万丰美食菜谱大全排骨菌煲汤怎么做好吃 ？
茶树菇排骨汤
做法：
1）茶树菇一把，用温水清洗一下，剪去根。去核红枣一小把，蜜枣一个。姜2片。
2）锅里加水，放入排骨，煮开后，撇去浮沫，把1）的材料放入，大火烧开一会儿，再转小火力炖1个多小时。
也可个人口味放点姜片，汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。。
据说些汤可以 消脂，清肠胃.大家如喜欢就也做来试试吧
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。
排骨松茸菌汤
冷天，盯着火煲锅汤：）
材料：腔骨（尽量瘦）、松茸菌（干的，比较香）、葱段、姜片、盐、柠檬切片
做法：腔骨用开水稍微焯一下，变色后捞出，出去血腥味道，汤煲放水 ，放入腔骨、洗净的松茸菌、葱段、姜片，大火烧开后，小火慢慢煮，大概1小时后加盐少许，大工告成。
喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦）
喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦）
鲜菌排骨汤
主料：排骨（腔骨或者脊骨最好带骨髓）、蟹味菌、灵芝菌（我也第一次吃啊，长得很像灵芝，不过是白色的，超市有的买）、黑木耳、白菜
配料：姜、葱、大料、盐
器皿：砂锅
做法：
1、先将排骨用沸水过下，去腥。
2、砂锅内称满冷水（冷水煮汤味道更鲜），放入排骨、葱段、姜片及大料煮沸，转小火熬。（别忘记舀出汤上边的沫沫）
3、熬呀熬，汤熬成白色后依次放入木耳、蘑菇、白菜。
4、所有东西都放入再熬5分钟就可以吃了，哦，对了，不要忘记放盐
菌菇排骨汤 ？
菌菇排骨汤应该是没有指定菌菇种类的，但你说的这些配料的味道不是很合适，会把菌菇的香味掩盖。
其中香菇算是对头的，金针菇不适合做汤。
建议采用香菇、猴头菇、竹荪、鸡腿菇、蘑菇、姬菇等这些菌类和排骨一起煮汤，放点姜片和点2滴醋去除菌类的土味，这样就比较鲜香了！
记得不要加任何药材进去，就只是各种菌类和排骨，排骨先用热水烫过，不然汤的味道就不鲜了！
排骨和什么菌类煲汤才好喝又营养 菌菇排骨汤功效哪些 ？
红菇排骨汤的做法步骤
1. 排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右。
2. 泡好的排骨放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火煲2小时。
3. 红菇剪去带泥土的菇脚，用流动的清水洗掉浮尘后
4. 取小碗净水浸泡约10分钟。
5. 把泡好的红菇连同滤掉沙土的泡菇水一起加入汤锅里，再煮10分钟左右。
6. 调入盐，胡椒粉调味即可。
排骨枞菌汤，怎么做好吃？有人做过吗？ ？
茶树菇排骨汤
做法：
1）茶树菇一把，用温水清洗一下，剪去根。去核红枣一小把，蜜枣一个。姜2片。
2）锅里加水，放入排骨，煮开后，撇去浮沫，把1）的材料放入，大火烧开一会儿，再转小火力炖1个多小时。
也可个人口味放点姜片，汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。。
据说些汤可以 消脂，清肠胃.大家如喜欢就也做来试试吧
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。
排骨松茸菌汤
驻春路金鼎菌汤排骨电话是多少 ？
金鼎菌汤排骨
材料
猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克
做法
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。
3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟
4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦！
排骨菌汤能放枸杞子吗 ？
排骨菌汤里可以放些枸杞，现在很多人熬汤时都爱放些枸杞，为了保健养生。
排骨菌菇煲汤的颜色是怎样的？ ？
要想把排骨汤煲成乳白色，是要有一些烹饪技巧的。先把排骨焯一下，再放入炒锅稍翻炒一下，然后在倒入煲汤的紫砂煲内并加入开水和调味料，调味料只能加干料不能加鲜料，一加鲜料汤就变清了，一般大火烧开后微火煲四个小时左右就可以了，煲的时间长一些味道会更好。
排骨野菌汤用什么菌比较好 急！！！！！最好2到4种 ？
茶树菇，臻蘑，猴头菇 以上都是干的 ， 鸡腿菇就是普通新鲜的，都很好！
菌类排骨汤怎么做 ？
用料
猪排骨 适量
香菇 适量
蘑菇 适量
鱼丸 适量
生姜、干辣椒、八角 少许
酱油 3勺
盐 少许
菌类排骨汤的做法
清洗排骨。
将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。
将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。