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青豆糯米饭 豌豆腊肉糯米饭的做法

青豆糯米饭怎么做如何做好吃 ?

主料
大米2杯糯米2杯
青豆半斤香肠4条
瘦肉1半斤
辅料

盐1勺大葱5颗
蚝油2汤匙
青豆糯米饭的做法步骤
青豆糯米饭的做法图解11. 大米,糯米跟青豆一起放电饭煲向平时煲饭一样,不过要放多一点水。将肉,肠切片,葱爆香,肉肠翻炒,放蚝油炒加水收汁,饭好将它倒进去翻炒片刻。

腊肉青豆糯米饭怎么做 ?

1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。
2、把胡萝卜切成叮。
3、将腊肉洗净,然后切成细粒。
4、将糯米沥干水分,放入盐适量 生抽半勺 拌均。(为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油,我不爱吃油腻的 所以没放,放了油的糯米蒸出来亮亮的)
5、加入胡箩卜丁 ,腊肉丁拌均。
6、将香葱洗净后切成葱花。
7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。
8、上桌前,在糯米饭表面撒上葱花即可。

青豆米饭的做法,青豆米饭怎么做好吃,青豆米饭 ?

用料
主料

米饭300g

青豆100g

调料
鸡精
适量

适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
红尖椒
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
甜辣酱
适量
青豆炒米饭的做法
1.备料。

2.把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁。

3.上炒锅,放入葱姜。

4.下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒。

5.放入甜辣酱翻炒(兑入点清水)。

6.放入米饭翻炒。

7.出锅。

糯米饭加什么煮好?怎么做? ?

虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。
调料:盐、蚝油、葱花。
做法:
1、菜头去皮后,切小粒;
2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用水泡软;干冬菇用热水泡软洗干净后切粒;
3、热油锅,倒入菜头粒翻炒2分钟,放水煮熟,放盐调味后盛起待用;
4、热油锅,爆炒腊肠1分钟;
5、加入虾米,炒出香味,盛起待用;
6、放胡萝卜翻炒;
7、加入冬菇翻炒,放2汤匙水煮熟;
8、把胡萝卜冬菇拔到旁边,放进鱿鱼粒爆炒1分钟;
9、把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下;
10、加入腊肠和虾米一起翻炒几下;
11、加入菜头,一起翻炒均匀,加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味;
12、加入煮好的糯米饭(糯米与粘米的比例是3:1,你可以全部用糯米的,看你自己喜欢咯),关火拌匀;
13、把糯米饭与其他材料翻炒均匀,加入香葱粒;
14、加入冷油冷锅炒香脆的花生米,花生米炒好后加点盐拌匀,全部搅拌均匀;

糯米饭对人体有什么好处 ?

【药名】糯米
【别名】 稻米、江米、元米
【汉语拼音】nuo mi
【英文名】Polished Glutinous Rice
【拉丁植物动物矿物名】Oryza sativa L.
【归经】脾;胃;肺经
【功效】补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒
【考证】《千金.食治》。《纲目》:糯糠,洽齿黄,烧取白灰,旦旦擦之。
【科属分类】禾本科】
【拉丁文名Semen Oryzae Glutinosae
【主治】脾胃虚寒泄泻;霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;痔疮
【功效分类】补益药
【性味】甘;温
【药材基源】为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。
【用法用量】内服:煎汤,30-60g;或入丸、散;或煮粥。外用:适量,研末调敷。
【出处】《中华本草》

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
糯米酒的做法
材料:
A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半.
B.糯米
C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个.
D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布.
准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上.
做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取.
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糯米百合粥的做法
原料:糯米、百合、莲子。
作法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。
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糯米糍的做法
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怎么焖糯米饭? ?

材料:白虾米,花生,腊肉,腊肠,糯米,青豆,鸡精,味事达酱油(开平特产),香菜,干瑶柱,油,麻油,盐
做法:
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用
2.糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用
3.花生油炸备用
4.在电饭锅自动熄火,不要打开锅盖。保温焖5分钟后,将除香菜外的所有配菜下锅爆炒,加适量的盐和鸡精海味
5.将炒锅的材料盛起倒入电饭锅,撒麻油和香菜,盖好保温,焖个1-3分钟再吃。

注意:腊肠,腊肉切碎后先下锅油泡一下出香味,再和其他配菜一起爆炒,味道更好

宝宝晚上吃青豆焖糯米饭后喝了奶粉发烧呕吐怎么办 ?

能是生病引起的,像是我家孩子喝的飞鹤就还行,也可能是奶粉不容易消化,你给他换一款奶粉试试看

糯米饭应该配什么菜好吃 ?

先用腊肉炒土豆条,然后再放适量的糯米,再加一些水

五色糯米饭的详细做法 ?

制作五色糯米饭比较讲究方法。黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中。黄染料,可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎础入水中浸泡,即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡一夜,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭来。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、醇正平和,味道富有植物清香,吃起来令人回味无穷,且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用,栀子有清热凉血作用,用枫叶煮成的青粳饭,人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。
  壮族五色糯米饭,各地做法风味也不尽相同。有的将泡涨的饭豆或绿豆和五色糯米一起放入蒸笼中蒸熟,将剁好的半瘦肥猪肉和切碎的小葱放进热锅里炒熟,再加入适量盐、料酒、酱油、味精等,接着将蒸熟的五色糯米饭和饭豆、绿豆倒入锅内一起捞匀。这样的糯米饭,味道清香,别有一番风味。有的把糯米饭蒸好后,将花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎,再把花生芝麻碎末洒入五色饭中拌匀,这样的五色糯饭吃起来香味浓郁。还有的把五色糯米盛入新鲜竹筒,再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤,随着竹筒劈里啪啦地裂开,一阵阵香气四溢,那股特有的竹筒清香,更令人垂涎欲滴。

香芋糯米饭怎么做,最好简单点 ?

糯米青豆芋头腊肠盐做法1.糯米先用水浸泡2小时备用;香肠切片,芋头切丁2.锅内放少许油,放入切好的香肠炒一下,再加入青豆芋头翻炒一下3.放入泡过的糯米,加些水,盖上盖子用中小火焖熟,中间需要翻炒避免粘锅.最后加盐调味即可.(场熟的糯米饭也可以)
望采纳

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