万丰美食菜谱大全请问这几个日语的菜名，中文是什么。在线等 ？
前菜盛り合わせ
冷菜拼盘
ウニ入りふかひれスープ
海胆鱼翅汤
大正海老とフルーツの炒め
大正虾仁炒鲜果（新鲜水果）
若鶏の香り扬げ
炸嫩鸡块
太刀鱼のチリソース煮込み
带鱼煮酸辣番茄酱
じゅん菜のすましスー揣
莼菜清汤
三种デザートの中からお选びください。
请从三种甜点中选择一道。
杏仁ﾌﾟﾘﾝ 抹茶ソース、レモン杏仁豆腐、あずき入りｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ
杏仁布丁(抹茶酱) ，柠檬杏仁豆腐， 豆沙椰汁奶
コースメニューには白饭 又は お粥のいずれか一品お选び顶けます。
套餐主食可以在米饭和粥之中任意选择一个。
碧之轨迹 料理 章节 ？
看哪一个料理了.大部分食谱都是可以过段时间获得的.
料理1是随手册一起学会.得到以下食谱是按照顺序来的.也就是游戏进程最早获得的过程.而不是食谱里的排列顺序.
★料理2-大饱口福锅
调查欢乐街“千禧酒店”三层豪华套房里的书，习得“大饱口福锅”的做法。
★料理3-午餐汉堡
调查旧城区“伊梅尔达”公馆最里面房间书架上的书，习得“午餐汉堡”的做法。没记错的话,这个后面被瓦鲁多破坏后不能进入了.在此之前可以随时去拿
★料理4-混合冰激凌
调查西街“塔利兹商店”2楼的书架，习得“混合冰激凌”的做法。
★料理5-浓厚卡布奇诺
调查后巷爵士酒吧“加兰特”柜台上的书，习得礌浓厚卡布奇诺”的做法。
★料理6-鲜美三明治
调查大圣堂墓地前小屋里木桶上的书，习得“鲜美三明治”的做法。
★料理7-炸鱼排
调查矿山镇玛因兹酒馆“红砖亭”墙上的招牌，习得“炸鱼排”的做法。
★料理8-铃铛草莓果汁
从后巷古董店右侧的小门进入百货商店柜台后面，调查接待小姐身后墙上的招牌，习得“铃铛草莓果汁”的做法。第2章到某时间获得,后面后街的门就不开了
★料理9-奶油浓汤
调查贝尔加德门2楼入口房间桌上的书，习得“奶油浓汤”的做法
★料理10-溜滑杏仁豆腐
调查钓公师团新址“租船小屋”里的书，习得“溜滑杏仁豆腐”的做法
★料理11-芳醇潮锅
调查唐古拉姆门3层木桶上的书《美味锅类料理 砂锅编》，习得“芳醇潮锅”的做法。
★料理12-大师蛋包饭
调查阿尔摩利卡村酒馆“白蜡亭”墙上的招牌，习得“大师蛋包饭”的做法。
★料理13-久煮炖菜
调查医科大学招待所“雷克切”3楼尽头房间的书架，习得“久煮炖菜”的做法
★料理14-考究抹茶拿铁
调查酒店2层东侧桌上的书，习得“考究抹茶拿铁”的做法。
★料理15-七色棉花糖
调查主题乐园休息所西侧椅子上的书，习得“七色棉花糖”的做法。简章1限定,其他时候不确定.
★料理16-轻快爆米花
调查行政区图书馆1层楼梯旁的书架上的书，习得“轻快爆米花”的做法。
★料理17-香草面
调查中央广场西餐厅“温赛特”厨房墙上的海报，习得“香草面”的做法。
以上2个第3章获得
★料理18-微苦担担面
在支线“美食向导的协助取材”中与港湾区拉面铺的老板奥赛尔对话，习得“微苦担担面”的做法。如果已经有了“微苦担担面”的食谱，则会得到“天上面‘日轮’
★料理19-精力牛排
调查旧城区东南角被毁房子里的书，习得“精力牛排”的做法。
★料理20-香甜巧克力蛋糕
调查行政区市民会馆2楼左侧房间墙上的海报，习得“香甜巧克力蛋糕”的做法。
★料理21-热酪比萨
调查地下空间C区域第四控制终端的比萨饼盒，习得“热酪比萨”的做法.好吧,我想吐槽小胖子天才到底多爱披萨啊.
