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黄金炒米 黄金炒饭图片

黄金炒米怎么做 ?

黄金炒米怎么做
主料
米饭
1碗
鸡蛋黄
2个
辅料

适量

适量
洋葱
1片

步骤

1.米饭一碗。

2.两个蛋黄打散备用。

3.热锅凉油,加入洋葱爆香。
4.洋葱爆香后加入米饭,翻炒片刻,使米饭都能沾到油。

5.翻炒片刻后加入蛋黄,快速翻炒,使每一粒米都沾上蛋黄。

6.炒到有米粒在锅中噼里啪啦的蹦起来时,加入适当的盐。翻炒一下即可出锅。

7.黄金蛋炒饭出锅,粒粒金黄。

黄金炒饭怎么做好吃,黄金炒饭的家常做法 ?

黄金蛋炒饭的做法
现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。
取3个鸡蛋,只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。
炒锅大火烧热,倒入较多的油,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,然后将油倒出。
转小火,下米饭,用炒勺迅速划散炒热。一定不要用炒勺的边缘去切去剁,那样饭粒碎的多。就用那个边在锅里划圈就成,要么就用勺底轻轻将米饭压散。

倒入蛋液,快速将鸡蛋和米饭划匀,一定要快。让蛋液均匀地黏在米粒上面。

稍微加大火力,继续快速划炒,将沾满蛋黄液的米饭炒散,变成粒米粒饭。

加盐、白胡椒粉划匀(建议用手捻着均匀撒下去,要放葱现在就可以放),掂动炒锅,让米饭在锅中翻滚,稍将蛋液的水分收一下。

装盘出锅!我们的目标是……锅底光滑油润,没有锅巴!

黄金炒米饭怎么做 ?

黄金蛋炒饭的做法
现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。
取3个鸡蛋,只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。
炒锅大火烧热,倒入较多的油,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,然后将油倒出。
转小火,下米饭,用炒勺迅速划散炒热。一定不要用炒勺的边缘去切去剁,那样饭粒碎的多。就用那个边在锅里划圈就成,要么就用勺底轻轻将米饭压散

黄金炒米饭的做法,黄金炒米饭怎么做好吃,黄金 ?

步骤

1.米饭一碗。

2.两个蛋黄打散备用。

3.热锅凉油,加入洋葱爆香。

4.洋葱爆香后加入米饭,翻炒片刻,使米饭都能沾到油。

5.翻炒片刻后加入蛋黄,快速翻炒,使每一粒米都沾上蛋黄。

6.炒到有米粒在锅中噼里啪啦的蹦起来时,加入适当的盐。翻炒一下即可出锅。

7.黄金蛋炒饭出锅,粒粒金黄。

培根黄金炒饭的做法,培根黄金炒饭怎么做好吃 ?

培根黄金炒饭

主料
米饭1碗
辅料
鸡蛋1个、培根适量
步骤

1.盛一碗隔夜的二米饭。

2.将培根切碎。

3.打散一个鸡蛋。

4.锅内放油,油热打入鸡蛋。

5.将鸡蛋搅碎后放入培根碎。

6.放入大米饭,将其搅散。

7.放入盐。

8.放入味精即可。
小贴士
1 米饭一定要铲碎,让粒粒米饭都入味。2 将培根放入油中翻炒会更香,不要放入米饭后再放入培根。

黄金土豆片炒饭的做法,黄金土豆片炒饭怎么做 ?

步骤
1.土豆去皮切成大约2厘米厚的片片
2.锅内放油,爆香姜蒜,加入1勺鲜剁椒爆香
3.放入土豆片翻炒均匀,加1碗半清水,加半勺老干妈搅拌,开始煮
4.土豆片煮熟后,放盐收汁,未干放入米饭,翻炒均匀,出锅装盘,撒上葱花

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据我所知,炒米山附近是没有场交的,最省钱的办法就是你从家走到莲池公园,坐158路公交到客运出租分公司下车,然后打车。

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