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家常菜谱,美食攻略

青椒炒红肠 鱼的做法大全

辣椒炒红肠的做法,辣椒炒红肠怎么做好吃,辣椒 ?

食材
主料
哈尔滨红肠
一根
青椒
一个
辅料

适量

适量
步骤

1.就是这种肠

2.哈尔滨红肠一根、青椒一个。

3.红肠切片、大约0.5公分厚

4.青椒洗干净、切小块

5.切一点葱、姜,爆锅时用

6.锅里放油烧热,放葱、姜翻炒

7.放青椒翻炒。喜欢吃辣的朋友可以用尖椒,味道会更好噢

8.青椒炒七分熟时放入红肠,调小火翻炒,肠也可以煎一下

9.最后加一点点盐、翻炒出锅。肠本来就是咸的,所以一定少放盐

10.装盘吃喽~。是不是很有食欲呢❓

哈尔滨红肠炒什么好吃 ?

哈尔滨红肠炒土豆丁

材料
红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒(红色,泡菜坛子里的最好)油 盐 鸡精 酱油

做法
1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。
2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。
3、把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。
4、翻炒一会后,倒入土豆,可能会有点粘锅,没关系,加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟,稍微多翻炒几遍。
5、最后倒入莴笋丁,加入鸡精、盐、酱油,再翻炒翻炒即可出锅。

小诀窍
1、莴笋不要炒太久,炒久了变黑且无脆感。
2、米辣椒不宜多,喜辣的朋友三四个就好。

蒜香红肠

“哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少;肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的,它的品种比较多:哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列,看了看最后W选的红肠系列。 我从来没吃过,回家赶紧试着做了点,一吃味道真不错,原来只是用它做面条吃,那天尝试着炒了一次,W一吃一个劲的说“好吃”,还说有股香味,哈哈,其实就是大蒜的香,他都不知道我连一滴油都没放,切开时看到那么多肥的就没敢放油。再说现在不是提倡这个吗?呵呵我觉得它最大的特点就是:切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴!

材料
红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精

做法
1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面;
2.煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒;
3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。

小诀窍
1、红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样煎,还能有一种烤的香味; 2、红肠本身就有盐味,无须再加盐,品味重的可以再少许加点; 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。

红肠小餐包

材料
高粉260克,干酵母1小匙,砂糖20克,奶粉15克,盐0.5小匙,黄油20克,温水160克,全蛋液30克,另:,沙拉酱少许,全蛋液.少许,红肠19片

做法
1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至能拉出薄膜
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右,手掌蘸干面粉,轻轻压到面团上,排去大部分空气
3.面团取出,分割成19分,每分大约25克左右,把分好的面团一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟
4.蛋塔模内壁抹上一层黄油,将松弛好的面团再次滚圆,放入塔模,略微压扁,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤,所以一盘放到烤箱,下层放一杯热水进行发酵,另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)
5.发酵好的面团取出,表面刷蛋液,中间放上一片PIZZA肠,再挤上适量沙拉酱
6.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟左右

小诀窍
面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成,可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到锅里,装面团的容器底部不要直接接触到热水,可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵 另:最近天气比较冷了,发面过程中需要更换热水...余下全文>>

爆炒红肠怎么做如何做好吃 ?

炒红肠
食材明细
哈尔滨红肠适量
尖椒适量
油适量
盐适量
葱花适量
酱油少许
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
尖椒炒红肠的做法步骤

1
需要准备的材料有哈尔滨红肠和尖椒。

2
将红肠切成片,中间破开一刀。

3
将尖椒去籽,撕成小块儿。

4
油热放入葱花,加入适量盐,少许酱油。

5
将红肠和尖椒块儿倒进去翻炒。

红肠可以怎么炒 ?

