万丰美食菜谱大全怎么做青菜干 ？
可以风干.....或者用烤的...然后用吹风机..首先把水分用纸尽量的吸走.....
水果、蔬菜干怎么做？ ？
先把果蔬切成薄片，在干容器里先铺上纸巾，再铺上一成切好片的果蔬，再铺上纸巾，放入微波炉中转上几分钟就行
脱水蔬菜是怎么做的，家里如何才能做出来？ ？
要有脱水机；家庭没办法作出来，除非你也买个脱水机。
自制菜干的做法，自制菜干怎么做好吃，自制菜干 ？
自制菜干的做法
主料：小白菜3000g；
辅料：清水适量
自制菜干
1
买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。
2
将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。
3
锅中放入热水煮滚。
4
放入部份蔬菜烫软。
5
烫软的蔬菜夹出洗干净的菜筛里沥水。
6
将蔬菜一条条地放到衣架上，挂在有阳光晒到的阳台上晒制。
7
每天晒制，直到晒干，将菜干小心从衣架上取出，用保鲜袋装好即可。
怎样制作风干的蔬菜 ？
制作风干菜要选新鲜的蔬菜或是做菜剩下没洗的菜，最好用竹篮或竹席晾晒，通风避免阳光直晒，勤翻大概一天翻2-3次耽密度不能太大，吃时先泡再洗。
请问脱水蔬菜干怎么做？ ？
你可以风干...首先把水分用纸尽量的吸走....然后用吹风机......或者用烤的...炭火烤
菜干怎么做 晒制各种干菜的方法和注意事项 ？
一、用作干菜的原料：应该选择新鲜肥嫩、肉厚质实、无病斑、营养价值高的蔬菜作原料，这是保证干菜质量的前提。
1、绿叶菜类如雪里红、白菜（2、瓜类如黄瓜（二、晾晒时不宜在阳光下曝晒。如果把洗净并加工成条、片、丝、块状的鲜菜直接曝晒，必然使鲜菜脱水过快，加上在阳光下进行强烈的氧化作用，致使菜中所含的有效营养成分遭到破坏，尤其是叶绿素、维生素。正确的方法：半阳半半晒至打蔫、软化，约7成千时，便将菜移至通风干燥处慢慢阴干，这样既能保质，又能保色。另外，采用水氽和盐浸法也能减少营养素的损失。例如晒辣椒干时，将其切成片或丝，用盐水浸渍20—30分钟，取出控净盐水，再放到阳光下晾晒。晒茄干、菜豆干时，可先将茄子、菜豆放至开水中汆数分钟。待其颜色变成深绿的，捞出晾凉，加工成片、丝后拌上干面粉，放阳光下晒7成干，移至通风处阴干，也能得到理想的效果。
我们平时吃的蔬果干是怎么做的 ？
据调查，在中国越来越多的人将休闲食品作为自己每日必须消费的一部分，无论是学生、上班族还是中老年人，各个年龄层的人对于进口食品也是越来越感兴趣，因为人们发现日常需要补充的营养不单单是从一日三餐而来，这些休闲食品也可以为自己提供一些身体需要补充的营养。
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