★料理22-桃色蔷薇
调查贝尔加德门货运站台箱子上的书，习得“桃色蔷薇”的做法。
★料理23-行乐午餐盒饭
在旧城区交换商店“纳因瓦利”交换到《沐浴阳光的阿尼艾丝》14卷后，就可以进入“纳因瓦利”的地下室了。调查地下室里的书，习得“行乐午餐盒饭”的做法。
★料理24-药膳麻婆豆腐
掌握其他23种料理的做法后，与东街“龙老饭店”的老板强霍对话，习得“药膳麻婆豆腐”的做法。如果已经有了“药膳麻婆豆腐”的食谱，则会得到“神仙麻婆‘麒麟’”。
★收集到了全部（24个）的食谱，获得“炎之料理人”成就。...余下全文>>
开居酒屋必备的菜 ？
很适合在用餐中爽爽口，连外皮及沾酱等，而是吃先用醋腌过的醋渍青花鱼第1名。酱汁炒过之后的香浓气味让人食指大动。有些店会在搓揉肉团时加入起司等，洋溢着每家店自成一格的特色，特色十足的西泽色拉非常有人气：醋渍青花鱼
大家所熟悉的以塩烤或卤味噌等煮法的家常小菜-青花鱼是自古以来日本人所爱吃的鱼类之一，而引起了热门话题。每家店都会变换些花样：煎饺
中华料理的基本款-煎饺，肉汁鲜嫩丰富的口味而且吃起来又很够份量为其特色。除了在北海道所捕获的柳叶鱼之外，还有沙丁鱼，有好几种炒面得奖。口味十分清爽，不过最好吃的还是要趁夏季丰收时期。毛豆算是一年四季都能吃得到基本款菜色：炸汉堡肉
炸虾或炸鸡等的油炸类是相当受到年轻族群的喜爱的菜色。特别是罗马生菜吃起来清脆爽口的口感加上浓郁的色拉酱，日本人也非常喜欢吃这道菜。水煮得恰到好处的毛豆上洒上粗盐是日本流的吃法：生菜系色拉
生菜色拉系列商品都非常受到以女性为中心的顾客喜爱。
第5名。
第6名。有些店很讲究所使用的材料。
第7名。除了将意大利的甜点-提拉米苏用日本风格所呈现出的抹茶提拉米苏之外。由于是用竹签串鸡肉块来烤的关系。有的店还会在桌上用火枪稍微烤一下表面藉以增添风味，也是很受日本人喜爱的下酒好菜、花鱼及乌贼等都是基本上常看到的鱼类：炒面
用一些配料加上中华面一起下去炒的炒面也是很受欢迎的家常便菜之一，也出现了花费各式各样的功夫所研究出来的商品！最近不只是里面的饺子馅。最近各地小吃相较上下的B级美食大赛中。其中又以混搭了猪肉及牛肉的绞肉所制成的炸汉堡肉，跟西洋口味的鳀鱼搭配起来也非常合适，所以又称为「串烤」，通常不会生吃，在居酒屋则会把切成大片的高丽菜沾味噌吃：生高丽菜
经常被用来搭配料理或是色拉等的高丽菜，会采用有机蔬菜或当天现采的新鲜青菜等。
第10名，许多居酒屋还准备了各式各样的甜点任君选择，是非常普遍大家都会吃到的下酒小菜！最近还有一种用小型铁锅所煎出来的「铁锅煎饺」引起了热门话题，会依部位不同来决定如何调味的人可称之为「通」：烤串总汇
日本上班族非常喜欢的下酒小菜基本款。沾些洒了点七味辣椒粉的美乃滋来吃也很棒，煎得香脆的外皮所吃起来的口感很受欢迎。不妨可先吃看看店家师傅所推荐的口味吃法：柳叶鱼
被称为「干物」的将晒过的鱼火烤来吃的料理。因为鲜度很难维持。
第9名、竹筴鱼！
第3名。
第4名。
第2名。而现场火烤青花鱼的表演在日本很受欢迎，而想到啤酒就会联想到毛豆似的。
第8名。分「塩味」及「酱味」两种调味方式：毛豆
一讲到居酒屋就让人联想到啤酒：抹茶提拉米苏
不只是各种下酒小菜或餐点，像是杏仁豆腐
广州有什么好吃的甜品吗? ？
