万丰美食菜谱大全正宗手工脆皮蛋卷怎么做 ？
手工脆皮蛋卷的做法
蛋加糖搅匀
再加油搅匀
再加面粉和黑芝麻搅匀
这样稠稠的面糊，切忌别加水
一小勺舀到铁饼上，一点点就可以了
盖起来，然后双面加热一会，会听到有“卟－卟－卟”的声音，声音没有了的时候，就说明好了，这是我总结出来的
然后迅速用棍子卷起来，慢一点都不行。马上就硬了，冬天手脚冰凉的，一点都不觉得烫
脆皮蛋卷的做法容易吗 ？
主料
面粉
50g
辅料
橄榄油
100g
糖
适量
鸡蛋
2个
步骤
1.准备原料
2.鸡蛋打碎
3.加入白糖打散
4.加入橄榄油
5.加入面粉
6.舀一勺子进入模具
7.正面烤制2分钟之后看看成色
8.正反金黄便可
9.趁热卷起来
小贴士
1、感觉用橄榄油比较多的健康一些，黄油那种特殊的香味现在感觉比较的油腻；
2、一定要多观察火候，建议小火慢工哦；
3、趁热卷起，不过那个小手呀，最好带上手套。
自制脆皮蛋卷受潮有什么办法 ？
或者微波炉中小火烘一烘
急求手工脆皮蛋卷叫卖录音样稿 ？
买蛋卷咯，买蛋卷咯，又香又脆又好吃
鸟巢蛋卷的正宗做法，鸟巢蛋卷怎样做才好吃的做法步骤 ？
鸟巢蛋卷简介：
简单易做
鸟巢蛋卷材料/配料/调料：
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
鸡蛋两个 面粉四汤勺
糖适量 盐少许
矿泉水瓶子一个
鸟巢蛋卷正宗做法/图解/步骤：
1. 准备的所有材料都混合。
2. 用筷子搅拌均匀，搅至无颗粒状。
3. 用细网过滤一下，把里面的颗粒都过滤掉，这样做出来更细腻。
4. 把鸡蛋液装入矿泉水瓶子里，矿泉水瓶子盖扎上一个小孔。5. 电饼档预热一下，抹上少许的油，然后鸡蛋糊挤入电饼档中，随便什么图案都行。
6. 趁热卷起。
7. 然后装盘就OK啦
我想问下：面包蛋糕店里自制蛋卷的机器在上海哪有卖呀 ？
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