万丰美食菜谱大全炒白菜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主材：大白菜四分之一棵。
辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。
做法
1：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。
2：热锅倒油，油6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色。
3：白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐，起锅。
小诀窍
这道菜最大的特点，是保持了白菜的原汁原味，只用少量的辣椒和花椒呛味儿，而不会夺去白菜本身的味道，可谓素食中最简单的做法。
干炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
干炒白菜的家常做法
食材明细
白菜适量
猪肉适量
小葱适量
盐适量
味极鲜适量
醋适量
香油适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1准备材料
2将白菜削片
3猪肉切片，小葱切段
4肉片入热油锅煸香后放葱段，加味极鲜
5先将白菜帮放入锅内炒软
6再放白菜叶翻炒
7炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
8翻炒片刻入味后关火淋香油
9盛盘即可
肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
大白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
100g
蚝油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.肉切好
2.青红辣椒切碎
3.大白菜切好
4.大白菜叶子也切好
5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起
6.下蚝油，拌好
7.上锅下油炒拌好的肉
8.炒3-5分钟
9.再下大白菜梗子，炒3分钟左右
10.再下叶子一起炒，然后放盐
11.熟后出锅
小贴士
切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切，这样炒的时候就好炒
大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
白菜适量相克食物
植物油适量
盐适量
酱油少许
胡椒粉适量
鸡粉适量
葱花适量
姜片适量
炒白菜的做法
炒白菜的做法图解11.白菜洗净，切片！葱切末，姜切片备用
炒白菜的做法图解22.锅中热油，下入葱、姜爆香
炒白菜的做法图解33.倒入白菜片
炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒
炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉，大火爆炒
炒白菜的做法图解66.盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
炒白菜不需加水，白菜本身含大量水份，在煸炒时自然会流出水份
白菜炒馍的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.馒头切丁
2.锅中放适量油，放入黄豆酱油将白菜煸炒一下
3.放入馒头丁
4.炒熟盛出
白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
白菜汤的家常做法
材料
XO干贝酱二汤匙蛋饺3/4盒大白菜半颗高丽菜1/4颗意面二团蛋饺二个鸡汤块一个
做法
1
大白菜、高丽菜洗净切片、葱切段。
2
滚水中加入干贝酱、鸡汤块，作为汤底，汤滚后依序加入意面、燕饺、蛋饺、大白菜、高丽菜。
3
待水滚后洒个葱花即可。
金针菇炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
热锅凉油，下入干辣椒炒香后放入葱花。
放入鱼丸翻炒均匀。再放入切好的白菜大火翻炒，烹入少量的白醋，加入生抽，放入盐调味均匀，出锅装盘。
白菜片怎么炒好吃 ？
主料：白菜400g、里脊肉50g；
辅料：油10ml、盐3g、生抽8ml、玉米淀粉5g、味精3g、葱5g、姜2g、蒜3g
白菜洗净，切白菜时叶、帮分开切，帮要片着切。
2
将肉切片，淀粉调入适量清水拌匀。
3
备好葱姜蒜。
4
锅中倒入油加热后放入葱姜蒜在放肉，肉片炒至变色。
5
加入少许生抽提色调味。
6
在放入白菜，加盐炒均匀。
7
在放入剩余的生抽，出锅前加入味精。
8
不错的，美味的炒白菜片可以享用了。
白菜先洗后切，避免营养流失，肉先用淀粉抓，炒出后更滑嫩。
白菜煎包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
自发粉 200g
白菜豆腐香菇馅 一碗
白菜豆腐水煎包的做法
200g自发粉，加入100g左右的水和成面团揉匀。面和水的比例是个大概，我也没有电子称，就是一点点加水，等面粉成雪花片的时候揉
多出来的白菜豆腐馅（www.xiachufang.com/recipe/1015844/）中加一勺黄豆酱，这样包子的口感更浓郁一些。放到冰箱里冷藏一下，容易整形
面团发酵充分
再揉一下排气，切成10分左右
剂子用手压成皮，底部要厚一点，包成包子。用擀面杖也行，不过不大会用，还是直接用手更顺当
包子包好后盖上湿布醒发一下
因为要一时半会儿不吃，所以先蒸熟，放到速冻里
吃的时候，平底锅底擦一层油，薄薄一层即可，开小火，立刻放入速冻包子，加水到包子高度的大约一半不到点，盖上盖子保持小火，15分钟左右，发出“次次次”的声音就说明煎好了
白菜烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料五花肉250克
辅料家乐浓汤宝1/3个生姜3片酱油1汤匙老抽1/2茶匙调制鸡汤半碗油1汤匙白菜干 50克
白菜干烧肉的做法
1.
主料
2.
白菜干用清水浸泡一小时
3.
然后洗净切段
4.
五花肉切块
5.
五花肉焯水
6.
锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油
7.
加入生抽和老抽炒匀上色
8.
倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开
9.
然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右
10.
待汤汁烧干再炒匀就可以了