1.杨枝金捞2杨枝甘露3木瓜炖雪蛤……都是果c益佰里面的
想开一间甜品店，要什么手续，要准备什么 ？
主要的是营业执照，卫生许可证等。
甜品不像大厨要技术很高超所以他们的价格也相对来说也少一点，一般工人（2-3个）的工资还是按你们的地方水平定吧，装修不用太高档最好是中档，这样比较贴近群众的心，加上买碗筷和台椅什么的一共要投资13000-22000这样。当然如果你比较精打细算的话还是能省很多的，
祝你开心，开业大吉。。
花样要多样化，服务方法要理想化。这样会更好。
（甜品食谱）
·菊花蜜糖山楂露 ·冬瓜薏米蜜 ·红枣合桃露
·鸡蛋奶糊 ·腐竹白果薏米糖水 ·巧克力咖啡乳酪布甸
·芒果班戟 ·红豆水羊羹 ·咖啡芝士蛋糕
·抹茶冻 ·鲜果雪糕泡芙 ·草莓鲜奶冻
·洛神花蒟蒻 ·珍珠葡萄冻 ·椰汁西米布甸
·焗脆香苹果 ·芝士酿甜番茄 ·樱桃巧克力果仁蛋糕
·绿豆爽清心丸 ·腰果奶露 ·鲜果马铃
·醉酒樱桃果冻 ·麦香芝士蛋糕 ·香蕉伴巧克力汁
·杏仁茶 ·桂圆花胶糖水 ·柚子藕粉羹
·冰糖莲子奶露 ·红酒樱桃配雪糕 ·七彩心情水果冻
·芒果菠萝芝士慕思杯 ·草莓红酒雪芳蛋糕 ·莓子栗茸巧克力夹饼
·三色雪葩 ·草莓软牛乳布甸 ·莱斯冰淇淋
·热草莓汁伴雪糕 ·星状茴香巧克力 ·巧克力梳乎厘
·班兰椰丝卷 ·芦荟芝士饼 ·甜薄饼伴苹果酱
·香梨苹果批伴乳酪雪糕 ·蛋白蛋糕 ·鲜橙柠檬慕思
·香橙栗米粉蛋糕 ·冻莓芝士蛋糕 ·枣水蛋白炖奶
·珍珠椰香露 ·巧克力慕思配热情果蛋糕 ·焗榛子巧克力布甸
·雪山巧克力软心蛋糕 ·杏仁豆腐冰 ·芝士香桃班戟
·蓝莓乳酪挞 ·鲜橙批 ·热情果米饼
北京比较好吃的甜品店？ ？
1、满记甜品(王府井店)
港式甜品 榴莲班戟 杨枝甘露 糖不甩 榴莲忘返 芒果班戟 黑芝麻糊核桃露 焗荔茸西米布甸
雪山榴莲 芒果椰汁黑糯米甜甜 芒果布甸
2、 找茶(大悦城店)
台式饮品店，逛累了解个渴挺好。奶茶、花茶、泡沫茶、沙冰、鲜果爽……品种的确“不少”，不乏搭配“奇怪”的东东。“最受欢迎”的仍是“简单”的那几款：原味奶茶算是“经典”，芒果爽“很大”一碗，果粒“新鲜”。大悦城店环境还行，只是高脚凳实在“不太舒服”；建外SOHO那家要“宽敞”许多，还供应简餐，但价格也随之“水涨船高”。
芒果爽 原味奶茶 霸王芒果 芒果冰沙 红豆布丁牛奶冰 椰奶龟苓膏 芒果叉叉冰 香蕉叉叉冰
柠檬爱玉 芒果金捞
3、三角烧
“很可爱”的店。地方“很小”，就放了“四把椅子”。老板娘人长得“漂亮”，待客也“温柔”。主打三角烧，“皮薄馅足”，红豆的“微甜”、口感“细腻”，奶油的“纯正”、“意犹未尽”，玉米的果粒“很多”；此外还供应奶茶、冰沙等，味道都“挺正宗”，价格“亲切”。走过路过不要错过哦。
红豆三角烧 玉米奶油三角烧 奶油三角烧 阿萨姆奶茶 摩卡三角烧 蜜桃三角烧 茉香奶绿 奶茶
摩卡奶油三角烧 金枪鱼玉米三角烧
4、玛雅西点DIY店(百子湾店)
在高档小公寓里，下电梯“闻着味儿去就对了”。环境“很温馨”，感觉“像在家里一样”。店主姐姐“手把手耐心一步步教”，屋里不管认识不认识的人都“相处融洽，彼此交流心得”，气氛“好极了”。蛋糕“选料精、下料足”，还可以“根据自己的喜好添加成分”，成品自然“好吃得不得了”，“完全对恭起”价格。 P.S.去之前最好预约。
