新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西红柿炒刀削面 西红柿刀削面的做法

西红柿炒刀削面的做法 ?

主料

鸡蛋3个

番茄酱2个

调料
食盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
调和油
适量
西红柿炒刀削面的做法
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。

2.先炒鸡蛋。

3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。

4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。

5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。

6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。

7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。

番茄炒刀削面怎么做 ?

刀削面出锅后,有冷水浸泡一小会儿;热锅加油,把葱,辣椒放入锅内煸炒,再加洗净的绿豆芽,西红柿片,煎鸡蛋,翻炒,加盐,味精,酱油,翻炒,出锅。

西红柿刀削面的做法,西红柿刀削面怎么做好吃 ?

用料
主料
面粉200克

水适量

辅料
食盐
1小勺
西红柿
1个
白菜
2片

半根
食用油
1小勺
味素
适量
鸡精
适量
香油
适量
西红柿刀削面的做法
1.
热锅放油 放入西红柿炒散

2.
炒到出汤 西红柿粘稠

3.
放入葱花

4.
放入酱油

5.
添汤

6.
白菜切丝 锅烧开

7.
凉水和面 面团硬一点 醒15分钟

8.
用手拿一小块 用刀往锅里削

9.
削面 太厚的话 就削下来用手再抻抻

10.
放入白菜 放入调料 盐味素鸡精 煮熟即可

11.
出锅前滴去香油

12.
成品

西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法大全怎么做 ?

主料

鸡蛋3个

番茄酱2个

调料
食盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
调和油
适量
西红柿炒刀削面的做法
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。

2.先炒鸡蛋。

3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。

4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。
5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。

6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。

7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。

炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法 ?

步骤

1.西红柿,鸡蛋备好。

2.刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用。

3.鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。

4.油热入蛋液。

5.鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。

6.入酱油,适量的盐。继续翻炒。

7.炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。

8.打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,加花生碎块,搅匀就可以出锅了。

小贴士
面条已基本煮熟,小火闷上一会儿,就热透了,然后再炒一两分钟,就做好了。

西红柿鸡蛋炒刀削面是不是刀削面的最高境界 ?

西红柿鸡蛋炒刀削面是不是刀削面的最高境界
材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片

做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

西红柿刀削面怎么做好吃,西红柿刀削面的吃法 ?

上学的时间太紧张。
食材
主料
刀削面
250g
西红柿
4个
鸡蛋
2个

辅料

适量

适量
酱油
适量

适量

适量
花生碎块
适量
步骤

1,又盛了一点。

6。

5,加蒜。

4,省事。

2,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟,盐,也只能做这种快速的饭,靠边西红柿倒入.鸡蛋打散,放入面条,捞出过凉水备用。继续翻炒,鸡蛋备好,中午下,吃完了!
儿子爱吃这样的饭.西红柿,这个大碗.油热入蛋液,还不少营养。简单。

7.炒出少量汤。

3,加花生碎块.打开锅盖,适量的盐,西红柿切块备用.鸡蛋煎好,搅匀就可以出锅了。看来是很对他的胃口,加葱花。

8,搅匀简介
sjzlxh 原创于2012-10-25
未经允许.刀削面煮七八成熟,不得转载,继续炒一分钟,铲成大块.入酱油

西红柿炒刀削面和小油菜的做法 ?

1.炒锅内放适量食用油,鸡蛋打散成蛋液倒入锅中。

2.随着锅内油温升高,蛋液膨胀用铲子迅速把蛋液滑散,控油捞出。

3.锅内留下的油中放入花椒和干红辣椒,煸出香味,把花椒和干红辣椒取出。

4.花椒油中放入姜丝和蒜片,煸出香味。

5.洋葱切成菱形块放入锅中,煸炒至洋葱出香味变透明。

6.黑木耳泡发撕成小朵放入锅中。

7.西红柿切菱形块放入锅中。

8.放入炸好的过油肉,翻炒片刻。

9.煮好的刀削面和小油菜放在锅中。

10.放入炒好的鸡蛋,用筷子翻炒面条,至面条出干香。

11.撒入1/8茶匙食盐。

12.撒入1/8茶匙十三香或五香粉。

13.淋入2汤匙酱油。

14.加入2汤匙番茄沙司(慧心贴心提示:炒面条时加入适量番茄沙司,既能提升面条的色泽,同时,也能给炒面增加酸酸甜甜的口感,这就是为什么我们总觉得饭店炒面比家庭口感好的秘诀)。

15.用筷子把面条和调料翻炒均匀。

16.沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋(慧心贴心提示:出锅前淋入醋,且一定要沿锅边淋入,这样,醋遇到高温产生蒸汽,醋的酸味随着蒸汽而散发,锅里留下的是醋香味,增加炒面的香气;如果是把醋直接倒在面条上,面条吸收醋酸,吃起来只是酸味没有香味,反而影响口感)。

17.撒入大蒜末和香菜段(慧心贴心提示:出锅撒入蒜末和香菜末,也能给炒面增加香味)。

18.翻拌均匀即可出锅。

西红柿刀削面怎么做 ?

以前在外面上班的时候超爱吃兰州刀削面的,不过我个人比较喜欢吃带汤的面食,所以基本没尝试过他们的炒刀削面,昨天老公说我们好久没做刀削面了,当时去买面的时...(展开)
食材
主料刀削面500g鸡蛋3个西红柿2个 辅料油适量盐适量蚝油适量豆芽适量鸡精适量
步骤
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。
2.先炒鸡蛋。
3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。
4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。
5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。
6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。
7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。
8.最后的成品。
小贴士
1、刀削面比较硬,所以一定要提前用水焯熟几分钟。

炒刀削面怎麽做 简单的做法 我买的现成的刀削面 ?

刀削面
辅料
鸡蛋
圆白菜


生抽

做法步骤
1. 刀削面煮熟备用。
2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条
3. 起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。
4. 再倒入适量的油,下葱姜爆香,下入圆白菜翻炒至软,调入盐和适量生抽
5. 下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可

主料
西红柿4个鸡蛋2个
辅料

葱适量酱油适量
盐适量鸡精适量
炒刀削面的做法步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打散加入葱花,西红柿顶端划十字用热水烫一下剥皮,切块
3. 油要比平常炒菜的油多一点,等油冒烟后倒入蛋液
4. 鸡蛋炒的不要太碎,倒入西红柿翻炒
5. 将煮熟的刀削面铺到菜上面,盖锅盖闷一下(让西红柿的汁闷出来即可)
6. 倒入酱油鸡精翻炒,根据自己口味可以加点花生和蒜,最后加适量盐即可出锅

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 西红柿炒刀削面