万丰美食菜谱大全金丝鱼的做法有哪些 ？
薄荷香煎红线鱼：
原料：
金丝鱼、薄荷叶
做法：
1、金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟；
2、薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料；
3、 腌好的金丝鱼入煎锅内煎透，倒入小碗中的鱼料，小火焖至入味，即可出锅，最后放几片薄荷叶装饰。
金丝鱼怎么做好吃 ？
香煎金丝鱼的做法：
步骤1：在碟子里放入适量的生粉，金丝鱼去除内脏(这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳)，洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉，葱切成葱花备用。
步骤2：不粘平底锅放入适量的油，放入金丝鱼小火慢煎。
步骤3：煎至一面金黄，小心翻面，再继续煎另外一面。
步骤4：煎至两面金黄时取出放一边备用。
步骤5：锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
步骤6：放入煎好的金丝鱼，加入一点水和适量的生抽。
步骤7：烧沸后调小火，加上锅盖，焖3分钟。
步骤8：待汤汁收浓时放入一点香葱粒，即可取出装盘。
红烧金丝鱼怎么做 ？
用料
金丝鱼1条
生姜一块
蒜一根
油少许
腌萝卜少许
生抽少许
盐少许
醋少许
酱油少许
黄辣椒少许
料酒少许
红烧金丝鱼的做法
将鱼
锅中放入酱油、黄辣椒、腌萝卜、少许水一起煮，盖上锅盖，等鱼熟。
加入料酒、醋、盐、大蒜，蒜叶同煮，起锅。
小贴士
1、如果不喜欢吃辣椒的，可以少放点，或者不放。
2、生姜同煮可以去处腥味，御寒，有益于身体健康。
无头金丝鱼怎么做好吃 ？
方法/步骤
1
把冰冻的无头鱼放在冷水中解冻。
2
解冻好无头鱼洗净内脏。把每一条无头鱼腹部两面切 两条线，利于进味，如图：
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撒上合适的盐、麻辣粉，酱油腌制30分钟
4
锅烧热，油烧到70度左右。
5
放入腌制好的无头鱼进行煎炸，煎制两面泛黄就可
6
如图这是煎好的无头鱼。
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从新在锅内放油烧热，加入大蒜，生姜爆出香味
8
关火放入干辣椒炒出香辣味。
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加入煎好的无头鱼均匀拌上辣椒。
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开火，烧热，放啤酒，白糖。翻炒均匀，煮到汤汁减少时放入醋翻炒均匀就可起锅，装盘。
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又酸又辣的无头鱼就做好了，尝一下，美味十足，真好吃，又下饭。
烧烤里的金丝鱼还可以怎么做 ？
1将鲤鱼(草鱼也可)剖开; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30家庭烤鱼的做法 做法如下,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用
超市买的干金丝鱼怎么吃 ？
3、苏打饼干摆好在盘中、放上三文鱼片（这里我卷成玫瑰花形状）材料
烟熏三文鱼、将色拉叶抓一小撮放在饼干上。
2，色拉小豆芽或小片的色拉叶子
做法
1，苏打饼干，然后在中间挤一大滴美奈兹，美乃兹酱。如果喜欢还可以撒点橄榄油和黑胡椒粉提味
怎样做香辣金丝龙鱼，香辣金丝龙鱼最正宗的做法 ？
材料
小龙虾10只，金丝鱼10条，鸽蛋10只，苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量
做法
1、将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。
2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。
3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。
4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。
创新说明
将原有的酸甜口味改为香辣味，口感独特。
金丝鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
加上锅盖，再继续煎另外一面。
2.锅内放入适量的油，加入一点水和适量的生抽。
3.待汤汁收浓时放入一点香葱粒.不粘平底锅放入适量的油.煎至两面金黄时取出放一边备用。
71，放入金丝鱼小火慢煎。
4.煎至一面金黄，洗净将鱼在生粉里正反面粘上均匀的一层生粉.在碟子里放入适量的生粉。
8，金丝鱼去除内脏（这一步买鱼的时候可以请鱼贩帮你代劳）。
5，葱切成葱花备用，放入姜丝爆香，即可取出装盘。
6.放入煎好的金丝鱼，焖3分钟.烧沸后调小火，小心翻面
一般的冷冻鱼有什么做法? ？
按正确解冻方法解冻的鱼和新鲜鱼的做法一样。
下面给你看一下解冻方法：
从冰箱中取出来的鱼用热水解冻，会使鱼、肉营养损失，影响鱼、肉的质量，而且容易引起腐败变味。
最好的办法时：将冻鱼、冻肉挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻，这样可以基本保持。
原来的质量和风味。如果需要急用，可将冻肉切成小块，即可缩短解冻时间。
金丝鱼干怎么做才好吃 ？
加少许酱油将金丝鱼干用碗盛着，放到煮饭的电饭煲的蒸架上一蒸，再叫少许花生油，那叫一个美味