万丰美食菜谱大全飘香酥肉怎么做 ？
答：主料
五花肉适量 鸡蛋适量
辅料
花椒粉适量 盐适量
葱花适量
飘香酥肉的做法步骤
1. 五花肉去皮然后洗干净切块
2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
3. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜）
4. 加玉米粉调均匀
5. 锅里下油，尽量多些
6. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用
7. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
炸飘香酥肉的配料方子 ？
炸酥肉的三个秘诀：
1、肉要提前腌制才入味；
2、面糊里要加适量油，充分搅拌均匀；
3、大火加热油后，要转中火慢炸。
材料：
五花肉250克、白糖10克，料酒2汤匙、油炸粉100克、生抽2汤匙、盐5克、蒜2瓣、味精3克、油250克
制作过程：
1、五花肉切条状，加入白糖，料酒、生抽拌匀；
2、拍三个大蒜切成丁中入1中，一起腌制一晚或一早上；
3、将300克油炸粉用水调和,加入些许盐、味精；
4、加入适量油，调成稀糊；
5、将腌好的肉条倒进面糊中，使肉条分别裹上面糊；
6、在锅内倒入油，加热后，逐一放进挂糊的肉条，炸至面糊呈金黄色即可。
酥肉怎样做才酥脆 ？
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟 主料 五花肉适量 鸡蛋适量 辅料 花椒粉适量 盐适量 葱花适量 飘香酥肉的做法步骤 飘香酥肉的做法图解11. 五花肉去皮然后洗干净切块 飘香酥肉的做法图解22. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。 飘香酥肉的做法图解33. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜） 飘香酥肉的做法图解44. 加玉米粉调均匀 飘香酥肉的做法图解55. 锅里下油，尽量多些 飘香酥肉的做法图解66. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用 飘香酥肉的做法图解77. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美 小贴士 五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好，酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉（淀粉，玉米粉）调，不能用水，炸好的酥肉可以冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次多炸一些！
酥肉怎么样做才又脆又酥 ？
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟
主料
五花肉适量鸡蛋适量
辅料
花椒粉适量盐适量
葱花适量
飘香酥肉的做法步骤
飘香酥肉的做法图解11. 五花肉去皮然后洗干净切块
飘香酥肉的做法图解22. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
飘香酥肉的做法图解33. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜）
飘香酥肉的做法图解44. 加玉米粉调均匀
飘香酥肉的做法图解55. 锅里下油，尽量多些
飘香酥肉的做法图解66. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用
飘香酥肉的做法图解77. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
小贴士
五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好，酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉（淀粉，玉米粉）调，不能用水，炸好的酥肉可以冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次多炸一些！
青椒炒酥肉的做法，青椒炒酥肉怎么做好吃，青椒 ？
青椒炒酥肉的做法
主料：五花肉200g、圆椒120g；
辅料：料酒适量、酱油适量、沙茶适量、白糖适量、色拉油适量、香菇2朵
1
备青椒及五花肉块，还有香菇二片。五花肉用沙茶，酱油，料酒，白糖先腌制入味备用。
2
热锅加油，入五花肉煸炒。
3
煸炒至五花肉出油至酥香时，将香菇下锅同炒。
4
加入青椒片。
5
炒至椒片入味即可关火。
6
一份家常小菜完成哦。
怎样制作舒肉 ？
飘香酥肉的做法步骤
1. 五花肉去皮然后洗干净切块
2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
3. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜）
4. 加玉米粉调均匀
5. 锅里下油，尽量多些
6. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用
7. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
黄瓜皮蛋汤里可不可以加酥肉? ？
黄瓜皮蛋汤里可以加酥肉
花椒粉适量盐适量
葱花适量
飘香酥肉的做法步骤
飘香酥肉的做法图解11. 五花肉去皮然后洗干净切块
飘香酥肉的做法图解22. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
飘香酥肉的做法图解33. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜）
飘香酥肉的做法图解44. 加玉米粉调均匀
飘香酥肉的做法图解55. 锅里下油，尽量多些
飘香酥肉的做法图解66. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用
飘香酥肉的做法图解77. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
小贴士
五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好，酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉（淀粉，玉米粉）调，不能用水，炸好的酥肉可以冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次多炸一些！