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家常菜谱,美食攻略

长寿面怎么做好吃 生日长寿面的做法

怎么做简单好吃的长寿面? ?

最简单的就是最好吃的
1、将锅里倒入高汤煮滚后下如面条
2、在面碗里放入一点荤油和酱油、鸡精和葱花
3、用煮面的面汤来冲这个调料
4、在煮面的锅里加入适量的盐
5、面煮好后捞入面碗里就可以吃了
超级美味

长寿面怎么做好吃,长寿面的家常做法 ?

高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。

步骤
①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟。

民间长寿面(12张)

②将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
③将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。[

面怎么做好吃,长寿面的家常做法 ?

长寿面的家常做法
材料
蔬菜油20毫升,小卷心菜1/4个,切丝,瘦猪里脊肉115克,切成细条,鸡汤1420毫升,酱油30毫升,新鲜生姜末1克,葱8根,切碎,中式干面110克
做法
1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。
2.加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。
3.加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。

怎么做好吃,长寿面《生日必备》的家常做法 ?

食材明细
挂面适量
鸡蛋适量
青菜适量
葱和香菜适量
生抽适量
醋适量
香油适量
盐和鸡精适量
胡椒粉适量
酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
【不变母爱】-【生日长寿面】的做法步骤

1
1、准备原料

2
2、碗中切葱末加入生抽和醋比例1;2和胡椒粉香油调味

3
3、下入挂面

4
4、开一开下入青菜

5
5、打入荷包蛋

6
6、把煮面汤浇到碗汁中。

一根手工长寿面怎么做好吃 ?

面团:面粉200G,水120ML,盐1/2茶匙
配菜:雪菜,鸡蛋1只,盐,糖,酱油,猪油
做法:

1. 200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团
2. 分成两团(这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的)
3. 将面团搓成长条,抹了油放在碗里。
4. 坐一锅热水。边拉面边下锅。
5. 拉面的时候如图这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中。
6. 一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟。
温馨小贴士:
1 碗中放入盐糖酱油和猪油,捞出面条放入碗中,上面撒些雪菜。
2 浇热汤时再打上一只鸡蛋,吃的时候搅和均匀用热汤把蛋烫熟。

独家长寿面的正宗做法,独家长寿面怎样做才好吃的做法 ?

独家长寿面材料/配料/调料:
主料
鸡半只 面200g
小棠菜50g
辅料
莲子20g 枸杞10g
片姜3片 料酒10g
葱20g 水1.3升
盐适量 党参10g

独家长寿面正宗做法:
1. 拿出美的电磁炉,选择烧水模式
2. 水烧开后,依次放入姜片、料酒、鸡,再次煮沸后捞出
3. 拿出美的电压力锅,倒入清水
4. 依次放入党参、莲子、枸杞子、葱、鸡肉,盖上盖子
5. 拿出手机打开阿里智能APP,选择美的电压力锅,选择煲汤模式,点击开始工作
6. 等待鸡汤烹饪完毕
7. 再次拿出美的电磁炉,烧开一锅清水
8. 将小棠菜放入焯水后拿出
9. 放入面条煮熟后捞出
10. 美的电压力锅烹饪完毕后排气、打开盖子,根据个人口味加入适量食盐11. 将鸡汤浇到面条上,放入小棠菜,即可食用

长寿面怎么煮? ?

长寿面 的煮法是这样子的 :首先在锅里面放适量的水 ,用大火把水煮开 ,水开之后就可以放盐 了,过2分钟之后就可以放面条在锅里面了 ,放下去之后就用筷子捞一下 ,这个时候你就可以打鸡蛋下去了 ,要记得鸡蛋是直接敲破打在锅里面的 ,你可以打两个也可以打四个,因为好事成双嘛 。盖上锅盖让它自己煮4~5分钟 。好了 ,这个时候面条和鸡蛋就已经煮熟了 ,你就可以用碗盛起来啦 ,切记盛的时候不要把鸡蛋弄破了噢。因为是长寿面 ,所以你就不需要加其他调料了 ,清淡一点才好的 。

求解,长寿面怎么煮,加什么才好吃 ?

最简单的就是最好吃的
1、将锅里倒入高汤煮滚后下如面条
2、在面碗里放入一点荤油和酱油、鸡精和葱花
3、用煮面的面汤来冲这个调料
4、在煮面的锅里加入适量的盐
5、面煮好后捞入面碗里就可以吃了
超级美味

正宗长寿面怎么做?需要哪些东西? ?

1.材料:面粉1杯(煮饭用的量杯),鸡蛋1个,猪瘦肉,葱2根。2.把面粉放到碗中,鸡蛋打进去,加一点点的盐(盐可以使面条更筋道),用手揉成光滑的面团。3.用湿润的净布盖住,醒面(就是让面中的水份均匀的渗到面粉中)。6.用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈,切至圆心,从最外缘将面条拉起,就是一条长长的面啦。7.锅里烧开水,加点盐,下面条,期间加3次冷水,就熟啦。8.煮好的面用冷水冲过,加至另外煮开的肉丝汤中,撒入葱花,一碗爱意浓浓的长寿面就做好啦。

长寿面汤的做法,长寿面汤怎么做好吃,长寿面汤的家常 ?

步骤

1.准备火锅丸子和鱼干,冲洗干净,待用。

2.准备长寿面、核桃姜油、生姜、大蒜。

3.在锅体内注入适量清水烧开,加入生姜、大蒜、鱼干、火锅丸子滚沸后煮约两三分钟。

4.另取一个干净碗,放入长寿面,倒入沸水(开水)烫洗,用筷子搅开。
(这种长寿面本身很咸,过沸水后捞出再用成品口感才好)

5.将4步骤的长寿面捞出沥水,加入到3步骤内,继续煮约一分钟,夹掉大蒜与姜片。

6.盛入大碗内,加入核桃姜油,搅拌均匀,即可享用。
小贴士
1、这种长寿面本身很咸,过沸水后捞出再用成品口感才好,一不会太咸,二汤水清爽。
2、无需加盐。
3、可以依照自己喜好来添加料。

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