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家常盖饭菜单 小饭店盖饭菜单大全

盖浇饭菜单 ?

咖喱鸡肉(块)盖浇饭,梅干菜扣肉盖浇饭,香菇肉丝盖浇饭,青菜豆腐盖浇饭,番茄炒蛋盖浇饭,蛋黄南瓜盖浇饭,咖喱鸡蛋盖浇饭,咖喱牛肉盖浇饭,黑胡椒牛柳盖浇饭,香肠炒蛋盖浇饭,糖醋稜脊盖浇饭,肉丝跑蛋盖浇饭。。。。反正什么菜名一般后面加个盖浇饭都成

盖浇饭的家常做法大全 盖浇饭怎么做最好吃 ?

步骤

1.将鸡胸肉切成丁。
用盐、生抽、料酒、淀粉、油腌制10分钟。

2.将土豆去皮,切成丁,用水浸泡。
浸泡是为了滤出土豆中的淀粉,以免入锅后粘锅。

3.将西红柿切丁。

4.将青椒、胡萝卜、香菇、洋白菜、洋葱切丁

5.准备适量的米饭。

6.炒锅放油加热,鸡胸丁入锅煸炒至9分熟后盛出。

7.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香。

8.将西红柿入锅翻炒。

9.加蚝油。

10.将土豆入锅翻炒。
盖上锅盖焖一会儿。

11.将豌豆入锅翻炒。
盖上锅盖焖一会儿。

12.将胡萝卜入锅翻炒。
盖上锅盖焖一会儿。

13.将洋葱、洋白菜、香菇入锅翻炒。
加盐、味精。

14.将煸好的鸡肉入锅翻炒。

15.将青椒入锅翻炒。

16.翻炒均匀出锅盛入装有米饭的盘子中。
一盘饭菜兼顾的食品,不但可以充饥,营养还很全面,味道也很好。

小贴士
时蔬的搭配根据个人喜好选定。

家常盖浇饭有哪些 ?

鱼香肉丝盖浇饭
红烧牛腩盖浇饭
西芹肉丝盖浇饭
鱼香茄子盖浇饭
麻婆豆腐盖浇饭
西红柿炒鸡蛋盖浇饭
回锅肉盖浇饭
花生茄子盖浇饭
茄子肉丝盖浇饭
青椒肉丝盖浇饭
宫宝鸡丁盖浇饭
红烧鸡块盖浇饭

盖浇饭菜谱 ?

白菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 红烧鸡块盖浇饭 ¥:7元 茭白肉丝盖浇饭 ¥:5元 茄子牛肉盖浇饭 ¥:6元 肉片萝卜盖浇饭 ¥:7元 香菇滑鸡盖浇饭 ¥:7元
炒三丝盖浇饭 ¥:5元 红烧鸡块盖浇饭 ¥:8元 茭白肉丝盖浇饭 ¥:6元 芹菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 肉丝豆腐盖浇饭 ¥:5元 香菇青菜 盖浇饭 ¥:4元
炒三丝盖浇饭 ¥:6元 红烧牛肉盖浇饭 ¥:7元 金针菇肉丝盖浇饭 ¥:5元 芹菜肉丝盖浇饭 ¥:6元 肉丝跑蛋盖浇饭 ¥:6元 香菇青菜盖浇饭 ¥:4元
葱爆牛肉盖浇饭 ¥:6元 红烧排骨盖浇饭 ¥:8元 韭菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 青菜大排盖浇饭 ¥:6元 三鲜盖浇饭 ¥:7元 香菇青菜盖浇饭 ¥:5元
醋炒鸡盖浇饭 ¥:7元 红烧肉盖浇饭 ¥:6元 咖喱鸡块盖浇饭 ¥:6元 青菜大排盖浇饭 ¥:7元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ¥:5元 香菇肉片盖浇饭 ¥:5元
大白菜切肉盖浇饭 ¥:5.5元 红烧肉盖浇饭 ¥:7元 咖喱鸡块盖浇饭 ¥:7元 青菜大排盖浇饭 ¥:8元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ¥:6元 香菇肉丝盖浇饭 ¥:5元
大排盖浇饭 ¥:6元 红烧肉盖浇饭 ¥:8元 咖喱呢喃盖浇饭 ¥:7元 青菜牛肉盖浇饭 ¥:5元 酸辣大白菜盖浇饭 ¥:4元 香菇笋片盖浇饭 ¥:5元
大排盖浇饭 ¥:7元 红烧土豆盖浇饭 ¥:5元 腊白蒜苗盖浇饭 ¥:6元 青菜牛肉盖浇饭 ¥:8元 酸辣大白菜盖浇饭 ¥:5元 香辣鸡翅盖浇饭 ¥:7元
大蒜肉片盖浇饭 ¥:5元 红烧小排盖浇饭 ¥:7元 卤汁盖浇饭 ¥:7元 青菜排骨盖浇饭 ¥:6元 酸辣土豆丝盖浇饭 ¥:4元 小排盖浇饭 ¥:7元
豆芽雪菜盖浇饭 ¥:4元 红烧小排盖浇饭 ¥:8元 麻辣豆腐盖浇饭 ¥:4元 青菜香菇盖浇饭 ¥:5元 酸辣土豆丝盖浇饭 ¥:5元 雪菜毛豆盖浇饭 ¥:5元
番茄炒蛋 盖浇饭 ¥:5元 红烧羊排盖浇饭 ¥:7元 麻辣豆腐盖浇饭 ¥:5元 青菜猪肝盖浇饭 ¥:6元 蒜苗肉片盖浇饭 ¥:6元 雪菜茄子盖浇饭 ¥:5元
番茄炒蛋盖浇饭 ¥:5元 红烧鱼块盖浇饭 ¥:7元 麻辣鸭血盖浇饭 ¥:5元 青菜猪肝盖浇饭 ¥:7元 蒜苗肉丝盖浇饭 ¥:5元 雪菜肉丝盖浇饭 ¥:5元
番茄炒蛋盖浇饭 ¥:6元 红烧仔排盖浇饭 ¥:6元 麻婆豆腐 盖浇饭 ¥:5元 青豆火腿盖浇饭 ¥:8元 笋干肉丝盖浇饭 ¥:6元 雪菜什件盖浇饭 ¥:6元
番茄鸡蛋盖浇饭 ¥:5元 黄瓜炒蛋盖浇饭 ¥:5元 麻婆豆腐盖浇饭 ¥:4元 青豆雪菜盖浇饭 ¥:5元 糖排盖浇饭 ¥:7元 雪菜时件盖浇饭 ¥:7元
番茄牛肉盖浇饭 ¥:7元 黄瓜火腿肠盖浇饭 ¥:5元 麻婆豆腐盖浇饭 ¥:5元 青豆玉米盖浇饭 ¥:5元 特色鸡柳盖浇饭 ¥:6元 雪菜小笋 盖浇饭 ¥:4元
干菜四季豆盖浇饭 ¥:5元 黄瓜肉片盖浇饭 ¥:5元 秘制红烧肉盖浇饭 ¥:8元 青椒大肠盖浇饭 ¥:6元 特色排骨盖浇饭 ¥:7元 雪菜小笋盖浇饭 ¥:5元
宫宝肉丁盖浇饭 ¥:6元 黄瓜肉片盖浇饭 ¥:6元 蘑菇牛肉盖浇饭 ¥:6元 青椒大肠盖浇饭 ¥:7元 土豆牛肉盖浇饭 ¥:5元 洋葱肉片盖浇饭 ¥:6元
宫爆鸡丁盖浇饭 ¥:5元 回锅肉盖浇饭 ¥:6元 木耳肉片盖浇饭 ¥:5元 青椒肚片盖浇饭......余下全文>>

