万丰美食菜谱大全怎样做好美味的蛏汤？ ？
一、蛏洗净剥壳去线。因为是活的，没敢自己动手，还好帅爸在家 他代
劳了，血腥的场面没拍，自己想象去吧！
天然的蛏的确好，剥得时候有浓浓的蛏膏流出来，别浪费了哦，收集起来等下有用哦！
剥好的蛏加少许盐、胡椒粉调料，腌制一会儿。加少许生粉搅拌均匀。（用蛋液也可以哦，因为帅今天已经吃了一个蛋了，所以不加。）
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二、锅里放油，油热下姜片、葱白爆香
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三、加入水和刚才收集的蛏膏浓汁，汤雪白雪白的。还可以根据自己的喜好加豆腐什么的配料进去。
水开，下刚才腌好的蛏，稍微定型搅拌均匀，盖上盖子，再煮2分钟就熟了。
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四、撒上葱花就可以了，喜欢香菜的也可以加香菜进去。
莆仙风味农科院餐厅怎么样 ？
早有耳闻不错的店，去年海都报评之为“五星级”口味，昨天中午一群女同胞一起杀过去，结果痛骂不已，一再强调要我上网恶评。首先是食堂改版，环境差极；再次没有菜单，任服务员推荐几道特色，还一再说不够啊不够啊（我们是8人），等菜上齐，根本吃不下了。总共2道主食+6道菜+2道汤+1道甜点，除了炒泥螺，爆炒套肠入味外，炒海蛎索然无味，滑蛏汤咸，卤面没色没味；事先不知道小黄鱼的价格（一只14，否则不会点一人一只），大家都觉得像鲫鱼，如果好吃贵点无所谓，结果真是冤大头！开张多年的店，竟然没发票，还敢参加“美食评比”？媒体也该做足调查准备吧，难道经营野味的那种无证照的“***”也能参加评比吗？强烈抗议欺骗大众！