万丰美食菜谱大全角瓜的做法大全，角瓜怎么做好吃 ？
主料
角瓜
500g
蒜
50g
辅料
香醋
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.主辅料： 角瓜、蒜
2.把蒜去皮切粒备用。
3.角瓜洗净，去掉两头。
4.然后用擦板将其擦成长丝，备用。
5.兑香醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋。
6.加少许盐、味极鲜生抽。
7.将其搅拌均匀，使盐溶化。
8.把兑好的香醋汁，倒入角瓜丝中。
9.把它翻拌均匀，腌渍5分钟。
10.盛入盘中，即可上桌食用。
角瓜的做法，清炒角瓜怎么做好吃，清炒角瓜的家常做法 ？
用料
主料
西葫芦适量
清炒角瓜的做法
1.很新鲜的角瓜被我放软啦~~
角瓜切薄片，葱花备用
2.热锅爆香葱花，加入角瓜后翻炒
3.炒至半熟加了半个红辣椒，翻炒后调味出锅~~
角瓜的做法 ？
1.鸡蛋加少量盐，打匀，用油滑散。2.角瓜洗净，擦丝，略剁碎些，撒些盐，攥出汤不要。3.把鸡蛋，角瓜丝，和在一起，加一把虾皮，十三香，精盐，酱油，鸡精各少许，和成馅。4.包饺子5.煮 材料：角瓜1个 鸡蛋3个 盐 料酒适量做法：1、将角瓜切成两半，再分别切成片（如果买的角瓜老一点，要将中间的瓤去掉）2、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒（水量为：1鸡蛋加1羹水，以此类推）3、锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用4、锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒5、待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，入盐调味即可
炒角瓜的做法，炒角瓜怎么做好吃，炒角瓜的家常做法 ？
炒角瓜的做法
主料：角瓜 猪肉
辅料：油 盐 味精 葱 姜 酱油 十三香
步骤
1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。
2.在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。
3.把锅预热倒入适量的色拉油，在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味，在倒入酱油、十三香、
4.这时把角瓜放入锅里面，翻炒几下在放入味精和精盐，在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。
5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了！
小贴士
用大火快速翻炒到角瓜的水分没了时在出锅，要不出锅后角瓜出汤后就不好吃了！
清炒角瓜怎么做好吃，清炒角瓜的家常做法 ？
食材
主料角瓜
适量
辅料
葱花
适量
步骤
1.很新鲜的角瓜被我放软啦~~
角瓜切薄片，葱花备用
2.热锅爆香葱花，加入角瓜后翻炒
3.炒至半熟加了半个红辣椒，翻炒后调味出锅~~
角瓜怎么做好吃，角瓜的吃法 ？
主料：角瓜、鸡蛋
辅料：酱油、十三香、盐
做法
1、角瓜洗净切片备用。
2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。
3、锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。
4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。
山药和角瓜的做法大全 ？
白糖山药的做法:
1.将你家的山药削皮洗净，削皮记得戴手套啊，痒到剁手概不负责。
2.将削好的山药放到蒸锅里蒸熟，蒸到能用筷子插得动就可以了。
3.将蒸好的山药切成如图小段。如果不想切开的话，可以直接蘸白糖食用。
4.装盘，撒上绵白糖即可。
枣泥山药糕的做法:
1.用料：野生山药220克，枣泥185克
2.山药洗净，上锅蒸熟。晾凉，去皮，掰成小段，放入网筛中，用勺碾压过筛，去掉碎皮，得到细腻的山药泥
3.将山药泥和枣泥分别分割成8等分。取一块山药泥，按扁，包入枣泥，收口。放入月饼模中挤压成型
4.收口。放入月饼模中挤压成型
山药素汤的做法:
1.选择这种铁棍山药，才有滋补作用。
2.带上一次性手套，用刨皮刀去皮
