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腊肠菜饭 腊肠菜饭的做法窍门

香肠咸肉菜饭怎么做 ?

香肠咸肉菜饭

原料:咸肉一小块 香肠半根小青菜1斤 青葱1根 姜丝少许 大米

做法:

将青菜洗净沥干。咸肉切短条(个人喜好),香肠切片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。

锅中倒入油,放入咸肉略炒出香味。待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。

大米淘好后,放入电饭锅,倒入切好的香肠,及炒好的青菜和咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。

宝妮贴心语:

这个菜饭,请根据自己的喜好选择原料的多少哈,喜欢菜的多放菜,喜欢肉的多放肉,但提醒一下,咸肉比较咸,别贪心哈。
咸肉略微炒后,味道更出的来,香呐。
菜饭用青菜是传统口味,香气扑鼻。若用卷心菜味道也很好,色泽嫩黄很可爱。
平时我们煮饭,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度。但做菜饭,放水要少一些,煮的过程中青菜会出水,因此,水面到米的距离,大约到食指的第一关节的1/2就可以啦。

豆瓣香肠菜饭的做法,豆瓣香肠菜饭怎么做好吃 ?

1.蚕豆豆瓣、香肠、包菜

2.提前1个小时将大米淘洗干净备用

3.剥去包菜的老皮,将包菜洗净、切丝

4.香肠用热水洗净、切片,虾干一小把,用水冲洗一下

5.豆瓣入开水中氽烫,水开后捞起,入凉水清洗一下,沥干水分

6.起油锅放入包菜,将包菜炒至软后,加满满1小勺盐,再煸炒一会

7.放入豆瓣、香肠片、虾干,拌匀

8.将淘洗干净的大米放入电饭锅内

9.将拌好的菜放在大米上,加1小碗水,盖上锅盖按下开关

10.等电饭锅开关跳起后,再焖15分钟,菜饭煮好了,开锅

11.淋上少许香油,将饭拌匀

12.盛出香糯的菜饭,开吃(^-^)V

咸肉香肠菜饭的做法,咸肉香肠菜饭怎么做好吃 ?

食材
主料
香肠3-4根
咸肉
适量
辅料
卷心菜
1颗

步骤
1.1.香肠切片
2.咸肉切丁,放水里放一会

3.卷心菜一颗,切成片状

4.淘米,水末过米既可,卷心菜会出水,所以不易放太多水,否则会很烂

5.卷心菜下油锅炒,然后依次放入咸肉,香肠。炒一会,平铺在米上。煮1小时,随后拌匀放入味精,盐,就OK啦!
小贴士
喜欢吃香肠的,记得不要切太小,咸肉要用水泡一会。

腊肠青菜饭的做法,腊肠青菜饭怎么做好吃,腊肠 ?

主料
香米
300g
腊肠
2根
青菜
150g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.青菜切碎,腊肠切小丁

2.炒锅加入少量的油,把腊肠放入炒香

3.香米洗干净后,加入适量清水和盐,后加入炒香的腊肠,座锅煮制即可

4.用刚才炒腊肠的底油把青菜炒软,加入盐炒匀

5.米饭煮至自动跳至保温后,加入炒过的青菜,用筷子拌匀,再盖上盖子焖15分钟

6.香喷喷的腊肠饭即可出锅

烧香肠菜饭怎么烧,做法,谢。 ?

主料
米
400g

辅料
香肠
100g
青菜
200g
色拉油
适量

步骤

1.起油锅,油锅烧烫,轻微冒烟。

2.放入切好的青菜,大火均匀翻炒几下,加入少许盐、白糖、味精调味。

3.米淘好,稍微涨一下。

4.放入切好的香肠丁。

5.再放入炒过的青菜。

6.加入适量水,用筷子搅拌均匀。

7.压力锅调成煮饭模式,保温保压大概30分钟左右。

8.香喷喷的香肠菜饭出锅了。

咸肉香肠菜饭一小碗大概有多少卡路里 我在减肥 晚上可以吃吗 ?

不能吃,减肥时晚上最好不要吃东西,如果饿了,就吃苹果,如果实在想吃,就想想你前面的努力,不要让它白费了,加油吧

用电饭煲做香肠菜饭时,菜要和饭一起下锅吗,一起下的话怕菜烂了 还有饭里面需要放油吗 ?

不要,要到快熟了才放菜

香肠咸肉青菜焖饭怎么做 ?

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

香菇青菜腊肠油饭怎么做 ?

香菇青菜腊肠油饭的做法
香菇先前一晚拿水泡上,第二天早上去蒂切成丁,腊肠拿开水烫30秒左右,切丁,上海青泡水十五分钟,也切丁。
电饭煲下香菇,腊肠,油,先把香菇跟腊肠煎出香味。
加入淘好的米,加水没过米,按平时煮饭水的一半就好,加多了米会很软烂,本宝宝不喜欢吃太软的米哈哈,不过这个还是按照个人喜爱来加的好(^з^)最后滴入酱油,按下煮饭键。
然后就是回去睡回笼觉辣٩(๑´3`๑)۶宝宝爱吃青菜,米煮到五成熟的时候爬起来把切好的上海青扔进去闷,然后又闷头继续睡死……
睡醒起来,整间屋子飘着香菇跟腊肠的香味,意外的发现按了煮煲仔饭的键,饭居然一直煮一直煮,然后底下结了一层薄薄的金黄锅巴,而且还不粘锅,看来做的很成功吼(/ω\)

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