陈皮柠檬膏的制作方法 陈皮柠檬膏的吃法

冰糖柠檬陈皮膏的做法，冰糖柠檬陈皮膏怎么做 ？

冰糖柠檬陈皮膏用料
柠檬 250g
陈皮 20g
冰糖 400g
陈皮冰糖炖柠檬的做法
陈皮是灵魂！

柠檬用盐水洗净，擦干水分切片，切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程，切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味

柠檬核需要认真去掉每一颗，避免成品中带苦味。

将冰糖和柠檬混合均匀，放入炖盅，不需要加水，炖盅也最好洗净擦干。

隔水炖足12小时，这个过程中，柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋，柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中，柠檬片也充分吸收糖浆，整体变成黑褐色，看着就觉得营养丰富味道好。

最后装入密封瓶中，唯一不足就是常温只可以保存3个月，开盖后更是最好1个月内吃完。

纯手工制作陈皮柠檬膏多少一斤瓶 ？

30-100多都有，不过便宜无好货，好货不便宜，我之前买过58块一瓶买2送1的，后面又买了98块一瓶麻逗叔叔牌川贝陈皮柠檬膏，那口味和效果简直就是天壤之别，就看你需要买好点的还是垃圾点的哈

用铁锅做川贝陈皮柠檬膏的做法 ？

一般都是用砂锅炖的！
川贝陈皮柠檬膏

用料

川贝 150克
陈皮 50克
柠檬 500克
冰糖 1000克
川贝陈皮柠檬膏的做法
1、柠檬用热开水冲冼，把表层的保鲜腊烫掉，再用盐洗擦，后用清水冲冼，晾干，备用。

2、川贝、陈皮用清水洗干净，晾干（或用烤箱烘干，注意火候），打粉备用。

3、柠檬切成小片。

4、将柠檬，川贝、陈皮粉，冰糖全部放入炖锅内。

隔水炖10-12个小时即可。

陈皮冰糖炖柠檬怎么可以做得粘稠 ？

多放点陈皮、柠檬，要切得小一点，然后慢炖很久很久很久。。。实在不行也可以加点番薯粉。。。。开玩笑啦。。

炖久一点会浓稠的原因：
1、炖的时间长了，原来占了水果中大多数的水分就逐渐蒸发了，然后就会呈现糖水的样子。到了一定程度就算没有加陈皮什么的也会比较稠，你看冰糖葫芦外面的糖衣……当然这是两码事……
2、高温条件下，水果中的酸类应该会比较容易发生酯化反应，生成有浓郁水果香味而且浓稠呈油状的酯类，但由于这个反应本身不很容易发生，而且是个可逆反应，即便在高温下速率也不大，所以一般需要多反应一会儿。

所以可以看到，要想粘稠的话，一方面要适当多加点糖；另一方面要想办法加大反应程度，所以切成小块、酌情多炖上三四十分钟等等都是可行的。

川贝橙皮柠檬膏 ？

功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬、陈皮可化痰止咳。川贝的功效：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。陈皮是理气化痰止咳的功效，而川贝有清热化痰止咳的功效，柠檬偏凉有生津，止渴，祛暑的功效，四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容，排毒，滋阴润肺的作用

自制炖柠檬膏的柠檬片是硬又干的 ？

方法错了吧

柠檬冰糖膏怎么做 ？

一、做冰糖柠檬陈皮膏好吃。二、冰糖柠檬陈皮膏的做法：1、简介： 具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，陈皮健脾开胃。2、食材准备：主料：冰糖：750g 陈皮：10g 柠檬：500g辅料：油：适量 盐：适量3、步骤：1.准备好材料，陈皮忘记拍了，2.将柠檬洗净后，切片，去籽，3.和冰糖一起放入瓷器中，4.陈皮捏碎一起放入瓷器中，5.慢炖10个小时，6.炖好后放凉就可以了，7.舀一勺，泡水喝，很好喝。三、小贴士： 整个过程不需要加水。

柠檬冰糖膏怎么做好吃，柠檬冰糖膏的吃法 ？

主料
柠檬4个黄冰糖800g
冰糖柠檬膏的做法步骤
冰糖柠檬膏的做法图解11. 用食盐将柠檬表面搓洗干净晾干
冰糖柠檬膏的做法图解22. 然后将柠檬切片去挑掉籽，不挑掉籽会很苦的哟！
冰糖柠檬膏的做法图解33. 将准备好的黄冰糖打碎，有利于等一下隔水炖较快溶解
冰糖柠檬膏的做法图解44. 柠檬放好铺上打碎的黄冰糖，不用再放水哦
冰糖柠檬膏的做法图解55. 最后一步就是放上隔水炖锅炖上8至10小时就大功告成了
冰糖柠檬膏的做法图解66. 这是炖了3个钟头后的效果，么么哒
冰糖柠檬膏的做法图解77. 完成开锅啦！
冰糖柠檬膏的做法图解88. 柠檬膏放凉后装瓶保存无需冷藏，因为是原汁原汤所以不用担心坏了，常温保存就0K了！

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