万丰美食菜谱大全菜花炒肉的做法 ？
1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块; 2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用; 3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。
菜花炒肉怎么做好吃，菜花炒肉的家常做法 ？
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
炒肉的做法，菜花炒肉怎么做好吃，菜花炒肉的家常做法 ？
主料
菜花250g
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.所需食材，菜花，肉
2.菜花洗净，切成小朵
3.肉洗净，切片
4.锅中放油，把肉煸炒一下，炒到肉变白
5.倒入菜花，一起煸炒，加入适量的水，盐，味精，
6.炒到菜花变软，成熟即可
小贴士
菜花要切的小一点的，这样便于入味
炒肉丝怎么做好吃，菜花炒肉丝的家常做法 ？
炒肉丝
材料
肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒
做法
1.将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。
2.锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。
3.锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。
4.喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出。
菜花炒肉放酱油吗 ？
花菜炒肉家常做法，好吃又营养。
食材
主料
猪肉250g
花菜800g
配料
油适量
盐适量
干辣椒5个
葱 姜适量
酱油适量
青椒3个
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
花菜洗净，切块
2
3
把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用
4
锅里倒油，烧热
5
又热后放肉，肉水汽炒干 放酱油上色
肉炒好后放入干辣椒 葱姜
香味出来后放入花菜爆炒 放盐，炒2-3分钟后放点清水炖一会
花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅
出锅后照，炒花菜油要比平时炒菜多放
END
注意事项
油要多，要清水炖
花菜炒肉怎么做 ？
先吧把花菜掰好，西红柿切好，肉切片，大蒜两三瓣，油炸好肉，倒入少许的酱油，放入少许的生姜，然后翻哗，在放入花菜，西红柿翻炒，放入盐，加入少许的水，闷上几分钟，最后放味精和大蒜即可。
猪肉炒花菜的做法，猪肉炒花菜怎么做好吃，猪肉 ？
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作：
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开，放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀，放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法：
1.锅内放油，加入五香粉炒香，加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色，加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿，即可关火盛盘
花菜炒肉怎么做才好吃 ？
食材
主料
花菜
400g
胡萝卜
20g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.准备的材料：花菜、胡萝卜和五花肉
2.肉洗净后切片，
3.菜花洗干净，掰成小朵,胡萝卜切片，
4.锅热倒油，油八成热，放肉片
5.肉片变色后翻面，
6.放一些生抽，上色，
7.变色盛出,沥干油盛出备用
8.热油炒胡萝卜片，
9.放入花菜，
10.花菜变色后，放入炒好的肉片，
11.适量的清水，
12.适量的盐，
13.适量的鸡精，炒一下，就可以起锅了。
小贴士
1、肉片炒的时候一定要炒出油来，这样肉片会更加的香，
2、为什么要先放胡萝卜，是因为胡萝卜炒过油后，营养更加的好，
3、肉片炒的时候放一些生抽这样上色就更加的好看些
怎么做好吃，有机菜花炒肉的家常做法 ？
食材明细
有机菜花300g
肉200g
干辣椒适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
有机菜花炒肉的做法步骤
1
把有机菜花洗净
2
菜花切细肉切片干辣椒切碎
3
煮一锅开水
4
把菜花放里面煮1分钟，只要变绿就行，不要煮太久了
5
变成这样就可以捞出来备用
6
接下来炒肉
7
然后放入干辣椒炒香，炒香后装盘备用
8
放油炒菜花
9
因为菜花煮过，所以炒一会就可以了，放入炒香的肉
10
放盐
11
放酱油，炒均匀后就可以装盘啦
小窍门
菜花要用水煮一下才会好吃的，只要变色就行，不可久煮，要不然就不脆啦
菜花炒肉是需要焯一下吗 ？
1、锅里烧水 ，将菜花掰成小块，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均匀的小块，水开时把菜花放进开水里焯一下，变色后捞出。
2、锅里放油，放入葱、蒜，干红椒爆香，放入切好的肉片，滴入少许料酒，少许酱油，翻炒（一个小秘籍啊，可以放入一个西红柿，颜色和味道都很好啊）。
3、放入焯好的菜花，（因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了，就不需要专门加水了，当然，如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花，就要加水炖了）翻炒均匀，放盐，味精或鸡精。