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家常菜谱,美食攻略

尖椒怎样做好吃 尖椒肉丝怎么做好吃

尖椒的做法,油炸尖椒怎么做好吃,油炸尖椒的家常做法 ?

油炸尖椒的家常做法
主料
尖椒
6个

400克
辅料

4瓣
葱花
一棵
大姜
适量

步骤

1.尖椒去籽洗净

2.把肉切碎,葱花蒜大姜切碎加入盐,酱油鸡精搅匀,

3.把尖椒里面塞满肉

4.然后把塞好肉的辣椒放入锅里炸

5.炸金黄后出锅

辣椒的做法,清炒辣椒怎么做好吃,清炒辣椒的家常做法 ?

1.把辣椒洗净切片备用

2.热锅放油

3.倒入辣椒片,翻炒

4.适量加点清水

5.炒至快熟,再加点生抽

6.加盐调味即可

青椒怎么做好吃 ?

土豆2个,切成丝,放在水里面泡一会儿捞起来等下备用。
拿1个青椒切成丝。
把锅炒热放油,放进切好的葱姜末,炒香。
然后把切好的青椒倒进去翻炒几下。
再倒入切好的土豆丝翻炒。
把堆在一起的土豆丝翻炒开来。用铲子不停地翻炒。
炒软依次放入把调料盐、鸡精、醋放进去了。再翻炒几下就可以倒出来吃啦!

尖青椒怎么做好吃,尖青椒的吃法 ?

尖青椒怎么做好吃
材料
青椒250g,大蒜10g,生抽一勺,白糖半勺,醋一勺,盐一勺
做法
1、将青椒处理;
2、大蒜拍打去皮,切成碎末;
3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁;
4、锅入油,中火稍加热,将青椒放入;
5、用锅铲轻轻按压青椒,并不时翻面,使之均匀受热;
6、两面表皮都煸出皱纹,拨到锅头的一边,放入蒜末煸香;
7、入调料汁,翻炒入味待汤汁收浓稠时即可。

让辣椒怎么做好吃,让辣椒的家常做法 ?

自制红辣辣酱准备材料:红辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了 将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦! 做好的辣椒酱,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢! 当然还有一个前提,每次取食辣椒酱的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。

辣椒怎么做好吃,煎辣椒的家常做法 ?

1.辣椒洗干净
2.大蒜切碎

3.辣椒切小片

4.锅里热油,爆香蒜末

5.放入辣椒翻炒,用锅铲拍拍辣椒,加入一点点水翻炒
再放入一点白糖,翻炒均匀

6.放入适量盐、鸡精调味

7.翻炒均匀

8.出锅

辣椒怎么做好吃,炸辣椒的家常做法 ?

炸辣椒的做法
1.尖椒去把洗净,配料一并备好。

2.尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。

3.锅内放油烧热,入尖椒,大火烧至两面起皮。

4.入酱油、盐、味精调味,然后入蒜末,炒匀。

5.最后撒入葱花翻炒均匀出锅

炒青椒怎么做如何做好吃 ?

主料
青椒
200g
瘦肉
150g
辅料

适量
盐适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤

1.青椒洗净切好

2.大蒜洗净切段

3.瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀

4.起锅热油,滴几滴生抽煸香瘦肉

5.待到瘦肉变金黄色时下入青椒翻炒

6.下入大蒜段,煸炒

7.加入鸡精翻炒即可

尖椒炒鸡蛋怎样做好吃 ?

食材
主料
尖椒
3个
鸡蛋
3个辅料

适量

适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱末
适量

步骤

1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀

2.尖椒洗净切滚刀块

3.热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒

4.鸡蛋炒至定形

5.将鸡蛋拨到一旁,放入尖椒

6.放入适量的花椒粉翻炒

7.在放入适量盐翻炒

8.将鸡蛋和尖椒炒匀,撒少许味精调味即可

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