3.切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉糥，所以片不要切得太薄
4.去了皮的山药易氧化，切了就马上放入加了水的砂锅，直接煮
5.煮好后，加盐调味，小葱切成葱花，撒上即可
山药炒莴苣的做法:
1.木耳提前水发，准备所需材料，分别将山药和莴苣切片。
2.热锅放入色拉油，油温不要太高，放入所有材料翻炒一分钟，加入半小碗清水。待水快干的时候放入糖、盐和鸡精，翻炒几下即可出锅了。
椰香山药粥的做法:
1.山药挑选毛较多的好
2.去皮改刀
3.米入锅加水
4.椰子粉与水调匀
5.加入椰子油与椰汁，电压力锅按下煮粥键即可
6.盛出
山药鲜虾球的做法:
1.将山药去皮放蒸锅，蒸熟
2.将虾扒皮去头，留有尾部，挑掉虾线，用刀在虾肚子划一下，防止虾弯曲，用清水洗净
3.虾盘中放入料酒，少量盐，少量白胡椒粉，抓匀，腌制十分钟
4.将山药取出晾凉，用保鲜袋抓成泥装，按照口味放入盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，白胡椒粉要少于黑胡椒粉，搅拌均匀（此处图中山药是搅拌完毕的）
5.将鸡蛋打散
6.将山药分成十六等份，搓圆按扁，将虾裹入其中，小尾巴要留在外面哈
7.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚～全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚
8.烤盘铺入油纸，将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好
9.烤箱预热后，将烤盘放入中层，上下火，200度，烘烤十分钟，将虾球翻一下面，再烤十分钟，就可以出锅啦
香醋角瓜的做法:
1.主辅料：角瓜、蒜
2.把蒜去皮切粒备用
3.角瓜洗净，去掉两头
4.然后用擦板将其擦成长丝，备用
5.兑香醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋
6.加盐、生抽
7.将其搅拌均匀，使盐溶化
8.把兑好的香醋汁，倒入角瓜丝中
9.把它翻拌均匀，腌渍5分钟
10.盛入盘中，即可上桌食用
角瓜丸子的做法:
1.角瓜洗干净，圆葱备好，用不完一个圆葱，一半就可以
2.角瓜去瓤，擦成丝，用一勺盐腌渍5分钟
3.角瓜丝攥干用刀剁几下，在加入切碎的圆葱丝
4.放入一个鸡蛋和胡椒粉。
5.放点面粉，不要太多，我大约用了100克
6.拌匀
7.用勺舀起
8.直接放入热好油的油锅里，翻动，金黄炸熟即可
炒角瓜片的做法:
1、角瓜去瓤，依个人口味，也可去皮，切片。
2、火腿肠切片。
3、点火油热后，加入火腿肠炒至出香味，出锅待用。
4、重新将油加热，放入角瓜，加盐，炒至变色加味精出锅即可。
角瓜煎饼的做法:
1.将角瓜（西葫芦）洗净切成厚片后放盐稍微腌渍下
2.再裹上面粉，蘸上蛋液
3.热锅放油两面煎熟即可。调味汁配料：淡酱油1大匙 醋半大匙 白糖半小匙 芝麻盐少许（混合均匀搭配角瓜煎饼上桌）
角瓜混汤面的做法:
1.原料准备好
2.角瓜和葱花都切好了
3.西红柿洗净，切成小块
4.热锅放入适量的油、葱花、角瓜爆锅，放入生抽
5.放入清水
6.煮开后放入西红柿
7.再次煮开
8.放入面条
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蒜角瓜做法大全 ？
将角瓜洗净后去皮和瓤，切成长8厘米、宽2厘米的薄片，放入沸水锅内焯一下，
捞出用清水过凉，控干水分；嫩姜去皮洗净，切成丝备用。
把大蒜去皮洗净，放在碗里，加上少许清水捣成泥，放入酱油、姜丝、盐、味精、清汤和香油调成汁。
把焯好的角瓜条放在调好的调味汁中，浸泡约2小时，取出装盘上桌即可。
炒角瓜怎么做好吃，火腿炒角瓜的家常做法 ？
主料角瓜一只火腿肠二只辅料葱花适量醋适量盐适量
步骤
角瓜炒火腿的做法步骤11.角瓜切片，火腿抹斜切片
角瓜炒火腿的做法步骤22.倒入适量油，加葱花和花椒面，炒香
角瓜炒火腿的做法步骤33.先倒角瓜，翻炒至八分熟后再加火腿，倒入几滴醋后翻炒均匀
清蒸角瓜怎么做如何做好吃 ？
清蒸角瓜的做法步骤
1. 角瓜去皮切成一样大小的段，用勺子挖去中间一半的内囊，不要挖穿了，蒜切末，虾去壳、虾线，洗净，每段角瓜放入一只，其它摆盘，撒上1半蒜末
2. 取一碗倒入1茶匙生抽、1滴蚝油、适量盐、半茶匙香油，热锅放入半汤匙油爆香剩下的1半蒜末，倒进碗里和料汁一起搅拌均匀，用勺子浇到角瓜盅上
锅中加热水，放入角瓜盅蒸6分钟即可