慕斯蛋糕 巧克力慕斯 提拉米苏 巧克力
5、梵谛斯尔巧克力主题会
面包甜点 冰爽芒果露 日式味曾布蕾配姜霜 芯太软 提拉米苏
6、奶粉
“差点错过”的“可爱”地方，比想象中“还要小，还要居家”，桌椅、台灯、糖罐……一切都“旧旧的”，却“很亲切”。左手边“一整柜的”各式甜点，模样“乖巧精致”，“看着就有食欲”。焦糖布丁“甜而不腻、爽滑适口”；蛋糕味道不错（尚有值得改善的空间），价格“相对便宜”；饮料也“有多种选择”。小资的闺密、情侣们瞅准空闲可以过来“泡泡、享受下欢乐时光”。
焦糖布丁 提拉米苏 黑森林 鲜橙布丁 绿茶慕斯 奶酪蛋糕 蓝莓慕斯 巧克力慕斯 手工饼干
动物饼干
7、 酷圣石(大悦城店)
冰淇淋种类“较多”，名字“新鲜”，口感“挺纯的”，配上“香脆”的华夫底托，味道真不错（就是“比较甜”）。价格“介于DQ和哈根达斯之间”，可以接受。服务也“挺亲切”。逛街累了，进去“舒舒服服地”歇个脚，“真是种享受”。
酷圣石最爱 芝士范特西 爱恋巧克力 非常莓好 抹茶杏仁 草莓香蕉圆舞曲 只爱咖啡 布朗尼
健康莓果 蓝莓小夜曲
8、多乐之日(五道口店)
源自韩国，用料和烘焙“甚为讲究”。面包造型“超可爱”，龙猫、海豚之类的“特有趣”；蛋糕也“很漂亮”，提拉米苏、绿茶戚风味道“不错”；木薯麻团“其貌不扬”，“硬硬”的外壳非常“考验嚼力”，“柔韧可口”的内馅则是咬开后“最好的褒奖”。加上环境“精致幽雅”，服务“毕恭毕敬”，价格“高”点也“值”了。
提拉米苏 绿茶戚风 面包 木薯麻团 龙猫面包 提拉米苏蛋糕 奶酪蛋糕 法棍 红薯蛋糕 红薯派
9、韩国巴拿米西饼(双安店)
店面“干干净净”，“有着韩式的可爱”。服务生mm“不厌其烦地”一一介绍，“耐心和热情绝对可以打高分”。蛋糕“精致漂亮”；面包“舍得用料”。泡芙“个大”，“馅儿满”，一口咬下去“像是在吃冰淇淋”；红豆糯米饼也“甜而不......余下全文>>
请教 巧克力沙冰做法. ？
那个“水”是糖浆啊，做冷饮必不可少的，如果放糖的话本身就冷的饮料是化不开的，所以糖浆最好。配方是2份糖，一份水，小火熬至略微粘稠，最好是稍微带一点金黄色，我拿人弧担保，学熬这个我曾经自己瞎熬了半个月，最后还是好心的厨师师傅教我了。
我试过的巧克力沙冰的配方：
巧克力冰沙粉、巧克力果露、鲜牛奶、糖浆、冰块，比例自己掌握，只可意会不可言传，做一份冰沙冰沙粉大约40g左右，果露1oz。
味道保证好，但是家庭做不了，比较高档的咖啡店或冷饮店才用得起冰沙粉和果露。家里做的话就把这两样原料换成可可粉吧，味道不如上面的好但也不会差到哪去，关键是奶和冰块的比例要掌握好，具体多少我忘记了，大约就是先放冰块然后倒牛奶大约超过一半的位置吧，做两次就有数了，不喜欢牛奶的话可以用水+奶精代替，没有奶味儿的巧克力冰沙想必也不好吃。冰沙做出来的效果一定要是轻易倒不出来，得用东西盛出来才算成功了，否则那不叫冰沙啦，冰沙和沙冰是两种东西，大致上的区别就是冰沙的冰粒更细口感爽滑，而沙冰则相反，还得嚼冰。嘿嘿，以上是我的经验之谈，希望你能学到一些东西。
巧克力有多少种口味？ ？
奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶N种，要看混合了什么材料。