万丰美食菜谱大全黄瓜鸡蛋怎么做 ？
材料：黄瓜 1根 鸡蛋 2个 黑木耳 2朵 油、盐、糖、葱花适量
做法：1、黄瓜洗净切片，黑木耳切小备用。
2、鸡蛋打散，起油锅，炒熟备用。
3、重起油锅，油7分热放入黄瓜煸炒。
4、加入黑木耳，加盐、糖、少量水继续煸炒。
5、放入鸡蛋，继续翻炒片刻，撒葱花即可出锅。
鸡蛋炒黄瓜的黄瓜炒鸡蛋的做法 ？
原料：一根黄瓜，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精。做法：1、黄瓜切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，煎鸡蛋用的，等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了，然后把炒好的鸡蛋先盛出来，动作要快，不要把鸡蛋炒得太老了。3、再加一点油，放黄瓜了，之后加一勺盐，炒几下，黄瓜炒软后，放入鸡蛋，炒匀，加一点鸡精。4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦！。
黄瓜炒鸡蛋的做法？ ？
材料：黄瓜.鸡蛋.葱.油.盐 （不要姜。加姜不好吃哦） 做法： 1.把黄瓜切成片，鸡蛋打散（鸡蛋内加少许的盐，葱花） 2.把葱炒香，先加黄瓜，炒一下，再加鸡蛋，撒上盐，葱花就好了。 3.开吃o(∩_∩)o 注：因为黄瓜可以生吃，所以黄瓜不用炒太久。保持水分，不破坏营养，这是最健康的吃法。^_^
鸡蛋黄瓜片的做法，鸡蛋黄瓜片怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋黄瓜片的做法
主料
鸡蛋
4个
黄瓜
150g
辅料
油
25g
盐
1/2茶匙
生姜
10g
花椒
1/3茶匙
步骤
1.黄瓜洗净切厚片。
2.鸡蛋磕入碗里，调入1/4茶匙精盐，打成均匀的鸡蛋液。
3.炒锅里倒入油油热后放入姜丝花椒粒，爆香后捞出姜丝与花椒粒。
4.倒入鸡蛋液，翻炒成蓬松的鸡蛋饼块。
5.倒入黄瓜片，倒入剩余的精盐，炒至黄瓜片稍微变色。
黄瓜鸡蛋打卤面的做法，黄瓜鸡蛋打卤面怎么做 ？
步骤
1.凉水烧开后，放入挂面煮开，熟后捞出
2.黄瓜洗净
3.切成丝
4.鸡蛋搅拌均匀
5.淀粉用凉水泡上
6.热锅热油，放入鸡蛋炒熟，弄碎，
7.放入黄瓜翻炒
8.添适量水。烧开,放入盐适量
9.把湿淀粉倒入，搅拌均匀，
10.盛出。
11.取适量卤倒在控净水的面条上。美食吧
黄瓜鸡蛋的饺子馅怎么调好吃 ？
黄瓜馅饺子
原料：黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉
做法：
1 将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，边炒边搅碎，炒好后放凉。
2 豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁。
3 黄瓜洗净擦成丝，稍切碎，挤出水分(水不要倒掉，留着和饺子面)。
4 将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉，搅匀调成饺子馅。
5 放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面。
6 面团醒20分钟后，就可以包水饺了。
黄瓜炒鸡蛋的做法？ ？
把黄瓜切片，然后把鸡蛋打碗里搅匀，往锅里倒油，油量根据鸡蛋个数，鸡蛋个数根据黄瓜条数，黄瓜条数根据吃饭人数。鸡蛋炒成凝固就行了，油锅炒黄瓜片，然后搐入超好的鸡蛋，放盐，炒到你喜欢的黄瓜片软硬程度，出锅之前放香油、味精
黄瓜炒鸡蛋怎么做，急救 ？
油锅烧热后，先把鸡蛋炒熟后再下黄瓜丝（或片，黄瓜切好后可先放些盐渍一会），急火炒几下即可出锅食用。
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 ？
黄瓜炒鸡蛋
【原料】：
黄瓜200克，鸡蛋4个，猪油50克，精盐5克，味精3克，料酒10克，水淀粉10克，葱末少许。
【制法】:
1.将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。
2.炒锅放在火上，加入猪油20克，热后先将鸡蛋打入碗内，打开后，倒入炒锅内炒熟，推至锅边，另加入猪油20克，下入葱末炝锅，投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水，最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。注意炒此菜不能放酱油，熟后才能黄绿分明。
【特点】：色鲜味香。
黄瓜、西红柿别一起吃
时间：2005-10-10 12:18:08 来源：东方今报 137
经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
不过，单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
从中医的角度来说，黄瓜性凉、味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。亚莲
凉拌黄瓜炒鸡蛋怎么做啊 ？
给鸡蛋先做成鸡蛋饼,切成细丝,黄瓜也切成丝,再加上自己喜欢的配料拌起来就可以了,黄的绿的很好看哟,呵呵,