万丰美食菜谱大全脆皮香肠的做法，脆皮香肠怎么做好吃，脆皮香肠 ？
主料
肉丝
1000g
羊肠衣
20g
辅料
盐
22g
玉米淀粉
60g
米酒
80g
糖
65g
清水
70g
十三香
2g
研磨黑胡椒
适量
步骤
1.肉绞成肉丝不是肉泥哦！这样做出来的口感更好吃
2.放入所有调料
3.搅拌均匀，注意按一个方向搅拌，尽量搅上劲。
4.20克提前隔夜用清水泡好的肠衣清洗干净
5.肠衣套入灌肠机，准备工作就绪开始吧！
6.肠衣两头打结，肉酱罐好的样子很饱满哦！
7.用绳子扎成小段
8.放通风处凉一两天
9.把小香肠剪去两头绳子
10.锅内放足水烧到70度左右，也就是这个样子啦
11.放入剪好的小香肠，闷半小时。
12.出炉后是这样的，不可以直接吃哦！
13.凉干水份后可以煎炸煮，做热狗面包各种吃法随你想。凉干水份后可以煎炸煮，做热狗面包各种吃法随你想。
看了深夜食堂里的八爪鱼小香肠好好吃 但是不知道用什么香肠做的 像下图这样红色脆皮的迷你肠 请问这个 50分？
叫亲亲肠
烤小香肠的做法，烤小香肠怎么做好吃，烤小香肠 ？
嘴馋了，烤上香喷喷的烤肥，特香!!!
食材
主料
台式烤香肠
4包
辅料
烤箱酱
适量
步骤
1.小香肠剪一刀口，沾上烧烤酱。
2.全部裹上烧烤酱，放烤盘。
3.烤箱预热，150度中层烤10分钟的。
4.香味十足香脆焦嫩的烤肠烤好了，开动!^_^
小贴士
用剪刀在肠身上剪一刀更入味!
为什么香肠特别脆皮 ？
超市里有一种脆皮肠，我买来吃过，味道不错，嚼劲儿挺不错，挺脆的。忘记了是什么牌子，但是超市卖的脆皮肠应该都跟我吃过的差不多的。
Q弹小烤肠的做法，Q弹小烤肠怎么做好吃，Q弹小 ？
1.洗干净的猪瘦肉切成小块（最好不要有肥肉，肥肉在料理机里面会影响料理机工作，肉打不碎的）。
2.切成小块的肉放入料理机里。
3.将肉打碎（稍打碎就可以，不需要打的太蓉）
4.打碎的肉放入一个大的容器里，加入剁碎的肥肉。
5.再加入所有的调料。
6.搅拌均匀，不停的多搅拌几下，至肉上劲。
7.水泡洗好的羊肠，套入漏斗口上，再顶端打上一个节。
8.用筷子向肠里面灌肉（我是直接用的手，这样快一些）。
9.灌好的肉肠，不要灌的太紧了，太紧了肠衣容易破开。
10.再把灌好的肉肠分段扎上线，再用针给每段上面扎几个洞用来透气。
11.挂起来晾晾控一下水份，不需要吹的太干。
12.控干水份的肉肠放入锅中煮熟。
13.剪成一个一个，放入冰箱冷冻，想吃的时候取出来直接烤着吃或煎或煮都可以
了。
14.从冰箱取出的小烤肠放烤箱上层，开最大火，烤差不多10分钟，就成了很外焦内嫩的Q弹小烤肠了。
脆皮黑椒香肠怎么做 ？
用料
肉 精肉和肥肉比列8:2
生姜粉 适量
黑胡椒粉 适量
高度白酒 少许
盐 适量
白糖 适量
酱油 适量
脆皮黑椒香肠的做法
肥肉剁成泥、精肉切丁、大概准备了三斤的左右
根据自家的口味、放入适量的调料
调味好了静置半天、让肉馅入入味
万能的淘宝买的盐渍羊肠、洗干净
这次灌肠的过程没有拍照、借上次的图。把洗干净的肠套在灌肠器的头上，然后里面塞一点肉、这样就可以很顺畅的把肠套上去、慢慢往里面塞肉即可。刚开始可能会不熟练、慢慢会越灌越快。
灌好后选择自己喜欢的长度用棉绳扎一下
这次一共用了八根肠，灌了这么多
看看就这么多。
分开、留一定的空间风干一个晚上
冷水下锅、小火一直保持水不沸腾的状态。大概三十分钟到四十分钟。
捞出、剪断、满满一筛子
黑椒香肠到这里基本就可以了。放进冷冻冰箱、吃的时候煎一下即可。
锅里基本不要放油、最好用不沾平底锅
两面煎至金黄即可。
脆脆的皮、厚实的肉。
咬上一口、汁水满口窜。
求一种香肠的牌子名字，中学时候吃的，3根香肠一包的，吃起来脆脆的 ？
双…………^_^…汇的脆皮肠，1.5元~
或者2元一包。超市或小商店有得卖
脆皮烤肠怎么做 ？
脆皮烤肠怎么做
材料
脆皮热狗烤肠6根，馄饨皮12张，鸡蛋1个，照烧酱适量
制作方法
1、碗内磕入鸡蛋搅拌成鸡蛋液；
2、取2张馄饨皮，刷一层酱；
3、放一根烤肠；
4、卷起来，两头捏紧；
5、一次做好，表面刷一层鸡蛋液；
6、煎锅放橄榄油，煎至金黄出锅。注意是圆柱状，要勤翻动，各个面都煎到。
红皮的小香肠叫什么 ？
狗不能总是吃火腿还吃清淡或将能够把一些生病的狗最喜欢的事情搅在稀饭或
并不总是咸的东西肉及肉制品，如果我作为总统的眼睛必要的手术操作不喂狗，一些鱼对鱼过敏的狗？皮肤过敏
不会让它吃太冷的东西不给狗狗肠胃不好的狗吃太多，否则会吐
脆皮鸡肉肠怎么做 ？
用料
鸡胸肉 500g
五花肉 500g
盐 15g
生抽 20g
糖 5g
黑胡椒＼迷迭香＼罗勒＼随便什么香草碎 适量
朗姆酒 少量
玉米淀粉 适量
葱姜水 100g
鸡蛋 1颗
脆皮鸡肉肠的做法
拌匀，朝一个方向搅拌上劲，葱姜水逐次加入至完全吸收
羊肠衣洗净泡水，用漏斗和筷子灌入调好的肉馅，中间用棉线分段
在80度左右的水里泡10分钟定型
吃的时候用平底锅或者烤箱电饼铛加热
小贴士
葱姜水就是用冷水泡葱姜，也可以直接用料理机打成汁