万丰美食菜谱大全富贵开花茄子的家常做法怎么做好吃 ？
富贵开花茄子的家常做法
主料
茄子(紫皮，长)3个
猪肉250克
辅料
鸡蛋
1个
虾
10个
红椒
1个
调料
色拉油
5克
食盐
5克
葱
5克
姜
5克
八角
3个
花椒
5粒
料酒
5克
生抽
5克
香菜
1棵
1.猪肉洗净剁馅，放入葱姜、料酒、生抽、鸡蛋一个、盐和色拉油搅拌均匀
2.茄子洗净切出花纹备用，不要切断了，要连在一起，用盐轻微腌一会，使茄子变软
3.把拌好的肉馅夹进茄子中间，放入盘子中，大火上锅蒸，上大气改中火蒸15分钟左右
4.大虾洗净剥去虾皮，用开水煮熟
5.干净的锅内放色拉油，6成热加入葱、姜、花椒、八角爆锅
6.蒸好的茄子摆好盘子，红椒切末，撒在茄子上面
7.将烧开的油趁热浇到茄子上面，要浇均匀，然后再把煮好的虾仁摆在盘子中间，在撒上点香菜做装饰即可
如果舒马赫有一天真的退休了，大家还会看F1吗 ？
废话～我看的是莱科宁
玉雕刻的茄子代表了什么寓意? ？
用茄子状似高冠来表示高官得中。
龙凤－权势；蝴蝶－不朽；蝙蝠－福气；蝉－再生；猪－富足；鱼化龙－蜕变；鲶鱼－年年有余；蟾蜍－招财进宝；鱼－金玉（鱼）满堂；羊－吉祥；知了－功课进步；葫芦－魔力；竹节－节节高升；佛手－福寿；青莲－清廉；荔枝－利市大开；桃子－长寿；石榴－多子多孙；白菜－清白传家；八卦－自然的力量；太极－阴阳调和；寿字－长生不老；喜字－吉庆；鞋－（谐）万事顺遂。
玉件上雕刻着某种情景事物的巧妙组合，使得意象空间更为宽广丰富，这些雅俗共赏的奇趣创作，单品玉件上，雕刻成复合图样，表示一种主题的有：
鱼跃龙门－湍急的水流鱼儿逆流而上，眼看龙门近在咫尺，谓“通过考验，身价百倍”。
马上封侯－小猴儿坐在马背上，状似得意，表示“出将入相”不远矣。
福到眼前－蝙蝠嘴巴咬着铜钱，意“好事当头”
欢欢喜喜－形状似小熊的獾、猪与喜鹊，表示开心与笑口常开。
喜上眉梢－喜鹊站立在梅花枝杆上，形容快乐的不得了。
富贵万年－芙蓉、桂花、万年青、长红无止境。
平平安安－花瓶与鹌鹑，居家行止一切大事化小，小事化无。
岁岁平安－花瓶里插着几穗的稻穗，旁边立着鹌鹑，谓日日是好日，岁岁有今朝。
连年如意－莲花荷叶雕刻在玉件上，遂人意、得人事、足畅无比。
连年有余－莲花荷叶下有水有鱼，不小富也难。
太师少师－大狮子和小狮子，来寓意古时候的官名，望子成龙望女成凤。
合和二仙－一手拿荷花及一手捧盒子的两位小童，合和同音，祝福家人、夫妻相处和睦。
寄生螺——其乐无穷
吉祥如意类
用龙、凤、梅花（谐音）、喜鹊、云纹（形似如意、绵绵不断）、三星（福、禄、寿）、笔、鲶鱼（谐年年有余）、蝙蝠（同福、遍福）古钱（谐前、眼前）双钱（谐双全）寿桃（桃形如心）等等来表达；龙凤呈祥、喜上眉稍、流云百福、三星高照、必定如意、福从天降、福在眼前、福寿双全、福至心灵等意。
平安类
用：瓶、灵芝（如意）、鹿、鹌鹑（谐安）、柿子（谐事事）、穗、竹、蝙蝠等来表示：平安如意、一路平安、岁岁平安、事事如意、诸事遂心、祝福如意、竹报平安等意。
前程远大类
用喜鹊、桂元、元宝表示喜报三元。
用台：同台升之意，瓶音平表示四海升平。
用竹象征前程美好，节节高升。
用莲来表示一品清廉。
用茄子状似高冠来表示高官得中。
避邪护身类
有十二生肖、观音、佛、兽面纹（餮纹、龙纹、鬼头、虎头）、葫芦（音同福寿），此外葫芦嘴容身肥，挂于身前，能化解各类不同煞气之喻义。
貔貅是古代时传说当中的吉祥物,
传说只有嘴巴,没有屁股,意思是有进不出!
没事喜欢赌一把的朋友特别喜欢
寓意是吉祥进财,财源滚滚来!
