万丰美食菜谱大全怎样做清汤排骨火锅 ？
做法一：1、排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。
2、锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。
3、水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。
4、放入自己喜欢的配菜，可以开吃了。 做法二：原料：猪肋排、葱段、姜片、大料、白菜、豆腐、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
操作：将猪肋排斩成适当大小的块，冷水入锅中烧开，去血沫后捞出，用冷水冲凉洗干净，重新做一锅水，将排骨冷水入锅中烧开，转小火炖约2个半小时待排骨软烂后关火。将白菜切成条，飞水后待用，豆腐切成麻将块儿，将两种原料码放在火锅锅低，将排骨捞出，码放在菜和豆腐上，原汤放少许料酒、大料、葱段、姜片、盐、胡椒粉、鸡精调味，烧开后浇在火锅中，烧开等约15分钟即可食用。 我最开始不会做的时候都是在网上找完按照做，做了一两次之后就摸到门道了，可以随意的按照自己喜欢的口味变化着做。 我做的时候火锅汤喜欢用高汤，把大骨放入高压锅中熬上几个小时，然后放入一些调味料，再熬上一个小时，让汤头够浓。
清汤排骨火锅的做法 清汤排骨火锅怎么做好吃 ？
用料
排骨
水
姜 几片
白醋
排骨清汤火锅的做法
排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净
锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开
水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了
放入自己喜欢的配菜，可以开吃了
吃火锅想用排骨汤做汤底，排骨汤怎么做？？ ？
熬。。
怎么做好吃，排骨萝卜清汤火锅的家常做法 ？
排骨萝卜清汤火锅的做法
1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用
2.火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开
3.下入排骨一块儿煮
4.等开锅后煮一会儿
5.撇去浮沫
6.大火炖二十分钟后加入萝卜块
7.同煮二十分钟后加入盐，最后放入青蒜末即可
为什么吃火锅或者排骨汤的时候不要喝汤? ？
所以有痛风的病人发病时用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口!认为羊肉片的血水和很多蔬菜混合就形成以上的化合物了.
可能是现在生活水平高了.一般在男性身上发病,谁会经常喝啊.人体尿酸过高就会引起痛风.海鲜:piào lìnɡ
有机化合物,五色结晶,动物的肉的嘌呤含量都比较高嘌呤.俗称富贵病,分子式C5H4N4,喝了也不会死,穷讲究呗,而且会遗传，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸
排骨火锅怎么做好吃 ？
清汤排骨火锅
主料：猪排骨1000克,鲜菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。
调料：料酒1汤匙,姜,葱花,白醋少量,精盐1茶匙。
做法：
1. 把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。
2. 锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。
3. 水开之后，再次撇去浮沫，下料酒、少量的白醋，转水火。旺火烧约20分钟。
4. 临吃时将烧好的排骨放入火锅中，撒入葱花等增香，并根据汤味浓淡适量加入精盐。
5. 加入鲜菜(是随食随烫)开吃。
我想用排骨炖汤做味火锅底料怎么炖?用排骨汤，当火锅底料。这样做行不行？ ？
做火锅底料能放排骨煮肉料
材料
芝麻酱、沙茶酱、、山椒酱、海鲜酱油、腐乳、香菜、韭菜花、蒜泥、辣油、辣椒粉、小米椒、麻椒粉、糖醋汁、辣根、芝麻、花生碎、海米、榨菜、辣椒面、炸花生
做法
1、辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。
2、香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。
3、糖醋汁打底，配香菜、辣根。
4、芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。
5、沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱。
6、花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。
材料
排骨，水，姜，料酒，白醋
做法
1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。
2.锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。
3.水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。
4.放入自己喜欢的配菜，可以开吃了！
吃火锅先炖排骨汤都放什么 ？
葱，排骨.砂锅内放排骨，煮开，再放料酒 4，放入凉水玉米一个，料酒，白胡椒粉
做法
排骨洗净用凉水下锅，水要一次放够，加葱断和姜片.香菇洗净切花刀，把血沫撇掉，姜切片 3，香菇朵.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，时间差不多放盐和少许白胡椒粉调味即可，姜，洗净
2，玉米切断儿，葱切断儿