盖浇饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料

大米200g相克食物

燕麦,小米各50g

肉馅500g

莲藕半块相克食物

土豆,香菇适量

红椒,西兰花1个

油,香油,胡椒粉适量

生抽,老抽,盐适量

白糖,料酒适量

葱姜,八角,干辣椒适量

肉丸土豆盖浇饭的做法

1.大米,燕麦,小米放电饭锅,清洗干净。

2.锅里加适量清水,电饭锅煮饭。

3.将蔬菜洗净备用。

4.土豆切条,香菇切块。
5.红椒切条块备用。西兰花开水焯熟备用。

6.肉馅放葱姜末,胡椒粉适量。

7.肉馅里放适量油,香油,顺同一个方向搅拌均匀,加入生抽,老抽,料酒,白糖,盐适量拌匀。再加一个鸡蛋,面粉淀粉各20g,拌匀,肉馅要搅拌到有劲。
8.将莲藕用插板插丝,再拦刀几下,没有插板可以切碎。
9.将碎莲藕放入肉馅搅拌均匀。
10.所有搅拌都是同一个方向拌匀。
11.炒锅放油准备炸丸子。小火。
12.左手用虎口挤肉丸,右手用勺把丸子下锅炸至金黄色。
13.丸子变成金黄色,沥油捞出。
14.丸子炸好了。这时丸子可以吃了,脆而不腻。
15.油锅里放入葱姜,干辣椒,八角炝锅。
16.放入土豆,香菇煸炒,放适量生抽,老抽,白糖,盐,料酒,加入适量清水。
17.烧开后,放入丸子,红椒,水淀粉收汁。关火淋适量香油。放香油,能让菜品既提香又提亮。
18.配米饭装盘。

盖饭怎么做好吃,鱼香肉丝盖饭的家常做法 ?

1.起油锅煸炒肉丝。

2.加郫县豆瓣酱调味炒熟。

3.下胡萝卜丝。

4.炒至断生。

5.下洋葱炒匀。

6.下黑木耳炒拌均匀入味,加盐提味即可。

7.米饭盛出。

8.码上烧好的菜肴,美美食用吧。

猪肉盖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

猪肉盖饭的家常做法
材料糙米饭 1碗,猪肉雪花片 200克,洋葱(切丝) 1/4颗,山茶花籽油 1大匙,玫瑰盐 1/4小匙,姜泥 1/2大匙,有机黑豆酱油 1大匙,糖 1/2大匙,米酒 1大匙,水 4大匙
做法
1、猪肉用盐抓一抓,腌5分钟
2、热锅,用油煎猪肉煎到出油,取出
3、炒洋葱到稍微变色,倒回猪肉和调味料,小火煮10~12分钟,淋在糙米饭上

鱼香肉丝盖饭怎么做好吃,鱼香肉丝盖饭的家常做法 ?

鱼香肉丝盖饭的做法步骤

1. 猪肉切丝放碗里,然后放在猪肉里面放入一勺生粉,然后加入水搅拌均匀,水不要太多。

2. 把笋,胡萝卜,黑木耳切丝备用装盘。

3. 在肉丝里放一小勺色拉油腌制几分钟,时间不用太长。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 勾芡,水跟生粉比例1:3勾兑好,然后依次放入白糖,料酒,醋,酱油,麻油,搅拌均匀。

6. 肉丝先下油锅爆炒一下,等泛白的捞起备用。

7. 放入油爆炒葱姜,等香味出来了放入适量豆瓣酱。

8. 然后放入笋丝木耳丝胡萝卜丝爆炒一会儿,然后放入肉丝炒熟,看差不多了放入勾好的芡,收汁即可

9. 盛一碗饭放在盘子里,然后把鱼香肉丝浇盖上去。

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