万丰美食菜谱大全煮河粉怎么做好吃，煮河粉的家常做法 ？
食材
主料
河粉
200g
小白菜
2朵
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
花椒油
适量
鸡精
适量
姜
适量
小葱
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.准备河粉
2.小白菜洗净
3.碗里放入辣椒油，花椒油，生抽，盐，鸡精，醋，姜末和蒜末
4.倒入适量开水
5.沸水下入小白菜煮熟
6.小白菜装在碗内
7.还是煮小白菜的水下入河粉煮熟
8.装在碗里，撒上小葱即可
煮河粉怎么做好吃，煮河粉的吃法 ？
河粉的吃法很多，介绍干炒牛河的做法
食材明细
牛肉150克
河粉500克
绿豆芽250克
韭黄适量
香葱适量
洋葱适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
花生油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度
1
牛肉切片，用水抓匀，让它吃吃水，再加生抽、白糖拌匀，最后加花生油腌制最少半小时。
2
河粉买回来后用手把粘连的掰开。
3
将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。
4
韭黄、香葱、洋葱切成段。
5
锅里加油烧热，下牛肉走油，一变色就捞起滤干油。
6
将牛肉滤干油待用
7
将锅里的油倒干净，一点都不留，加热锅，将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅。
8
把绿豆芽和河粉拌匀，炒到绿豆芽稍微变软即可。
9
将锅离火，加入牛肉、韭黄、葱段。
10
再加入适量的盐、生抽、老抽拌匀。
11
调好味道后，将锅置回火上，快速炒匀就行了。
12
漂亮，好吃的干炒牛河。
煮河粉的做法，煮河粉怎么做好吃，煮河粉的家常做法 ？
煮河粉的做法
1.肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，味道可稍重；
2.起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入湿面，捞散后加青菜，煮开后加葱花即成。
河粉怎么煮才好吃 ？
1、汤粉，
即先做好入味高汤，再烫河粉，早餐铺上最常丁的。
2、炒河粉，
如干炒，蛋炒，湿炒牛河等。
3、亦可蒸吃。
煮河粉要用沸水吗？怎样煮才好吃 ？
要用沸水煮 最好先用水泡软了煮 煮得差不多了 捞一根出来尝尝是不是全软了 全软但是还有嚼劲的时候捞出来最好
河粉怎么煮才好吃图片 ？
1、汤粉，即先做好入味高汤，再烫河粉，早餐铺上最常见的。
2、炒河粉，
如干炒，蛋炒，湿炒牛河等。
3、亦可蒸吃。
简单煮河粉怎样快又好吃? ？
河粉用温水浸泡；
将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；
姜洗净切丝，蒜苗切段；
锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；
加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀，
放入鸡精炒匀即可
煮河粉要用沸水吗？怎样煮才好吃 ？
先把汤烧开调好味，汤一般是鸡鸭猪肉猪杂之类的；最好配点青菜或葱什么的，然后把河粉倒下去，搅一下捞上来，就可以享用了；不过我的个人习惯是倒河粉之后，大火烧开再捞上来，这样可能比较卫生一点。
河粉怎么做好吃？ ？
材料
河粉，肉丝，圆白菜，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱，生抽，老抽，蚝油
做法
1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点）
2.煮好的河粉捞出放一点油，拌一下，防粘。
3.然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉，建议加一点孜然仔和胡椒，味道更香。菜一般是放豆芽，但也可以放别的菜。我放了圆白菜，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱，炒好的肉丝和菜盛出来。
3.炒河粉时，事先把生抽，老抽，蚝油按大约4：2：1的比例调好。也可以根据自己的口味加减。
4.炒锅加油，比炒菜油略多一点，加青葱爆香，加河粉，马上加一半的调料快速翻炒，然后再加入余下的调料。最后加点盐调味，加香油或辣椒油。其实炒河粉就是一个把调料和河粉拌均的过程，因为河粉比较易断，而且爱粘锅。大火快炒是关键。
鸡蛋炒河粉
材料
原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗
做法
1、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分； 2、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用； 3、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)； 4、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。 5、然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后，也就熟了。
煮河粉怎么样才能煮的好吃 ？
肉片河粉