万丰美食菜谱大全蔬菜豆皮卷怎么做 ？
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可
豆皮蔬菜卷的做法，豆皮蔬菜卷怎么做好吃，豆皮 ？
用料
主料
豆皮2片
香菜1小把
金针菇1把
辅料
甜面酱
20克
辣椒粉
5克
黑胡椒
3克
色拉油
3克香醋
1克
凉白开
30毫升
花生油
适量
豆皮蔬菜卷的做法
1.
豆皮、香菜、金针菇洗净控水备用。
2.
豆皮切5×9cm左右的片，香菜、金针菇切6cm左右的段。
3.
豆皮平铺，取适量的香菜、金针菇放在一段，然后卷成卷。
4.
卷好的豆皮卷用竹签（提前用热水烫过）串成串。
5.
甜面酱、辣椒粉、黑胡椒、色拉油、香醋、凉白开调匀作为酱汁。
6.
电饼铛使用前先用热毛巾擦拭干净，然后接通电源预热。
7.
预热结束，在上盘刷一点点油，选择“自主烹调”功能。将串好的豆皮卷放在烤盘，两面分别烤3-4分钟左右（烤的时候可以用锅铲压平豆皮卷帮助金针菇更快熟透），至豆皮表面微微焦黄。
8.
刷酱汁，注意勤翻面避免烤焦。
9.
.大约两面各烤2分钟就差不多了，关闭电源，开吃吧！
烹饪技巧
暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
香菜豆皮卷的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
干豆腐
2张
香菜
200克
辅料
蒜蓉辣酱
适量
步骤
1.香菜摘洗干净。
2.干豆腐切成块。
3.用干豆腐把香菜卷起来。
4.用牙签固定穿好。
5.串好全部的香菜卷。
6.配上蒜蓉辣酱。
蔬菜卷怎么做好吃，豆腐皮蔬菜卷的家常做法 ？
食材
主料
豆腐皮
2张
胡萝卜
葱
根
青椒
香菜
辅料
黄豆酱
香油
老抽
香油
步骤
1.胡萝卜青椒香菜洗净，控水
2.青椒，胡萝卜切丝
3.葱切丝
4.豆皮开水烫过
5.切好的丝与香菜一起放在豆皮上
6.卷起
7.切段
8.黄豆酱加香油老抽调匀
9.摆盘
用豆腐皮卷肉、葱花、是什么菜？ ？
腐皮卷.广东小吃.可以煎,炸,蒸着吃.除了肉和葱,一般还有香菰
生菜豆皮卷，生菜豆皮卷的做法，生菜豆皮卷怎么做 ？
用料
主料
豆腐皮适量
辅料
生菜
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
调料
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
花生酱
适量
白糖
适量
生菜豆皮卷的做法
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可
菜品特色
酱料根据自己口味调就好了，直接用那种京味甜酱就好，我比较偏爱加过豆瓣酱和花生酱的混合酱，很香很香，爱的嘞~
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法，豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做 ？
前言晚上吃饭怕胖，索性做些简单又不会发胖食物，黄瓜豆腐皮蘸酱营养又好吃，重要的是不会变胖，做法非常简单，大家一起来试下吧。
豆皮素菜卷怎么做好吃 ？
豆皮素菜卷的做法步骤
1
准备蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下；
2
豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气；
3
准备好蘸酱，都是自己做的油辣子、炸酱；
4
焯水后的豆腐皮稍微一凉，铺在案板上，放上香菜、小葱、黄瓜；根据自己的需要卷；
5顺势卷起来；
6
卷好的豆皮，切成合适的段，装盘即可
东北菜 豆皮卷儿怎么做 ？
1.
1黄油软化以后,加入细砂糖+奶粉,并用打蛋器打发,直到体积膨松反白
2蛋黄分3次加入做法1中,用打蛋器搅打均匀. 避免油水分离状况
3低筋面粉过筛2次,后加入打发好的黄油中,用双手把面粉和黄油混合均匀,不要揉面,以抓捏方式!
2.
4加入葡萄干并搅拌均匀,成为一个软质的面团
5把面团放入塑料袋中并压扁,用擀面杖擀成厚约0.5CM,面积大于派盘的面片.入冷藏40分钟
3.
6取派盘,将塔皮覆盖在派盘上,边缘切割掉多余的派皮,稍做整形.塔皮紧贴塔盘.
7用叉子在塔皮上戳出数个小洞.后放入已预热好的180度C烤箱中烤焙约18-22分钟,取出待凉透后脱模备用
4.
8取一不沾小锅,淡奶油+水饴加热至锅边起小泡后离火
5.
9黑巧克力迅速倒入做法1中,混合搅拌直至黑巧溶化, 再加入黄油继续搅拌混合溶化
10完全混合溶化降温后,加入咖啡奶甜酒混合
6.
11甘纳许黑巧趁流动状态倒入塔皮中,后入冰箱冷藏约15分钟后取出
12选择喜欢的装饰品放在黑巧塔表面,续入冰箱冷藏至凝固
蔬菜卷蘸酱的做法，豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做好 ？
主料豆腐皮100g 辅料生拌酱1汤匙红油适量味极鲜酱油适量苦菊适量卷心适量黑木耳适量大葱白适量
步骤
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤11.大葱白切细条，卷心菜嫩叶洗净后切条。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤22.苦菊去老叶洗净劈开，黑木耳泡发后切条。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤33.把准备好的蔬菜码放在豆腐皮上。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤44.把豆腐皮自一边卷起，成圆筒状。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤55.小碗里挖入一汤匙生拌酱，调入味极鲜酱油。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤66.调入红油搅匀。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法步骤77.把卷好的豆腐皮卷蘸拌好的酱汁食用