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茴香鸡蛋饼的做法 凉拌茴香的做法大全

茴香鸡蛋饼的做法,茴香鸡蛋饼怎么做好吃,茴香 ?

食材明细
鸡蛋3个
茴香200克
食用油适量
盐适量

茴香鸡蛋饼的做法步骤

1、茴香去杂质并洗净

2、洗净的茴香切成细末。

3、鸡蛋打碗里,放适量盐并打匀。

4、把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。

5、锅里放油,油温热后倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来煎另一面即可。

茴香菜蛋饼怎么做 ?

步骤

1.茴香择洗干净,用热水烫后捞出沥干水。

2.碗中加小麦粉。

3.
添加冷水搅拌成糊。

4.茴香切碎。

5.打入鸡蛋搅拌。

6.
搅拌均匀后倒入面糊搅拌。

7.加适量盐搅拌成鸡蛋糊。

8.电饼铛通电,加少许油涂均匀,倒入鸡蛋糊摊均匀煎。

9.煎好一面,将蛋饼翻身,再将另一面。

10.

双面煎好,盛出切成小块即可享用。

小贴士
茴香鸡蛋饼糊中的调味品依据个人口味添加。

小茴香蛋饼的做法,小茴香蛋饼怎么做好吃,小茴 ?

1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团加入葱末后,搓揉杆成圆形的饼皮。
2.热锅后,放入姜末、蒜末爆香后,加入洗净沥干水份的吻仔鱼、培根、胡萝卜炒香,再加入洗净并切成小段的茴香末以中火拌炒约1分钟至熟后,最后放入蛋丝和全部的调味料混合以小火拌炒约1分钟至香味溢出即可起锅。
3.将作法3的内馅,均匀放置于作法1的饼皮中,由内而外慢慢卷起即可。

茴香能摊鸡蛋饼吗 ?

茴香鸡蛋饼
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茴香:和胃、理气、促进生长、发育

食材用料:

鸡蛋2个相克食物

面粉2勺

茴香适量

盐适量

菜谱做法:

1.茴香洗净,在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色,也是去除茴香“冲”味儿的小窍门

2.茴香切碎末

3.把茴香放入碗中,打入2个鸡蛋

4.另取一碗,加入2勺面粉

5.在碗中加入适量水,水与面粉比例为:2:1,搅拌均匀,调成面水

6.将面水加入之前的鸡蛋茴香液中搅拌均匀,蛋液中加入面水可使鸡蛋饼口感更好,形状挺实

7.茴香鸡蛋液中再加入适量盐调味儿

8.坐锅烧热,倒入适量油,油到2-3成热时即可

9.倒入鸡蛋液,摊匀即可

茴香苗鸡蛋饼的做法,茴香苗鸡蛋饼怎么做好吃 ?

主料

茴香苗适量 鸡蛋(根据人数可多加)2个
盐适量
茴香苗鸡蛋饼的做法步骤
1. 茴香苗挨刀切碎
2. 鸡蛋打成蛋液。把切好的茴香苗放进去搅匀。蛋液的量要完全包裹茴香苗。
3. 坐锅加油,待蛋液倒入锅之前加入适量盐。

4. 油5成热倒入蛋液均匀摊开。煎至两面金黄。出锅。

茴香鸡蛋馅 ?

主料茴香500g鸡蛋4个面粉500g 辅料油适量盐适量
步骤
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤11.将茴香择好洗干净,一定要控一下水
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤22.鸡蛋四个
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤33.将面和好,醒十五分钟
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤44.先把鸡蛋炒一下,备用
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤55.把茴香切好,放入炒好的鸡蛋碎、盐、油调味
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤66.擀两个一样大小的饼皮,先将一个放上调好的菜馅
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤77.然后将另一个盖到上边,把边一定要压实
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤88.锅里放油,直接烙就可以了,烙至两面金黄就熟了
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤99.

茴香鸡蛋馅饼的做法,茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃 ?

1.面粉放到面盆中。

2.茴香洗净 沥水。

3.打2个鸡蛋。

4.葱姜洗净。

5.用温水和面。面和的稍微软一些。

6.葱姜切末。

7.鸡蛋用油锅摊碎。

8.加入葱姜末。

9.放入适量的盐。

10.放入少量的味精。

11.放入少量的鸡精。

12.放入胡椒粉。

13.放入香油。

14.茴香切碎。

15.放入刚才调制好的馅中。

16.搅拌均匀。

17.将和好的面揉开。大概揉1分钟即可。

18.将面擀成长条状。

19.揪成核桃大小的剂子。

20.稍微按平一些。

21.擀成小碗口大小。

22.将馅放在皮上。

23.跟包包子似的,包起来。

24.热饼铛,刷上一层薄油。

25.将包好的包子放在饼铛里,用手按平。

26.大概成这样的厚度和大小即可。

27.中小火,大概2分钟翻一下,两面金黄,即可出锅。

茴香鸡蛋饼怎么做 ?

1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

鸡蛋馅饼的做法,茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃 ?

茴香鸡蛋馅饼的做法步骤

1
将酵母和白糖用少量水调匀,然后倒入面粉里,加入100毫升的水揉成光滑的面团醒发两小时。

2
茴香洗净,切成末。

3
鸡蛋打碗里,放少许水打匀。然后炒锅倒入食用油烧热,放入蛋液煎熟。

4
把煎好放凉的鸡蛋切成碎末。

5
把鸡蛋和茴香菜放入大碗里,放入适量盐拌匀。

6
醒好的面团再次揉匀,搓成长条形,切成小剂子。把小剂子擀成饼状,放入鸡蛋茴香馅。

7
把放入馅的饼收好口,收口朝下,用手掌按成圆饼状。

8
把做好的饼放入电饼铛里煎熟即可。

茴香炒鸡蛋怎么做好吃,茴香炒鸡蛋的家常做法 ?

小时候从不吃茴香和芹菜的。总觉得股怪味,不知道从何时起,越来越想吃这两样了,特别是茴香苗,不管是包包子,还得炒菜,入口都是越嚼越香。这个时节的茴香苗都很嫩的,用来炒菜很不错。(收起)
食材
主料
茴香苗
250g
鸡蛋
2个
辅料

适量

适量
葱花
适量

步骤

1.原料备好。

2.鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。

3.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。

4.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。

5.锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。

6.入叶部分。

7.入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
小贴士
家常,快手的一个菜,茴香苗本身具有清香,炒时不需要添加其它调味品。

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