顺便告诉你一些玉的鉴别
鉴定玉的品质。有六条标准，即“色、透、匀、形、敲、照”，比起英美珠宝协会仅以“色、透、匀、形”来区分更为精细。
(1)色：玉以绿色为最佳，红、紫二色玉石的价值仅为绿色玉石的1／5。玉当
中若含红、紫、绿、白四色，称为“福禄寿喜”；若只含红、绿、白三色，则为“
福禄寿”。玉的色泽暗淡、微黄色为下品。如果单色玉：要选择均匀的为好。
(2)透：透明晶莹如玻璃，没有脏杂斑点，不发糠，不发涩为上品。半透明、
不透明的玉，则分别称为中级玉和普通玉。
在清朝和清朝以前，带有红、绿、白三种颜色的玉才称为翡翠玉。到了现代，
翡翠玉泛指—般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并带绿色的居多。
(3)匀：玉的色泽重在均匀，如含白、绿而色泽不均匀，则价值很低。
(4)形：玉石的形状可......余下全文>>
有谁知道《红楼梦》里面贾府吃的茄子制作全过程? ？
按王熙凤的话说，其做法是：茄子刨皮，切成碎丁，用鸡油炸了，再用鸡肉脯子和香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子，都切成丁，用鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里，封严了，要吃的时候，拿出来，用炒的瓜子一拌就是了。
个人认为，茄子吃到这个份上，早就失去了本身的色香味，不知道要用多少只鸡、多少样蔬菜果子来配它，配料大于主料，茄子也就失去了本身的意义。我想红楼里茄子的做法并不是真实具有的，它只是为了说明贾府的“富贵”，吃一个茄子尚且要如此费力，那么其它的，也就更加不必说了。
茄子的来历 ？
据说，在明万历年间，高州西岸人太仆正卿李邦直告老还乡，携回珍品缅浮两颗。随种一颗，不能发芽生长。剩下一颗则系以金银线给娇儿佩带，以祈长命富贵。未几失落，寻觅无踪，竟诬丫鬟梁凤薇偷窃，在卧房对她严刑拷打,鲜血流得遍地都是。无辜弱女，含冤而死。不久，李儿的床底竟然长出一颗茄幼苗，自次冤情大白，后人又叫它“含冤树”,是用鲜血浇灌出来的。
富贵椰子的养护要点 ？
栽培基质以排水良好、湿润、肥沃壤土为佳，盆栽时一般可用腐叶土泥炭土加1/4河沙和少量基肥培制作为基质。它对肥料要求不高，一般生长季每月施1－2次液肥，秋末及冬季稍施肥或不施肥。夏秋季空气干燥时，要经常向植株喷水，以提高环境的空气湿度，这样有利其生长，同时可保持叶面，深绿且有光泽；冬季适当减少浇水量，以利于越冬。袖珍椰子喜半阴条件，怕阳光直射。在烈日下其叶色会变淡或发黄，并会产生焦叶及黑斑，失去观赏价值。另外，在高温高湿下，易发生社褐斑病。如发现褐斑病，应及时用800－1000倍托布津或百菌灵清防治。在空气干燥、通风不良时也易发生介壳虫。如发现介壳虫，可用人工刮除外，还可用800－1000倍氧化乐果喷洒防治。
玉坠上茄子和小鸟是什么吉祥物 ？
那个不是茄子，是福瓜。
福瓜的寓意主要体现在三个方面：
1、福瓜多子，寓意多子多福，子孙万代，富贵传承，绵延不绝；
2、福瓜常与叶子、藤蔓，瑞兽搭配雕刻，寓意幸福如意，福寿双全，表达人们对美好生活和健康长寿的追求和憧憬；
3、福瓜外形简洁饱满，异常圆润，寓意钱财滚滚来。
小鸟要看是什么鸟
燕子：古代被视为一种长寿、吉祥的鸟；而燕与宴、晏同音，表示平安的意思。
孔雀：代表天下文明，有修养；也代表高官之意。
鹌鹑：平安如意。和菊花、落叶一起寓意安居乐业。
鹭鸶：寓意一路平安，与莲在一起寓意一路连科。
鸳鸯：公为鸳，母为鸯，比喻为夫妻恩爱情笃，一生相随。
鹦鹉：鹦鹉与英武二字谐音，代表英勇威武之意。
雄鸡：吉祥如意，常带五只小鸡寓意五子登科。
喜鹊：两只喜鹊寓意双喜，和獾一起寓意欢喜。和豹一起寓意报喜。和莲一起寓意喜得连科。
鹤：延年益寿。鹤有一品鸟之称，又意一品当朝或高升一品。
王熙凤给刘姥姥讲的那个茄子的做法是什么? ？
把才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎丁，用鸡油炸，再用鸡脯肉和香菇、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果都切成丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，封在瓷坛子里封严实，要吃的时候饥出来，用炒的鸡瓜（鸡瓜有的说是鸡腿肉，有的说是鸡脯肉，有的说就是鸡丁）一拌就是.
好象有叫化鸡,田鸡粥,
二十四桥明月夜，做法是将豆腐以“兰花拂穴手”削成二十四个小圆球，再放入火腿的二十四个圆孔内蒸熟.
还有什么“玉笛谁家听落梅”什么“岁寒三友”.
好逑汤,用料有花瓣、樱桃、竹笋、荷叶。花瓣樱桃喻指美人。竹与荷叶喻指君子，君子美人，是以名“好逑汤”.
冬瓜.茄子.丝瓜上有个蝙蝠是什么意思 ？
冬瓜有肥胖的寓意，引申为富贵，茄子的寓意不是很统一，又说象征男性生殖器的，引申为性，丝瓜寓意是思念、牵挂，蝙蝠就是福气。整个意思大概就是，富贵吉祥幸福美满有福气。