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胡萝卜排骨汤的做法 胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜排骨汤的做法 ?

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,切块,排骨斩件,备用。2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。最后加入食用盐调味。

萝卜排骨汤怎么做好吃,胡萝卜排骨汤的家常做法 ?

主料

仔排适量 萝卜适量 姜片少许 葱花少许

辅料

盐少许 鸡精少许 胡椒粉少许 美极鲜酱油少许 料酒少许 生粉少许
萝卜排骨汤的做法步骤

1. 仔排清洗干净

2. 仔排剁成小块(这步很重要)

3. 切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉

4. 腌制10分钟;

5. 萝卜去皮切滚刀块;

6. 取砂锅放水及萝卜大火煮开备用;

7. 锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,

8. 丢下姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。
小贴士
为什么说这道汤我要强烈推荐?实在是因为有个小窍门可以让经典的萝卜排骨汤变的更美味!通常做萝卜排骨汤,都是直接用高压锅放进排骨压烂再加萝卜炖汤,汤也好喝,只是排骨肉会有干柴,咱的这道排骨汤可就大不一样,原因在于多了一步,把排骨加底味及生粉腌制后用油炒一下,不仅炖出来的汤鲜美醇厚,最重要的是因为生粉包裹住了排骨内的水分,使排骨肉质非常的细嫩,连3岁小宝宝也可以轻易咬动,非常的美味,如果家中有咸肉,加入同炖,也会更加好吃!

红萝卜排骨汤的做法 ?

红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。

怎样煲红萝卜排骨汤 ?

材料
排骨300克  胡萝卜300克  玉米2根  生姜1小块  精盐1小匙  味精0.5小匙
做法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;4.加精盐、味精即可。

注意清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

胡萝卜炖排骨怎么做 ?

步骤

1.胡萝卜洗净,削皮,滚刀切块。

2.排骨放清水里焯一下,撇掉上面的脏东西。或者等水煮开后再换一锅水炖排骨。

3.加入葱姜蒜和料酒,中火再次煮开后,小火炖两个小时。

4.加入胡萝卜,再炖半个小时。
小贴士
炖的过程中,不要盖锅盖,因为特别容易扑出来。预防这个问题,可以再锅上面放一只筷子,这样水汽向外跑,就不可能扑出来了。

如果炖排骨汤白萝卜和胡萝卜能一块煮吗? ?

炖排骨汤白萝卜不宜胡萝卜能一块煮,白萝卜与胡萝卜相克。
白萝卜不能和以下食物一起吃:
1、白萝卜+何首乌:身体不适。
2、白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
3、白萝卜+猪腰:影响消化。
4、白萝卜+藕:生食寒性较大。
5、白萝卜+菠萝:身体不适。
6、白萝卜+银耳:易患皮炎。
7、白萝卜+木耳:引发皮炎。
8、白萝卜+丝瓜:伤元气。

红萝卜炖排骨的做法,红萝卜炖排骨怎么做好吃 ?

1.准备胡萝卜

2.胡萝卜切块,排骨浸泡去除血水

3.将排骨和胡萝卜块加入炖锅中,加水,盐按键设置为快煮

4.30分钟即可,出锅撒葱花

胡萝卜猪骨汤的做法,胡萝卜猪骨汤怎么做好吃 ?

胡萝卜猪骨汤的做法

1.准备好所有材料

2.锅中入水煮沸入猪骨焯一下水

3.焯好水放入盘里洗干净,捞出

4.胡萝卜洗好削皮斜切厚片。汤料洗干净

5.所有材料倒进去,

6.倒入1水勺水,盖上盖子大火煲开,转小火煲2个钟,2个钟后加入1勺半勺,再煲五分钟就好

7.煲好的汤

8.盛出

请问胡萝卜和白萝卜可以一起炖排骨汤吗 ?

可以的,他们的营养并不冲突,而且还很好看很美味

红萝卜怎么炖排骨汤 ?

排骨一斤,红罗卜半斤,生姜少量,水2斤,(根据用餐人数来确定分量,这是一家3口用量)用压力锅20分钟,再根据自己的口味来放食盐、味精等

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