新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海米白菜豆腐 海米白菜炖豆腐的做法

豆腐海米白菜的做法,豆腐海米白菜怎么做好吃 ?

步骤

1.所有材料切丝,海米洗过

2.热锅凉油,炒香葱花及海米
3.放入白菜,豆腐,及胡萝卜

4.加入适量水及盐开炖

5.熟后加香油锅即可

海米白菜豆腐汤怎么做 ?

主料
大白菜鲜豆腐
海米
辅料

盐生抽
味精
海米白菜豆腐汤的做法步骤海米白菜豆腐汤的做法图解11. 锅内放水,水快开时放入大白菜,豆腐,海米,同时放入调料。白菜熟了就可以出锅啦,喜欢吃粉丝也可以放点。

白菜虾米豆腐怎么做 ?

1.准备好白菜、豆腐
2.豆腐切块

3.白菜叶用手撕成片

4.白菜帮切成菱形块

5.锅中放油,放入豆腐小火煎制

6.翻面煎另外一面

7.煎至两面金黄盛出备用

8.锅中留底油,下入葱花、姜末

9.下入白菜帮

10.倒入煎好的豆腐,加入少许盐、生抽、胡椒炖制10分钟

11.放入白菜叶和虾皮,再炖5分钟

12.出锅前淋少许水淀粉即可

海米炖豆腐的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

豆腐350克

海米50克

辅料
葱姜蒜
适量
生抽
2勺
料酒1勺

5克
鸡精
3克
蚝油
1勺
海米豆腐炖的做法
1.
海米提前挑出杂质,洗净,温水浸泡到虾体回软,捞出沥干,泡虾米的水不要倒掉。

2.
豆腐切成大小合适的小块,不喜欢豆腥气的可以先焯水。葱姜蒜适量,分别切段切片。

3.
泡虾米的水加适量生抽,蚝油,盐,也可以根据自己口味加点糖,根据豆腐的量,加适量水调成料汁待用。
4.
锅内热油,爆香葱姜蒜,葱段留一半

5.
加虾米,一点料酒,炒出香味,加碗中料汁,煮沸,加豆腐块,推匀,不要翻动。
6.
煮开,中火炖3到5分钟,大火捎一收汁,加入剩下的香葱段,适量鸡精,出锅即可。

虾皮白菜冻豆腐的做法,虾皮白菜冻豆腐怎么做 ?

2,洗净,自然解冻,虾皮.冻豆腐解冻后,爆香后捞出。

11,小火煸炒到微糊,再切成小块,然后放置,翻炒。

12.白菜.冻豆腐.加入虾皮。

10。

7,用冷水冲洗一下,切丝。

8.葱姜.准备,翻炒.加入白菜.炒后将豆腐和白菜倒入汤锅中,放入葱姜.加入适量的盐。

3,即可。小火煮。

4,切丝。

6。

9,水开后.热油锅.加入冻豆腐。

5.白菜食材
主料
白菜
400g
冻豆腐
150g
辅料

适量

适量

少量

少量
虾皮
少量

步骤

1

怎样做白菜豆腐汤最好吃 ?

主料:白菜、豆腐、黄豆芽、海米 辅料:胡椒粉、料酒、鸡精、盐、香油 耗时:半小时 功效:除烦、利水、清热泻火 将材料备齐。 白菜洗净切好。 豆腐切块 黄豆芽焯水,海米洗净后用温水浸泡。 锅内放油,油热后下豆腐块 豆腐块翻炒发黄后倒入白菜

白菜豆腐汤的做法有哪些,那种最简单 ?

锅内加水置火上烧
姜切丝入锅
豆腐切丝入锅烧开3-5分钟
白菜顺切丝入锅1-2分钟即可关掉火源
加入白胡椒粉/芥末粉/盐/白糖/海天酱油/醋/葱丝

白菜炖豆腐的做法 ?

制作材料主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克 调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克制作流程将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。 材料1. 大白菜400克2. 豆腐500克3. 葱姜共30克4.植物油50克5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克制作工艺1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。贴士1、因白菜烧时会出水,不用放太多水;2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。 材料主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)辅料:虾米(25克)调料:植物油(15克) 盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)制作工艺1. 将大白菜洗净,切成块;2. 北豆腐洗净,切成块;3. 葱姜切细末;4. 海米(虾米)用开水泡片刻;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。 主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。制作过程1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。注意事项因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。 【材料】白菜500克,豆腐300克【调料】植物油,葱花、姜片,盐。胡椒粉、鸡精各适量【白菜炖豆腐的做法】1、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。2、锅中加油烧热,放入葱花,姜片妙香后加入白菜稍炒。3、下豆腐,放入盐,鸡精,胡椒粉.稍加一点水煮沸.转小火将白菜、豆腐煮熟即可。

白菜炖豆腐有什么好处 ?

白菜炖豆腐是我国的一种饮食,在我国各地随处可见。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同,且具有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)
辅料:虾米(25克)
调料:植物油(15克) 盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)
制作工艺
1. 将大白菜洗净,切成块;
2. 北豆腐洗净,切成块;
3. 葱姜切细末;
4. 海米(虾米)用开水泡片刻;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

白菜豆腐石锅怎么做 ?

1.豆腐切片,葱姜蒜切好,白菜海米洗净备用

2.石锅不易热,先热锅,锅热后倒入油

3.放入葱姜蒜爆出香味

4.放入海米炒香

5.放入白菜翻炒变软出水

6.倒入一勺量5克左右的料酒翻炒均匀
7.加适量水

8.放入豆腐

9.中火炖片刻,不要搅拌

10.豆腐炖后不易碎,放入粉丝

11.放粉丝炖三分钟左右撒适量香菜倒入香油

12.放半勺盐,半勺鸡精(海米有些盐分,所以咸淡要自己尝着来)

13.营养清淡的一道汤菜

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 海米白菜豆腐