奶酪红肠蝴蝶面准备所有材料:蝴蝶面,早餐奶酪,黄油,奶酪片,牛奶,紫苏粉1红肠切丁备用,蝴蝶面在清水中煮熟捞出控干水分备用。2小锅中化一块黄油。3黄油融化后倒入红肠丁翻炒片刻。4加入2小勺早餐奶酪,让奶酪慢慢融化。5为防止奶酪粘到锅底,倒入一些牛奶,奶酪与牛奶充分融合粘稠成糊状后关火。6在烤盘底部平铺一层蝴蝶面,之后铺一层奶酪汁。7再加一层奶酪片,再铺一层蝴蝶面,上面撒上些紫苏粉后放入烤箱加热5分钟。8烤箱加热是为了让奶酪片融化,所以不用加热太久。9将剩余的奶酪汁倒入加热后的蝴蝶面,充分混合搅拌均匀,就可以开吃啦。

尖椒红肠的做法,尖椒红肠怎么做好吃,尖椒红肠 ?

尖椒炒红肠的做法步骤

1
需要准备的材料有哈尔滨红肠和尖椒。

2将红肠切成片,中间破开一刀。

3
将尖椒去籽,撕成小块儿。

4
油热放入葱花,加入适量盐,少许酱油。

5
将红肠和尖椒块儿倒进去翻炒。

6
炒熟后

红肠可以跟什么一块炒. ?

1.红肠两根,大葱一根,洗干净
2.大葱斜着切段
3.红肠切片
4.锅里少加点油,把红肠放里面煎
5.两面都要煎到
6.然后把葱段扔进去翻炒几分钟就行了
这个菜不需要加盐

哈尔滨红肠怎么做好吃 ?

哈尔滨红肠炒土豆丁 材料 红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒(红色,泡菜坛子里的最好)油 盐 鸡精 酱油 做法 1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。 2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。 3、把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。 4、翻炒一会后,倒入土豆,可能会有点粘锅,没关系,加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟,稍微多翻炒几遍。 5、最后倒入莴笋丁,加入鸡精、盐、酱油,再翻炒翻炒即可出锅。 小诀窍 1、莴笋不要炒太久,炒久了变黑且无脆感。 2、米辣椒不宜多,喜辣的朋友三四个就好。 蒜香红肠 “哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少;肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的,它的品种比较多:哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列,看了看最后W选的红肠系列。 我从来没吃过,回家赶紧试着做了点,一吃味道真不错,原来只是用它做面条吃,那天尝试着炒了一次,W一吃一个劲的说“好吃”,还说有股香味,哈哈,其实就是大蒜的香,他都不知道我连一滴油都没放,切开时看到那么多肥的就没敢放油。再说现在不是提倡这个吗?呵呵我觉得它最大的特点就是:切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴! 材料 红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精 做法 1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面;2.煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒;3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。 小诀窍 1、红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样煎,还能有一种烤的香味; 2、红肠本身就有盐味,无须再加盐,品味重的可以再少许加点; 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。 红肠小餐包 材料 高粉260克,干酵母1小匙,砂糖20克,奶粉15克,盐0.5小匙,黄油20克,温水160克,全蛋液30克,另:,沙拉酱少许,全蛋液.少许,红肠19片 做法 1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至能拉出薄膜2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右,手掌蘸干面粉,轻轻压到面团上,排去大部分空气3.面团取出,分割成19分,每分大约25克左右,把分好的面团一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟4.蛋塔模内壁抹上一层黄油,将松弛好的面团再次滚圆,放入塔模,略微压扁,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤,所以一盘放到烤箱,下层放一杯热水进行发酵,另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)5.发酵好的面团取出,表面刷蛋液,中间放上一片PIZZA肠,再挤上适量沙拉酱6.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟左右 小诀窍 面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成,可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到锅里,装面团的容器底部不要直接接触到热水,可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵 另:最近天气比较冷了,发面过程中需要更换热水

红肠怎么做好吃 ?

