新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

腊肠四季豆 四季豆炒腊肠窍门

腊肠四季豆焖饭怎么做 ?

腊肠豆角焖饭的做法
1.大米淘洗干净,放入凉水,没过大米即可。切腊肠、洗豆角、切豆角,做好准备工作。
2.炒锅放油,扔进去几个八角,香味出来之后捞出八角不要。
3.倒入腊肠翻炒几下。
4.倒入豆角。腊肠本身很咸,只需放一小勺盐即可。
5.倒入酱油、开水,烧开之后放一点鸡精,关火。因为要焖饭,所以菜不用炒的太熟。
6.把菜倒入电饭煲
7.启动蒸饭。跳键后再焖二十分钟,口感会更好。
8.装盘,粒粒晶莹。

四季豆和腊肠一起煮有没有毒哇 ?

没熟就会有毒啊,轻症中毒者,只需少量多次喝糖水或者浓茶水,中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,应及时去医院就医,民间偏方一般用甘草,绿豆适量煎汤当茶饮。

四季豆炒腊肠没熟吃了重毒吃什么解毒 ?

轻症中毒者,只需少量多次喝糖水或者浓茶水,中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,应及时去医院就医,民间偏方一般用甘草,绿豆适量煎汤当茶饮。

四季豆烧烤肠的做法,四季豆烧烤肠怎么做好吃 ?

食材
主料
四季豆
268克
五香烤肠
260克
香菇
65克
蒜瓣
3粒20克
辅料
稻米油、食盐
适量

步骤

1.备料。

2.四季豆对半撇成段,烤肠切片,香菇切片,蒜瓣纵向切几刀。

3.热锅凉油小火煸香蒜瓣。

4.下入香菇稍煸一会儿。

5.下入四季豆煸炒约五分钟。

6.下入烤肠煸炒约一分钟。

7.加入适量盐开水翻匀盖盖焖两分钟左右关火,再闷一分钟即可。

8.出锅喽!

腊肠炒什么菜好吃 ?

腊肠炒四季豆不错,这是一道家常菜,我有一次在饭馆吃过腊肠炒白菜卷,感觉味真不错,后来查了一下做法,你也可以尝试:

主料:腊肠2根、白菜卷10片;
辅料:干香菇4朵、朝天椒2个、鱿鱼干30g;
调料:食盐、蒜、蚝油、白糖、小葱、植物油;

做法步骤:
1,干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸;
2,将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用;
3,炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用;
4,炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用;
5,将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

芸豆、荷兰豆、四季豆有什么区别啊?是一种东西吗? ?

芸豆:为四季豆的一种。

四季豆:

包括:架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆,最常见的为:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。

荷兰豆:

豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 在荷兰,被称为“中国豆”。荷兰豆属半耐寒性作物,喜冷凉、湿润气候。每1009嫩荚含水分70.1~78.3,碳水化合物14.4~29.8g蛋自质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6,胡萝卜素0.15~0.3俯g和一些氨基酸等。瓦维诺夫认为豌豆起源中心为埃塞俄比亚、地中海和中亚,演化次中心为近东。也有人认为起源于高加索南部至伊朗。古老作物之一,广泛分布世界各地。

腊肠配什么菜,做出来好吃??? ?

香肠炒四季豆1.四季豆300克.榨菜切丝.万隆香肠四根切片.大蒜籽4瓣剁成泥
2.起油锅,开中火放入蒜泥炒香后放入香肠炒至香肠呈透明状,这时开旺火放入四季豆段炒至四季豆颜色变深绿色放入榨菜丝翻炒几下倒入小半碗水和少许盐烧滚即可.(在盛盘前放入味精)

帮我起些好听的菜名… 1,四季豆炒腊肠 2,炒猪肝 3,包菜炒粉条 4,西红柿炒年糕 5,莴笋炒肚片 ... 30分?

1,四季豆炒腊肠 —— 金关玉锁 (全真教的武功) 原因:腊肠金黄浓香,四季豆碧绿如玉。

2,炒猪肝 —— 五罗轻烟 (大理段氏的武功)原因同上类似

3,包菜炒粉条 —— 凌波微步 (出自 天龙八部)原因:包菜是绿色的,粉条很滑溜,意象。

4,西红柿炒年糕 —— 天山折梅 (出自 盯龙八部)原因:年糕白色,西红柿红色,意象,天山给人的感觉是白雪皑皑,梅当然是红梅。

5,莴笋炒肚片 —— 玉碎昆冈 (昆仑山的武功)原因同上类似

6,黄瓜炒肉丝 —— .回风拂柳 (峨眉山的武功)原因同上类似

7,油焖大虾 —— 九阳神功 原因:那红红的感觉跟九阳神功有的意思 。

8、酱凤爪 —— 降龙十八掌 原因同上。
9、(零食)瓜子 —— 舍利子 。
10、铁板饭 —— 黯然销魂饭。

苹果醋不能和腊肠吃吗 ?

苹果醋可以和腊肠一起吃的。
醋不能同吃的食物:
1.醋+猪骨汤:影响人体对营养的吸收
2.醋+羊肉:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜
3.醋+胡萝卜:胡萝卜素就会完全被破坏了
4.醋+芥菜:破坏胡萝卜素
5.醋+四季豆:破坏营养价值
6.醋+牛奶:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗
7.醋+芹菜:损伤牙齿

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 腊肠四季豆