万丰美食菜谱大全藕丝炒五花肉怎么做 ？
原辅料的准备，如图，莲藕，辣椒，葱，姜，
2
把莲藕切成条，辣椒切成大丝和大块两种，肉切成丝。如图。
3
把切好的莲藕放入中泡一下。如图，然后捞出。
4
在锅中加入色拉油，加热，如图
5
等油热了以后加入准备好的葱姜，炸出香味。如图
6
7
等肉炒熟了以后加入切成的藕，如图，中火炒。
8
等莲藕炒到七成熟时加入块状辣椒，如图
9
在出锅前加入酱油，味精，如图
10
一盘鲜香可口的莲藕肉丝就做好了。如图
花肉炒莲藕怎么做 ？
用料
主料
藕适量
五花肉适量
调料
色拉油
少许
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
白糖
少许
五花肉炒藕片的做法
1.藕瓜去皮切薄片
2.五花肉切片
3.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒
5.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅
6.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅
藕炒肉的做法，藕炒肉怎么做好吃，藕炒肉的家常做法 ？
莲藕炒肉丝的做法
1.莲藕切成丝
2.红椒切成丝备用
3.瘦肉切丝，用料酒和盐、生粉腌制15分钟备用
4.将莲藕焯水2 分钟，捞起备用
5.锅烧热，放少许油
6.放入腌制好的肉翻炒变色
7.放入红椒丝翻炒
8.放入焯好水的莲藕丝翻炒
9.放盐调味
10.放味精增鲜
11.翻炒几下，就做好了
莲藕炒肉怎么做好吃？ ？
食材
主料
莲藕
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
3个
步骤
1.莲藕去皮，洗净，切片；
2.辣椒切小，猪肉切片；
3.热油锅，放入莲藕煸炒；
4.然后放入猪肉、辣椒，炒匀；
5.莲藕快炒熟时加入适量的盐，翻炒均匀；
6.放入少量的水，稍稍煮一下，让盐充分溶解；
7.水干后，装盘即可。
莲藕炒肉怎么炒才好吃 ？
1. 猪里脊肉洗净，切片；2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；
3. 莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；
4. 香菇洗净泡软去蒂；
5. 葱洗净切段；
6. 红辣椒洗净，切丝；
7. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；
8. 锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；
9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
炒肉怎么做好吃，藕炒肉的家常做法 ？
食材
主料
莲藕
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
3个
步骤
1.莲藕去皮，洗净，切片；
2.辣椒切小，猪肉切片；
3.热油锅，放入莲藕煸炒；
4.然后放入猪肉、辣椒，炒匀；
5.莲藕快炒熟时加入适量的盐，翻炒均匀；
6.放入少量的水，稍稍煮一下，让盐充分溶解；
7.水干后，装盘即可。
小贴士
这道菜没有加其他的配料，简简单单的味道也很好吃哦。莲藕在炒的时候要多放点油，这样才好吃！
莲藕红烧肉怎么做 ？
家常小炒莲藕烧肉 准备好材料，肉，莲藕，葱末，姜，蒜，盐，鸡精。 锅热后，倒入油，然后依次放入肉，翻炒到金黄色，放入姜，蒜，炒香，放入莲藕，翻炒，出锅之前放入盐，鸡精。葱末增香。 翻炒均匀后，出锅，装盘。
猪肉炒莲藕怎么做好吃 ？
猪肉炒莲藕
1.准备好食材
2.猪肉切长条
3.切好猪肉，加少许生粉和生抽
4.然后抓匀，腌制几分钟
5.莲藕去皮切成和猪肉大小的条状，然后用水冲洗几遍
6.锅里下适当多点水
7.等水开的时候，把冲洗过的莲藕放进去飞水
8.大概2分钟的时间就可以捞出，泡冷水
9.切好配料
10.锅里下多点油，把腌制好的肉滑熟
11.炒到变色，即可倒出，在炒时间久了会变老。
12.锅里下少许油，把蒜头和洋葱爆香
13.把泡过冷水的莲藕下锅一起炒
14.下少许鸡精和耗油提鲜，下少许盐调味。
15.翻炒均匀，在把肉和红椒丝加少许水下锅一起炒
16.等到红椒丝熟之后就可以出锅了。
连藕炒瘦肉怎么做好吃 ？
藕片炒瘦肉的做法
1.
猪瘦肉，洗干净，切片。放盐、油、料酒、酱油、生粉，拌均腌制10分钟
2.
莲藕洗干净，去皮，切薄片
3.
热锅，倒油，待油锅温度约150度左右，放蒜末、生姜片炒香，放腌制好的煮瘦肉爆炒，五成熟，立马起锅
4.
刚刚炒过猪瘦肉的油锅，爆炒莲藕片，炒到八成熟
5.
加入刚刚爆炒五成熟的瘦肉，加适量的清水、煮沸，转为中火焖，放盐，炒均，收汁即可
烹饪技巧
1.挑选莲藕的时候，不要二头去了的，这样的莲藕有泥土进入；
2.莲藕有煲汤与炒的之分，看需要购买不同的莲藕；
3.爆炒瘦肉不能炒熟，这样炒出的肉会很嫩滑
莲藕焖五花肉的做法，莲藕焖五花肉怎么做好吃 ？
莲藕焖五花肉的做法
主料：
五花肉、莲藕、姜片、红葱头。
调料：
南乳（红腐乳）、生抽、老抽、糖、盐、蚝油。[1]
五花肉出水捞起切片备用。藕刨皮洗净切小块备用。南乳一块。起油锅下姜、葱爆香。放入五花肉扁炒片刻（油份晰出）。下生抽、少许老抽、糖翻炒均匀。下南乳一起翻炒片刻。下莲藕一起炒匀。注入适量清水（浸过材料）大火煮沸转中小火焖煮。焖至莲藕变稔时加入盐、蚝油调味。大火收汁。