哈尔滨红肠炒土豆丁

材料
红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒(红色,泡菜坛子里的最好)油 盐 鸡精 酱油
做法
1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。 2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。 3、把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。 4、翻炒一会后,倒入土豆,可能会有点粘锅,没关系,加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟,稍微多翻炒几遍。 5、最后倒入莴笋丁,加入鸡精、盐、酱油,再翻炒翻炒即可出锅。
小诀窍
1、莴笋不要炒太久,炒久了变黑且无脆感。 2、米辣椒不宜多,喜辣的朋友三四个就好。

蒜香红肠

“哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少;肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的,它的品种比较多:哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列,看了看最后W选的红肠系列。 我从来没吃过,回家赶紧试着做了点,一吃味道真不错,原来只是用它做面条吃,那天尝试着炒了一次,W一吃一个劲的说“好吃”,还说有股香味,哈哈,其实就是大蒜的香,他都不知道我连一滴油都没放,切开时看到那么多肥的就没敢放油。再说现在不是提倡这个吗?呵呵我觉得它最大的特点就是:切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴!
材料
红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精
做法
1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面;2.煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒;3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
小诀窍
1、红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样煎,还能有一种烤的香味; 2、红肠本身就有盐味,无须再加盐,品味重的可以再少许加点; 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。

红肠小餐包

材料
高粉260克,干酵母1小匙,砂糖20克,奶粉15克,盐0.5小匙,黄油20克,温水160克,全蛋液30克,另:,沙拉酱少许,全蛋液.少许,红肠19片
做法
1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至能拉出薄膜2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右,手掌蘸干面粉,轻轻压到面团上,排去大部分空气3.面团取出,分割成19分,每分大约25克左右,把分好的面团一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟4.蛋塔模内壁抹上一层黄油,将松弛好的面团再次滚圆,放入塔模,略微压扁,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤,所以一盘放到烤箱,下层放一杯热水进行发酵,另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)5.发酵好的面团取出,表面刷蛋液,中间放上一片PIZZA肠,再挤上适量沙拉酱6.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟左右
小诀窍
面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成,可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到锅里,装面团的容器底部不要直接接触到热水,可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵 另:最近天气比较冷了,发面过程中需要更换热水

正宗哈尔滨红肠怎么做如何做好吃 ?

哈尔滨红肠炒土豆丁
材料
红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒(红色,泡菜坛子里的最好)油 盐 鸡精 酱油

做法
1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。
2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。
3、把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。
4、翻炒一会后,倒入土豆,可能会有点粘锅,没关系,加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟,稍微多翻炒几遍。
5、最后倒入莴笋丁,加入鸡精、盐、酱油,再翻炒翻炒即可出锅。

小诀窍
1、莴笋不要炒太久,炒久了变黑且无脆感。
2、米辣椒不宜多,喜辣的朋友三四个就好。

蒜香红肠

“哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少;肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的,它的品种比较多:哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列,看了看最后W选的红肠系列。 我从来没吃过,回家赶紧试着做了点,一吃味道真不错,原来只是用它做面条吃,那天尝试着炒了一次,W一吃一个劲的说“好吃”,还说有股香味,哈哈,其实就是大蒜的香,他都不知道我连一滴油都没放,切开时看到那么多肥的就没敢放油。再说现在不是提倡这个吗?呵呵我觉得它最大的特点就是:切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴!

材料
红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精

做法
1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面;
2.煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒;
3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。

小诀窍
1、红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样煎,还能有一种烤的香味; 2、红肠本身就有盐味,无须再加盐,品味重的可以再少许加点; 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。

红肠小餐包

材料
高粉260克,干酵母1小匙,砂糖20克,奶粉15克,盐0.5小匙,黄油20克,温水160克,全蛋液30克,另:,沙拉酱少许,全蛋液.少许,红肠19片

做法
1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至能拉出薄膜
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右,手掌蘸干面粉,轻轻压到面团上,排去大部分空气
3.面团取出,分割成19分,每分大约25克左右,把分好的面团一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟
4.蛋塔模内壁抹上一层黄油,将松弛好的面团再次滚圆,放入塔模,略微压扁,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤,所以一盘放到烤箱,下层放一杯热水进行发酵,另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)
5.发酵好的面团取出,表面刷蛋液,中间放上一片PIZZA肠,再挤上适量沙拉酱
6.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟左右

小诀窍
面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成,可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到锅里,装面团的容器底部不要直接接触到热水,可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵 另:最近天气比较冷了,发面过程中需要更换热水...余下全文>>

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