万丰美食菜谱大全虾米辣椒酱家常做法，正宗虾米辣椒酱怎么做 ？
主料
虾米、红辣椒、小尖椒、蒜头、盐、糖、油、适量
虾米辣椒酱的做法步骤
1. 红辣椒和小尖椒蒸5分钟
2. 凉后剁碎
3. 蒜和虾米剁碎
4. 油烧高温，下虾米翻炒片刻，再下蒜粒翻炒
5. 加入剁碎的辣椒翻炒，最后加入糖和盐调味即可。
6. 味道相当好，赞个，可以装在小瓶里慢慢吃
虾米辣椒酱怎么做 ？
主料：虾米、红辣椒、小尖椒、蒜头、盐、糖、油、适量
虾米辣椒酱的做法步骤：
1. 红辣椒和小尖椒蒸5分钟
2. 凉后剁碎
3. 蒜和虾米剁碎
4. 油烧高温，下虾米翻炒片刻，再下蒜粒翻炒
5. 加入剁碎的辣椒翻炒，最后加入糖和盐调味即可。
6. 味道相当好，赞个，可以装在小瓶里慢慢吃
正宗虾米辣椒酱怎么做 ？
主料
虾米、红辣椒、小尖椒、蒜头、盐、糖、油、适量
虾米辣椒酱的做法步骤
1. 红辣椒和小尖椒蒸5分钟
2. 凉后剁碎
3. 蒜和虾米剁碎
4. 油烧高温，下虾米翻炒片刻，再下蒜粒翻炒
5. 加入剁碎的辣椒翻炒，最后加入糖和盐调味即可
虾皮辣椒酱怎么做好吃 ？
虾皮辣椒酱的做法
1.
虾皮用水泡一下洗净
2.
尖椒和小葱切碎块
3.
黄豆酱用水调一下备用
4.
炒勺放少许，放入虾皮煸炒微黄。
5.
放入葱花炒出香味
6.
放入尖椒碎翻炒几下
7.
放入调好的酱汁
8.
炒制一分钟，放入精盐和白糖。再放入水淀粉芶芡滴入香油出锅。
辣椒酱，虾米，大葱头放在一起自制会好吃吗 ？
教您虾米辣椒酱的家常做法，虾米辣椒酱怎么做好吃
1.红葱头、大蒜去皮，和辣椒一起放入搅拌机搅碎或者用刀切碎；锅里放花生油烧热，倒入虾皮炒至出香味
2.加入鸡粉和糖，再炒均匀
3.放辣椒粉继续翻炒均匀
4.放入切碎的辣椒、葱头和大蒜，翻炒均匀大约2分钟
5.倒入鱼露和辣椒油，炒匀
6.最后放香油，熄火，加芝麻即可
7.彻底放凉后，放入瓶子里
可拌面又下饭的虾米豆豉辣酱怎么做 ？
用料
虾米 200g
豆豉 300g
辣椒 12粒
蒜 2头
虾米豆豉辣椒酱的做法
东西洗净沥干水，蒜拍碎剁烂。
热锅、下油，下蒜翻炒，闻到蒜香下辣椒。香味出来后，把东西推到一边，下豆豉，炒香后推一边，下虾米，翻炒香，就一起翻炒。
每次下新料如果油不够，可以加一点油，因为这些料超吸油。
然后再下点黄豆酱。有没有都行。
你觉得东西互相比较融合，就可以入樽了。
子怎么做好吃，辣椒酱炖干虾子的家常做法 ？
虾子是野生的小河虾太阳晒干的，辣椒酱是妈妈亲手制作，用的辣椒不全是红色的，剥了许多蒜子在里面，加工后用盐淹了，又日晒了许多天，然后再用小口瓶储藏起来，虽然颜色不是鲜红的，但味道超赞！辣椒酱炖干虾是一道超下饭的菜，也是我们家乡的特产，许多在外打工，或是已在外安家的，回家时必然要带一些家乡的小鱼小虾辣椒酱的，都说在外面虽然也能买到，可都没有家乡的好吃。更有甚者，在国外的也托老家的人邮了去。其实这里面包含着多少思乡之情呀…
食材
主料
干虾子
60克
辅料
辣椒酱
一小勺
葱花
芝麻油
步骤
1.野生干河虾
2.掐了头尾，小心扎手
3.用开水泡上
4.一个多小时后捞出清洗一下
5.加些许辣椒酱
6.拌匀放压力锅隔水蒸8分钟
7.高压锅冷却后，洒上葱花，淋上芝麻油拌匀，香味扑鼻
8.可以吃了，因为有蒸气，所从还有少许汤汁。有人喜欢用汤汁拌饭很是鲜美，可在炖之前加些水，辣椒酱不多的加少许盐
小贴士
干虾要用开泡一个多小时，辣椒酱是咸的，不用放盐，起锅时趁热洒葱花，淋麻油。喜欢有汤的可加少许水，怕辣的，放辣酱少的可放少许盐。
虾米杂酱怎么做如何做好吃 ？
主料
小虾米土豆
洋葱青椒
豆干五花肉
辅料
姜白糖
料酒八角
辣椒面海天黄豆酱（辣味）
青大蒜
虾米杂酱的做法步骤
虾米杂酱的做法图解11. 虾米炸酱，一定是要小虾米的哦！用剪刀把小虾米头剪点，洗干净备用。
虾米杂酱的做法图解22. 五花肉切丁，准备一瓶大瓶的海天黄豆酱。
虾米杂酱的做法图解33. 把青椒，土豆，洋葱，豆干切小方块。弄点姜粒等下炒肉用
虾米杂酱的做法图解44. 锅烧热加入油，把五花肉放点姜扁出油。在把豆干，洋葱放入炒香。翻炒几下把土豆和小虾米也放入锅里炒。
5. 放一勺白糖，两勺辣椒面，适量料酒。大概一半的黄豆酱。翻炒均匀，倒入一大碗清水，漫过酱。小火闷二十分钟左右，中间放入青椒翻炒下，怕粘锅
虾米杂酱的做法图解66. 闷好的虾米炸酱在锅中冒泡泡好香呀，倒入青大蒜翻炒均匀出锅。
虾米杂酱的做法图解77. 虾米炸酱做好了，鲜美！晚上可以拌面条吃了……
辣酱虾的做法，辣酱虾怎么做好吃，辣酱虾的家常做法 ？
1.虾洗干净去头去沙根烫熟
2.熟了 沥干水分 放上少许香菜叶（自己觉得是装饰 哈哈 其实没什么区别）
3.生抽 老抽 盐 加入少许水伴均匀
4.蒜头辣椒爆炒后加入调味水最后加入香菜 葱花 即可
5.调味料淋上 开吃！
虾皮尖椒黄豆酱怎么制作 ？
先把有烧热，之后放点花椒增加香味，就可以把豆酱放在油里抄，等开了，再放辣椒，最后放虾皮，熬的时间不要太长，不然会干，不好吃，多放点油