

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原料篇:
球生菜半个、黄瓜半根、红椒1个、蒜花椒干辣椒适量、生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖、食用油、白芝麻适量
准备篇:
1、生菜去蒂,拨下菜叶,洗净,将菜叶层层叠起,卷起来,横切成宽一点的丝备用

2、黄瓜、红椒切片备用

3、调味汁:蒜切成末,放入小碗中,加入生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖适量,调成汁备用

制作篇:
1、将切好的生菜、黄瓜、红椒放入盘子里,淋上调味汁,稍稍拌匀

2、锅内加少量食用油,烧至七成热加入花椒、干辣椒爆香,关火。浇在拌好的菜里,洒上白芝麻就可以了。

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食材
主料
生菜
适量

适量

适量
辣椒
适量
步骤

1.生菜洗净放入篮中将水漉干

2.蒜 辣椒切好备用

3.将油放入锅中练好后倒入蒜辣椒

4.大火翻炒后起锅不要吵太久
小贴士
将蒜辣椒一起和生菜下锅,那样蒜辣椒不会糊 颜色也好看 菜不能吵太久不然不好吃 大火下锅翻炒几下起锅(展开)
向你推荐: 生菜的做法 盐的做法 蒜的做法 辣椒的做法

生菜有几种做法? ?

可以直接洗干净蘸酱吃,
可以涮火锅吃,很有味道,
本人最喜欢吃“农家恭包”,就是把土豆泥和刚出锅的米饭还有葱花和酱拌匀,用生菜包起来一起吃,特别香,
还有就是铁板烤肉的时候包肉吃,呵呵

呛生菜的制作方法 ?

原 料
  生菜、蒜末、干红辣椒、白醋、生抽、美极鲜酱油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖、盐、麻油。
特 色
  清肠解油解腻而且本身口感也好到爆,江城点餐率贼高。
操 作
  1、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。   2、热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。   3、倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。

 1、生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康;撕小块后泡入加了冰的凉白开里会增罚生菜的脆爽口感。   2、红辣椒油炸才会更香,不要偷懒直接用辣椒油。   3、生菜有清热安神,清肝养胃的功效。适合胃病,维C缺乏者,肥胖、减肥者;适宜高胆固醇,神经衰弱,肝胆病患者。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

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