万丰美食菜谱大全八角丝瓜的作用和营养价值 ？
说到丝瓜的营养价值，就不得不提到丝瓜富含的多种营养成分。丝瓜的营养价值离不开里面所含的皂甙，说到这个东西大家可能不是很了解，但是说到人参大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人参里含有的主要营养成分。所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。而丝瓜嫩滑的口感，也使牙齿不好的老人和小孩可以顺利的食用，所以其营养价值还是很可观的。
丝瓜的营养价值不仅仅是因为里面含有皂甙，还因为里面含有一定的蛋白质和脂肪，这是蔬菜里面比较少有的，而且丝瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各种维生素，其中Vc和B族维生素含量十分丰富。而丝瓜的营养价值也包括了里面含有多种我们人体所需的氨基酸，核黄素等；粗纤维、钙、磷、铁等元素含量也不在少数，可谓是活体的保养药物，所以丝瓜的营养价值应该值得我们的期待。
八角丝瓜怎么去皮 ？
先把棱都削去,变成一个圆弧,再像削茄子皮一样就行了
八角丝瓜的药用价值 ？
八角丝瓜：味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
八角丝瓜为什么会苦 ？
你的丝瓜有问题，是不是土壤【或者是肥料】有问题，还是打农药了？不能吃。我家种了八角丝瓜，甜甜的。
八角丝瓜怎么削皮 ？
先把棱都削去，变成一个圆弧，再像削茄子皮一样就行了
八角丝瓜的皮能吃吗 ？
我们家一般拿丝瓜皮加水熬，当成凉茶喝的，很好喝，又不会像其他凉茶那样苦苦的瑟瑟的，而且很凉，对JMS的皮肤也有好处，排毒，补水
八角丝瓜去皮热炒吃起来有苦味，能吃吗？ ？
我们在这里举行的新闻发布会上表示
虾米煮八角丝瓜怎么做 ？
用料
八角丝瓜 1条
虾米(泡水) 1小把
油 盐 水 各少许
虾米煮八角丝瓜的做法
虾米洗净用水泡30分钟,沥干水!
八角丝瓜刮去棱角的部分,不用把皮全刮掉,像图中这样就好,这样炒出来的丝瓜很爽脆!
刮好皮后,洗净,滚刀切块!
锅中放少许油,爆香虾米!
闻到香味后,倒丝瓜去翻炒,炒一会儿之后,沿锅边下一点点水(大约1汤匙),继续翻炒,炒到水分挥发完再下一点点水,再继续翻炒,再炒至水分挥发完再下一点点水,下少许盐,翻炒均匀就可以上碟了!
爽脆的丝瓜可以开吃了!
记住沿锅边一共下三次水,全程用大火!
这是一道快手菜,炒两三分钟就够了!
八角丝瓜的全图,太长了,拍了半天!