万丰美食菜谱大全炸香芋丸子的做法，炸香芋丸子怎么做好吃，炸香 ？
用料
主料
芋头条500克
辅料
白糖
50克
植物油
500克
水
适量
炸香芋丸子的做法
1.
洗好小芋头
2.
隔水蒸
3.
蒸熟的小芋头
4.
去皮
5.
用棒槌棒成泥
6.
如图
7.
再揉进白糖
8.
搓成小丸子
9.
做好的小丸子
10.
放进热油锅里油炸
11.
翻动
12.
炸香
13.
炸金黄，炸香脆
14.
看看，外脆里糯的香芋丸子
炸芋头丸子怎么做 ？
你这个估计是芋头丸子,点心类的. 芋头蒸了以后,剥皮,压成蓉.糯米粉用加糖溶化的开水烫成面团.然后把芋泥和进糯米面团里去. 揉成团,放进冷油锅里,慢火炸至浮起.然后再加大火炸至金黄色,就好了.当然了,应该是可以包些馅心的,比如莲蓉呀豆沙这些.
炸香芋丸子怎么总是碎呢 ？
应该在香芋泥里加入少量的淀粉，这样粘结性就很好了。
香芋丸子的做法，香芋丸子怎么做好吃，香芋丸子 ？
食材用料： 芋头1斤 蕃薯粉1斤半 芹菜肉馅500克 菜谱做法： 1.芋头洗干净煮熟。 2.拔的皮带用。 3.加入番薯粉揉成团。 4.准备好芹菜肉馅，加调味料搅拌一下。 5.像包汤圆一样，把馅包进去。 6.锅里热水开后，把芋头丸子放进去，煮熟装碗即可
炸香芋丸怎么做好吃，炸香芋丸的家常做法 ？
主料
香芋
500g
辅料
油
适量
糖
适量
步骤
1.小芋头蒸熟，
2.加糖，
3.用棒槌槌碎，
4.再槌，
5.槌成香芋泥，
6.搓成丸子，
7.做好的香芋丸子，
8.放进热油锅里油炸，
9.翻香脆即可。
香芋切丝然后炸丸子怎么做? ？
主料
香芋
500g
辅料
油
适量
糖
适量
步骤
1.小芋头蒸熟，
2.加糖，
3.用棒槌槌碎，
4.再槌，
5.槌成香芋泥，
6.搓成丸子，
7.做好的香芋丸子，
8.放进热油锅里油炸，
9.翻香脆即可
油炸芋头丸子的做法及要点，怎么做口感更软糯 ？
材料：
毛芋仔（不是毛芋头）、面粉、糯米粉、淀粉、姜、韭菜（或葱）、芝麻、盐、水。
做法步骤：
1、将芋子放锅里煲熟透（建议用高压锅），剥皮后用手或其他器具压烂成泥；
2、生姜切细末(尽可能切细)、韭菜切约2毫米长；
3、面粉的用量为芋子的20%，糯米粉的用量为芋子的30%，淀粉的用量为芋子的10%(按目测芋泥的体积来配比，非针对其重量。)；
4、将所有材料装在一个盆中用手抓/和匀，边和边加适量的水（不要太稀），用手推搓上劲；
5、准备一碗凉水和一把调羹(小汤匙)；
6、锅中下油，电磁炉定为160度油温；
7、油热后，降至130度，用左手抓起炸料，从虎口挤出，用粘水后的调羹刮起成一小圆团的炸料（调羹可每次都粘一下水），放入油锅中煎炸；
8、下完料后升温至160度，芋包子炸至表面略微金黄即可。
炸香芋地瓜丸子的做法，炸香芋地瓜丸子怎么做 ？
主料
香芋地瓜丸
450g
辅料
油
适量
步骤
1.提前把丸子拿出来解冻
2.炒勺中加入足够的油
3.待油七成热之后放进丸子
4.炸至金黄色即可
5.用笊篱捞出控油
6.盛入盘子中晾凉即可食用
炸香芋地瓜丸子的做法，炸香芋地瓜丸子怎么做好吃，炸 ？
食材用料
香芋地瓜丸450
油适量
炸香芋地瓜丸子的做法
1.提前把丸子拿出来解冻
2.炒勺中加入足够的油，待油七成热之后放进丸子
3.炸至金黄色即可
4.用笊篱捞出控油
5.盛入盘子中晾凉即可食用
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小贴士
进锅炸至金黄色即可，不用很长时间
刚从冰箱里拿出来的香芋丸能不能直接油炸 ？
可以，但是会出现丸子外面炸焦了，里面刚化开，即外焦内不熟啦。应解冻后再下油锅啦。