万丰美食菜谱大全氽白肉的做法，氽白肉怎么做好吃，氽白肉的家常 ？
食材
主料
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
香葱
3棵
葱
适量
粉条
适量
香油
4滴
东北酸菜
1包
步骤
1.酸菜清洗干净
2.粉条泡发。
3.五花肉洗净，切成大薄片。
4.锅中加入油烧热，放入切好的葱、姜、蒜末爆香。
5.放入肉片炒至发白。
6.加入适量开水烧沸，加入盐调味。
7.放入酸菜。
8.放入粉条。
9.煮熟后撒入切好的香葱碎。
小贴士
1、水不要太多，以刚没过菜为宜
编白肉的做法 ？
1.五花肉洗净
2.切成片
3.青椒切条，红椒少量
4.加点油放在油锅中煸
5.把肉中的油煸出来
6.煸得差不多了加适量的生抽
7.加白糖
8.再倒入青椒一起炒香，炒入味
9.最后的时候放入红椒点色，因为我们家的孩子不会吃辣
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煸白肉的做法：
1.五花肉整块水焯水中放入2勺醋葱、姜、香叶、盐、料酒焯八成熟
2.放凉后切片
3.青椒一只切好备用
4.锅中放入底油均匀放入肉片炒至微变色油倒出
5.放入花椒
6.放入料酒盐蒜末糖
7.放入青椒翻炒最后放入醋出锅
凉拌白肉的做法 ？
五花肉
整体煮，
水中放：姜、葱、花椒、八角、料酒等，盐少许或不放；大火烧开，小伙煮20~30分关火，汤中浸20分捞出！
切的技巧，切记一定放凉了再切；
酱油、糖、醋、蒜泥、範椒油、芝麻(或香油)、香菜等(看个人喜好)，调汁即可！
开吃！
满意否?
煮白肉怎么做好吃，煮白肉的家常做法 ？
食材
主料
后腿肉
100g
肥肉
200g
地瓜
1个
辅料
油
适量
盐
1.5勺
白糖
1勺
老抽
适量
味精
少许
小葱
少许
郫县豆瓣酱
1大勺
青椒
半个
红椒
半个
姜
适量
步骤
1.新鲜地瓜一个
2.剥皮洗净后切簿片，备用。
3.煮好的肥肉和后腿肉
4.切片
5.热锅倒油，放青、红双椒煸香盛起另
6.另倒油，煸葱姜，放入肥肉片，转中小火
7.变色后，再倒入瘦肉片，炒匀
8.再倒入切好的地瓜片，转大火；同时放1勺半食盐，翻炒均匀
东北汆白肉的家常做法大全怎么做好 ？
用料
东北酸菜 一团儿
带皮下五花 两块
大葱 2段
姜 3片
八角 2瓣
盐 适量
鸡粉 适量
料酒 2羹匙
东北汆白肉的做法
锅中加适量冷水，一羹匙料酒，把五花肉放入锅中焯水，看到锅中出现浮沫，再煮一分钟，捞出洗干净备用。一定要冷水下锅这样可以去除肉中的血水，这也决定了酸菜汤是否鲜香。
另起砂锅，将焯好的五花肉，大葱，姜片，八角，一羹匙料酒放入砂锅中盖上盖子，大火烧开，小火煮半个小时。
半小时后汤已经呈现淡淡的奶白色。
自己手工切的东北酸菜！超正！超市里有卖成袋的，但是切的好粗，味道我不做评价