2-3周岁儿童夏季食谱 ?
3岁宝宝一周食谱 
 
 在安排小儿食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是一周食谱表,供参考。 
 星期一
 早餐:豆浆(加奶伴葡萄糖)、金银卷、酱豆腐
 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝;
 晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
 星期二
 早餐:牛奶(加奶伴葡萄糖),油盐花卷、肉松;
 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭;
 晚餐:猪肉茴香包子、伴江豆;
 星期三
 早餐:大米绿豆粥(加奶伴葡萄糖),千层饼、五香豆腐干;
 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)黄瓜汤;
 晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤;
 星期四
 早餐:牛奶(加奶伴葡萄糖)豆沙包、花生米;
 中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭;
 晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
 星期五
 早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋;
 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤(加奶伴葡菊糖、软饭;
 晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤;
 星期六
 早餐:牛奶(加奶伴葡萄糖)、糖麻酱卷、咸菜丝;
 中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米);
 晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭;
 星期日
 早餐:玉米面粥(加奶伴葡萄糖)糖包、肉松;
 中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭;
 晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)、红烧肉、麻酱花卷。
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3岁小儿四季常用食谱 
(1)春季:
 推荐食谱:
 早餐: 糖三角 25-50克 大米蛋花粥 25克
 中餐: 鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤 软饭 50-75克
 午点: 苹果粥 50克
 晚餐: 什锦炒面 50-75克 萝卜排骨汤 
 这时期的小儿仍可每日三餐一点,每餐的量可参照上面的食谱,并根据小儿的个体差异和健康状况进行调整。
 鸡茸豆腐是将煮熟的鸡肉捣碎,与豆腐泥用鸡蛋调成糊壮,加入少许盐,放到锅内炒熟即可。
 什锦炒面是将面条煮成半熟,捞出沥干水分,将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝面一起炒熟即可。其中的原料可随季节选用一些时令蔬菜。
 苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥,食时加入少许糖。经常食用可以益气生津,润肺开胃,并可缓解便秘,防治小儿消化不良。 
 (2)夏季: 
 推荐食谱: 早餐:什锦小窝头 25克 西红柿汤面 25-50克
 中餐:炒小萝卜、凉办豆腐 软饭 50克
 午点:扁豆薏米粥 50克
 晚餐:猪肉圆白菜馅饺子 50克 麻将拌黄瓜丝 
 小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工,可较好地保存其营养成分,但一定要注意卫生。 
 扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克,加水1000毫升的比例煮成,它具有健皮止泻、预防中暑的作用,在夏季给小儿食用很适宜。 
 (3)秋季: 
 推荐食谱: 
 早餐:大米肉菜粥 25-50克 芝麻小烧饼 25克
 中餐:烧茄盒、鸡蛋汤、软饭 50-75克
 晚餐:果仁肉丝、胡萝卜丝汤 软饭 50克 
 动物的内脏、瘦肉、各种深色蔬菜及各种带壳类食物都具有补锌作用。粗粮,随着人们对食品结构理解的日趋深刻,也越发受到重视,它比精加工的各种维生素和无机盐要好,并可促进消化。 
 上述食谱便兼顾到这些需求。什锦栗子粥是将红豆、芸豆、大麦米、小米、大米加入栗......余下全文>>
夏天适合3岁孩子的家庭食谱 ?
下面为3海孩子准备一些简单食谱,供家长参考: 
星期一
早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 
午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 
加餐:牛奶,饼干。 
晚餐:肉末碎青菜面。 
星期二
早餐:牛奶,面包夹果酱。 
午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。 
加餐:水果,点心。 
晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。 
星期三
早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。 
午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。 
加餐:豆浆,饼干。 
晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 
4、
早餐:牛奶,葱油花卷。 
午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。 
加餐:水果,点心。 
晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。 
5、
早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。 
午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。 
加餐:牛奶,饼干。 
晚餐:菜肉馄饨。 
6、
早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。 
午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。 
加餐:水果,饼干。 
晚餐:菜包,葱油蛋花汤。 
7、
早餐:面片肉松粥,枣泥包。 
午餐:菜肉水饺。 
加餐:牛奶,点心。 
晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹
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