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家常菜谱,美食攻略

咸肉汤的做法 咸肉菜饭骨头汤的做法

咸肉汤的做法,咸肉汤怎么做好吃,咸肉汤的家常做法 ?

冬瓜洗净,咸肉洗净后切成小的肉片。
冬瓜切成稍厚的块。
锅内入少许油,煸香葱、姜后,入适量的水,入咸肉片,入适量的盐调味。
盖锅盖煮,水开后转中火煮一会儿。
倒入切好的冬瓜块。
用铲轻推后,再盖上锅盖,煮到冬瓜变成半透明,即可入关火。
起锅装盆,撒上适量葱花

咸肉能做什么汤 ?

咸肉冬瓜汤
材料
咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒
做法
1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块
3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的

用咸肉如何烧菜/煮汤 ?

先放水把它在锅里煮熟,然后再用它来做菜或者汤。

猪肚咸肉汤的做法大全家常 ?

1.猪蹄切小块

2.切小块的猪蹄洗净备用

3.咸肉切小块

4.猪蹄冷水下锅,加少许生姜片,焯水。

5.待杂碎漂浮出来以后,捞掉杂碎

6.捞掉杂碎后,加入少许料酒继续煮开

7.将切片的咸肉加入猪蹄中

8.用大火煮开

9.煮开后的猪蹄汤倒入电锅中,继续煮一个小时

10.待汤汁收的差不多,猪脚煮透后即可食用

咸肉猪蹄汤的做法,咸肉猪蹄汤怎么做好吃,咸肉 ?

焯水,加少许生姜片,特别是在这样的天气下.咸肉切小块

4.切小块的猪蹄洗净备用

3.煮开后的猪蹄汤倒入电锅中.待杂碎漂浮出来以后,猪脚煮透后即可食用
小贴士
猪蹄是个好东西。这个整个的猪蹄在家比较不容易切,继续煮一个小时

10.用大火煮开

9,加入少许料酒继续煮开

7.将切片的咸肉加入猪蹄中

8.猪蹄冷水下锅.捞掉杂碎后,多多煲汤还是不错的。

5.猪蹄切小块

2咸肉猪蹄汤的做法
食材
主料
猪蹄
720g

辅料
咸肉
适量
生姜
适量
步骤

1,捞掉杂碎

6.待汤汁收的差不多,可以请菜场的人先切小块再拿回家继续煮

咸肉豆腐汤怎么做法最好吃? ?

河蚌咸肉豆腐汤 材料:葱,姜,河蚌,咸肉,豆腐 1、将河蚌用盐抓洗两遍,洗净沥干,改刀块;咸肉需要泡久一点的,用开水汆 2、炒锅入油,葱姜煸炒,先入河蚌煸炒,然后入咸肉煸炒 3、将煸炒过咸肉和河蚌入砂锅,大火烧开,改小火慢慢煨,大约40分钟,将豆腐块入锅,10分钟左右,完成。-------可以放点鸡精和白胡椒,依个人口味 A.河蚌可以用开水过水,不过恩么过水,也么味道。 B.根据咸肉的咸甜度放盐,恩家的咸肉比较咸,所以么放盐。
采纳哦

咸肉竹笋汤的做法,咸肉竹笋汤怎么做好吃,咸肉 ?

咸肉炖毛笋的做法
1.咸肉洗净。毛笋剥壳
2.洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片
咸肉炖毛笋tS.jpg
3.入开水锅中焯水后捞出
4.锅中放入足量冷水,放入焯过水的咸肉,煮开后撇去浮末,加料酒、姜片和葱结,转小火炖半小时
咸肉炖毛笋ru.jpg
5.炖汤的同时把剥去壳的毛笋切成滚刀块,入开水锅中焯水后捞出
6.汤炖半小时后加入焯过水的毛笋块同炖
咸肉炖毛笋PQ.jpg
7.再小火炖45分钟左右
8.撒葱花即可出锅

咸肉番茄汤的做法,咸肉番茄汤怎么做好吃 ?

青菜洗净后切小片,加入适量葱、两只番茄切小块,倒入番茄泥。
2、盐。大火煮开后改中小火炖半小时左右就好了1,放入几片咸肉、黄酒。紫菜和咸肉片是超市买的、放一小锅水、鸡精、紫菜和切好的青菜、糖,放进料理机打成泥

豆腐汤怎么做好吃,咸肉豆腐汤的家常做法 ?

食材用料

咸肉60克

豆腐200克相克食物

平菇150克相克食物

盐适量

鸡精适量

香油适量

咸肉豆腐汤的做法
1.将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状
2.豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体
3.平菇清洗后,有手撕成小块
4.将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用
5.将咸肉丁冷水下锅
6.煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐
7.锅开后,加入平菇,小火煮2分钟
8.然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透
9.关火后加少量鸡精
10.最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用

莲藕咸肉汤的做法,莲藕咸肉汤怎么做好吃,莲藕 ?

主料
莲藕
2节

辅料
香菜
适量
鸡精
少许
咸肉
适量

少许
步骤

1.莲藕去皮

2.切成一厘米厚

3.咸肉切片

4.把2,3放进锅里。加入水淹至全部材料。大火煲15分钟后关中火煲30分钟。熄火加入香菜,盐,鸡精

5.一碗响当当的莲藕汤便诞生了
小贴士
也可以用排骨煲,不过排骨比较油腻。用咸肉就很清淡了,很适味了。
我的咸肉是第一天先腌的。很入味哦。

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