万丰美食菜谱大全徐州土菜烧杂拌怎么做? ？
简单 锅里放少许油加热放葱姜炸一下定 加水冲汤 有骨头汤最好 放杂拌大火烧开 改小火慢慢炖 切记不要放酱油
请教徐州地区烧杂拌儿的做法 ？
全部自己做？肉丸，木耳，腐竹还好，皮肚难道要自己炸？？
这道菜最主要的是要舍得放胡椒，不要放太多盐，汤的话不用肉汤，放点鸡精高汤精就很鲜了，我觉得木耳和鲜笋一定要选好，东北木耳加鲜笋，吃起来脆脆的，肉丸还是自己做吧，超市里面的都是淀粉。
徐州人 过年吃什么菜 ？
徐州年夜饭一般不可少的菜有：辣子鸡、烤鸭、糖醋鲤鱼、冰糖肘子、烧羊肉、把子肉、米粉肉、烧杂拌。.
脏辫常州哪里可以弄 ？
你说的是杂瓣吧 很多菜市场都有 要说烧杂拌的话就要到徐州老菜馆之类的了
徐州人清明节吃什么 ？
徐州年夜饭一般不可少的菜有：辣子鸡、烤鸭、糖醋鲤鱼、冰糖肘子、烧羊肉、把子肉、米粉肉、烧杂拌。.