新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

牛肉粉丝汤怎么做 正宗牛肉粉丝汤的做法

牛肉粉丝汤怎么做口感好呢!用什么调料 ?

主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。

辅料葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。
1.牛肉切薄片;

2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;

3.锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);

4.然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;

5.开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;

6.再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗,淋上香油即可。

注意:
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

牛肉粉丝汤怎么做 ?

牛肉粉丝汤食材明细
粉丝适量
牛肉适量
香菜适量
葱适量
青菜适量
盐适量
黑胡椒粉适量
油泼辣子适量
微辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
牛肉粉丝汤的做法步骤

1
材料:泡好的粉丝,牛肉,青菜,香菜,葱

2
牛肉切片,葱.香菜切碎

3
青菜过水烫一下就行
4
切好的牛肉片放在粉丝上摆好

5
把香菜,葱撒上

6
放入青菜,少许盐,黑胡椒粉,油泼辣子。然后浇上刚烧开的热水就ok了

牛肉粉丝汤怎么做好吃 ?

材料
熟牛肉150克,粉丝1把,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、熟牛肉切片,粉丝用热水泡一下沥干。
2、起锅热油爆香葱姜,放2碗水烧开。
3、放牛肉和粉丝焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。

做生意用,牛肉粉丝汤的做法 ?

原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末

做法:
1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟
2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗

好喝的牛肉粉丝汤怎么做的? ?

牛肉粉丝汤 开放分类: 牛肉 粉丝 主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。 配料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。 做法:1.将牛肉煮熟,捞出切成薄片,将粉丝在温水里泡软沥水备用; 2.锅里加少许油,烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香,再加入牛肉片稍微煸炒一下; 3.往锅内加入适量清水(如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味),大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝,再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料; 4.锅开后再放入泡好的粉丝,等汤煮沸时出锅,撒上香菜,淋上香油,一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。

牛肉粉丝汤的做法 ?

原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末

做法:
1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟
2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗

的做法,牛肉粉丝汤怎么做好吃,牛肉粉丝汤的家常做法 ?

主料
牛肉
250g
粉丝
1卷
辅料
葱适量

适量

适量
料酒
适量
步骤

1.牛肉250克

2.把牛肉胭脂24小时

3.洗净,锅内放水,加葱,姜

4.大火煮开,去掉泡沫,加料酒

5.用小火炖,2小时,冷却。如果不急需要用,最好放入冰箱2小时

6.粉丝1卷浸泡

7.捞出牛肉切片

8.切好的牛肉放入锅内,煮1分钟

9.出锅,撒上香菜

牛肉粉丝汤的做法,牛肉粉丝汤怎么做好吃,牛肉 ?

浓汤宝有个牛肉牛肉味的,还有卖点辣白菜,粉丝,熟牛肉。 水煮沸了加入浓汤宝然后加入切好的牛肉中火炖上15分钟接着加入粉丝辣白菜 5分钟出锅~~~ 这是我的简便做法。也可以按照百度里面的做法

家常牛肉粉丝汤的做法,家常牛肉粉丝汤怎么做 ?

家常牛肉粉丝汤怎么做
材料
牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入适量的油;
3.水开了后,放入粉丝继续煮;
4.加入葱花,汤煮开后即可。
5.成品

做牛肉粉丝汤对汤的要求是什么? ?

主料:牛肉汤(事先煮好的,牛肉多点最好),粉丝, 配料:像在汤里面加千张,血,牛杂之类的都是根据喜好、条件来加的 佐料:盐(必需品),葱,香菜,胡椒,等等都是根据个人喜好来加的

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 牛肉粉丝汤怎么做