万丰美食菜谱大全胡萝卜能不能和鸭肉汤一起吃 ？
胡萝卜可以和鸭汤一起吃，有道菜叫做胡萝卜炖鸭汤。
主料：半边鸭850g ，胡萝卜2根。
辅料：酸萝卜1袋， 盐1勺，老姜1块 ，白糖1勺，
做法步骤
1. 将半边鸭剁块，清水泡10分钟。
2. 炖锅掺水，水开，下鸭块煮5分钟，沥出冰水泡5分钟，并清洗干净待用。
3. 炖锅加水，姜切片，入锅中，加入酸萝卜入汤中，水开下鸭块。
4. 鸭肉煮半小时，下胡萝卜，加入糖，提鲜的；煮至胡萝卜软，下盐，尝汤味合适即可盛出享用。
鸭肉和胡萝卜一起炖可以吗 ？
当然可以啦，是非常好的配搭呢，因为胡萝卜适合炖所有的肉的！炖什麼都可以放胡萝卜！汤的鲜味更加的特出呢！
鸭汤能放胡萝卜吗？？？ ？
老鸭炖汤具有滋阴、清热的作用，胡萝卜有胡萝卜素色色素誉称“小人参”，有抗氧化美容养颜、益肝明目、增强免疫力抗癌防病的作用，两者相配是强强相配的食方。
胡萝卜与鸭肉怎么做 ？
1.胡萝卜鲜鸭肉粥
原料：胡萝卜，鲜鸭肉，姜片，葱花
做法：1、鸭肉洗净切一些鸭胸肉剁成肉泥，胡萝卜去皮切成丁，葱花，姜片备用
2、大米中加入适量清水，将鸭肉及胡萝卜，姜片到入其中大火煲开，加少许食用油，约半小时候粥就差不多煲好了，再加少许盐调味撒上葱花即可
2.鸭肉胡萝卜汤
主料:鸭肉100克 胡萝卜200克
调料:料酒10克 八角5克 姜5克 盐3克 花椒2克 味精1克
做法
1. 将鸭肉洗净,切成片 珐
2. 鸭肉用沸水略煮一下,撇去浮沫
3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨
4. 将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片
5. 待鸭肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量
6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成.
红萝卜红枣汤鸭肉 ？
花椒,加入精盐适量
6. 将鸭肉洗净. 将胡萝卜洗净. 鸭肉用沸水略煮一下,切成斜片
5、大料,放入锅中、生姜片,撇去浮沫
3. 待鸭肉煮至七成熟时:料酒10克 八角5克 姜5克 盐3克 花椒2克 味精1克
鸭肉胡萝卜汤做法
1. 加入红枣,削去皮. 待胡萝卜煮熟调加味精即成,切成片
2:鸭肉100克 胡萝卜200克 红枣适量
调料主料、料酒改用小火煨
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胡萝卜老鸭汤怎么做 ？
老鸭切块，焯水后放入电压力锅，放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜，水没过食材即可。
电压力锅旋转至煲汤档，汤煲好之后再入盐、胡椒粉、鸡精调味。
鸭肉跟红萝卜一起吃,有事吗 ？
不能说不能．只能说不适合． 白萝卜含水量很大用来和鸭肉这样香味特异的肉一起，很难做到相融． 做出来萝卜白的没有味道，鸭肉因为汤汁多的问题会丢失本来的香味． 一定要这样做的话，就做汤吧！ 要不就选用其他的萝卜，比如青萝卜、红萝卜。
鸭肉可以和玉米丶胡萝卜一起煲汤吗? ？
可以的哦，非常甜的
对保护心脑血管有益，糖尿病患者也是不错的食谱
鸭肉和鸡肉营养价值世界卫生组织不久前曾推荐，可通过食物合理搭配的方法，提高其营养价值。无独有偶，据专家点评，好莱坞著名影星哈莉·贝瑞日前公布的一份玉米加青豆的菜谱就完全符合这一要求。
鸭肉和鸡肉营养价值玉米配青豆,营养价值高，这份菜谱的具体制作方法是：将玉米与青豆按3∶1的比例混合，倒入没过它们一半的清水，
加入几勺黄油、半勺食盐和少许胡椒，小火慢煮至水分熬干。专家评价说，这种搭配可提高人体对蛋白质的利用率。众所周知，蛋白质是由多种不同的氨基酸构成的，玉米和青豆中的氨基酸种类不同，二者搭配，正好可以起到互补作用，让蛋白质中的氨基酸种类更加丰富，从而提高食物的营养价值。
夏天滋补喝鸭汤
夏季天气炎热、潮湿，再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大，很多人都会出现“苦夏”的症状，觉得全身乏力、食欲不振、精神委靡等，多吃点有滋补作用的食物，能起到益气养阴、增强体质的作用，有利于消除
“苦夏”。
夏季滋补与冬季滋补不同，一定要清淡，不可过于滋腻，否则极易伤胃。中医认为，山药、大枣具有健脾益气的作用，且补而不腻，非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝，且二者均具有提高机体免疫力的作用，可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴，又可养胃生津，是夏季体弱多病、出汗较多、食欲不振者的食疗佳品。
夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃肉。
夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。其中，鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。
此外，夏季提倡吃凉性食物滋补，但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都该“敬而远之”。冬季常发慢性病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等患者，若在夏季缓解期内吃一些具有温补作用的食物，到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生，达到“冬病夏治”的效果。
\r\n加入几勺黄油、半勺食盐和少许胡椒，小火慢煮至水分熬干。专家评价说，这种搭配可提高人体对蛋白质的利用率。众所周知，蛋白质是由多种不同的氨基酸构成的，玉米和青豆中的氨基酸种类不同，二者搭配，正好可以起到互补作用，让蛋白质中的氨基酸种类更加丰富，从而提高食物的营养价值。
鸭肉可以和玉米红萝卜煲汤吗 ？
鸡肉可以放红萝卜和玉米煲汤.
食材
主料
鸡肉 (400g) 胡萝卜 (100g) 玉米 (100g)
调料
红枣 (6粒) 生姜 (5g) 盐 (2g) 花 (适量)
步骤
1胡萝卜，玉米，鸡肉，红枣备用。
2红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3胡萝卜去皮，切成小块。
4玉米切成小段。
5鸡肉切成小块，焯水后备用。
6汤锅中加足量水，放入鸡肉，红枣，生姜片，花椒等。
7大火煮开，撇去表面的泡沫，加入胡萝卜和玉米。
8转小火30分钟，加入适量的盐，即可。
胡萝卜玉米炖鸭子汤怎么做? ？
材料
米鸭1/2只，老姜50公克，客家豆酱5大匙，水1000㏄
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.老姜去皮，切细丝备用。
3.将作法1、2的食材、客家豆酱和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。