贵阳玫瑰冰粉怎么做的 ?
贵阳玫瑰冰粉是贵阳市夏季冷饮厅的一道降暑甜品。其现在的做法相当简便,因为在制冰粉这个环节上已经省去过去很多步骤。喜欢和好奇的朋友不妨按照以下步骤做来尝尝鲜。
1、准备材料。超市购买红糖、玫瑰酱、芝麻、冰粉粉。(冰粉粉就是制出果冻状冰粉的材料。一般有四川和贵州出的,佳仙牌,阿依郎,几种牌子选择)
2、烧好开水,将开水倒入容器中,接着倒入冰粉粉,稍微搅拌。
3、待热水自然凉后,冰粉粉就凝结成块。冷却后,蒙上保鲜膜,放置冰箱一晚。
4、第二天取出,看食用多少去量捞出冰粉。
5、将预先准备好调好的红糖水陪玫瑰酱,浇人冰粉中,再撒入适量的芝麻即可。
喜欢冰和其他果仁的朋友,还可以加冰块或者其他果仁一起食用。急的朋友也可以在第2步,冰粉成块状后,配合第5步,加冰即可食用。
感谢现在工厂设备化带来的便捷,让老式的制冰粉环节省心不少。方便又快捷。也希望这道贵阳的夏日甜品给大家带来一丝清凉和甜蜜。
贵阳玫瑰冰粉的做法 ?
贵阳玫瑰冰粉是贵阳市夏季冷饮厅的一道降暑甜品。其现在的做法相当简便,因为在制冰粉这个环节上已经省去过去很多步骤。喜欢和好奇的朋友不妨按照以下步骤做来尝尝鲜。
1、准备材料。超市购买红糖、玫瑰酱、芝麻、冰粉粉。(冰粉粉就是制出果冻状冰粉的材料。一般有四川和贵州出的,佳仙牌,阿依郎,几种牌子选择)
2、烧好开水,将开水倒入容器中,接着倒入冰粉粉,稍微搅拌。
3、待热水自然凉后,冰粉粉就凝结成块。冷却后,蒙上保鲜膜,放置冰箱一晚。
4、第二天取出,看食用多少去量捞出冰粉。
5、将预先准备好调好的红糖水陪玫瑰酱,浇人冰粉中,再撒入适量的芝麻即可。
喜欢冰和其他果仁的朋友,还可以加冰块或者其他果仁一起食用。急的朋友也可以在第2步,冰粉成块状后,配合第5步,加冰即可食用。
感谢现在工厂设备化带来的便捷,让老式的制冰粉环节省心不少。方便又快捷。也希望这道贵阳的夏日甜品给大家带来一丝清凉和甜蜜。
玫瑰冰粉的配方 ?
用料
玫瑰酱
冰粉籽或冰粉粉
白芝麻、花生碎 可选
冰块
将用料保存到手机
做法
1
冰粉按照手搓冰粉的方法做好,放冰箱冷藏待用。手搓冰粉的方法请参照 @三个小F 的菜谱。
2
要吃的时候先用勺子挖已经凝固好的冰粉块入碗中。
3
玫瑰酱用一些带冰块的冰水调开,再倒入装冰粉的碗中
4
玫瑰酱本身已经很甜了。嗜甜的还可以加入红糖水。在表面洒上白芝麻或者花生碎就可以吃了~
玫瑰冰粉的做法 ?
玫瑰红糖冰粉的做法步骤
1
一锅水煮开,大约四五斤。
2
将开水倒入两个容器中。
3
加入冰粉粉和需要口味,快速拌匀。数小时后切好配糖水和冰食用。(手边刚刚好有玫瑰和红糖,两个颜色。)
遵义玫瑰花冰粉的做法 ?
夏日经常吃吃玫瑰花冰粉可以令人神清气爽的哦,玫瑰花中含有大量维生素和美容养颜的功效,是非常值得吃的美味营养的佳肴。
主料:
玫瑰花 3克、 冰粉 7克
辅料:
红糖 、适量
温馨提示:
糖要根据自己口味放入。
制作步骤:
1、食材准备。
2、在玻璃碗里放入适量的玫瑰花。
3、用开水泡制。
4、趁热加入适量的凉粉。
5、不停的搅拌,让凉粉均匀的融入水中。
6、倒入布丁模具中,放入冰箱冷冻两小时以上,凉粉结块为止。
7、冻好的凉粉取出脱模,加入融化的红糖水。
8、点缀上泡好的枸杞,就可以上桌了。
玫瑰糍粑冰粉的糍粑是怎么做出来的 ?
材料
糯米,豆沙
制法 :
1、上等糯米淘洗干净,用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂,取出舂成糍粑,晾凉后扯成25克一个的剂子。
2、豆沙用涨发,加油炒至酥香,放白糖和蜜玫瑰,复炒至糖溶即成洗沙馅心。
3、芝麻炒熟碾成粉,黄豆炒熟磨成粉,加糖粉合匀成为麻糖粉。
4、糍粑团压成圆片,包入洗沙馅心,压成饼状,在麻糖粉中上一层,面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成
贵阳玫瑰冰粉的做法 ?
用料
玫瑰酱
冰粉籽或冰粉粉
白芝麻、花生碎 可选
冰块
玫瑰冰粉的做法
冰粉按照手搓冰粉的方法做好,放冰箱冷藏待用。手搓冰粉的方法请参照 @三个小F 的菜谱。
要吃的时候先用勺子挖已经凝固好的冰粉块入碗中。
玫瑰酱用一些带冰块的冰水调开,再倒入装冰粉的碗中
玫瑰酱本身已经很甜了。嗜甜的还可以加入红糖水。在表面洒上白芝麻或者花生碎就可以吃了~
吃冰粉的玫瑰味糖水是怎么熬的,吃起来比较清甜,还有玫瑰的香味,谢谢 30分?
商店里有成品的糖渍玫瑰或蜜渍玫瑰卖。
贵阳冰粉做法 ?
主料
冰粉粉
25g
沸水
2000g
辅料
坚果碎
适量
蜂蜜
适量
蜜饯
适量
步骤
1.直接用袋装的冰粉粉,操作起来简单又方便。
2.冰粉粉放在大容器里,冲入沸水,不停搅拌2分钟左右,水温冷却后,放入冰箱冷藏凝固。
3.有核桃和腰果,用烤箱130度烤15分钟,切碎。你可以用其他自己喜欢的坚果,还可以放上一些蜜饯碎,家里有什么就放什么,这就是家的味道。
4.冷藏凝固的冰粉直接用勺稍微搅碎,盛在碗里。
5.浇上蜂蜜,放上坚果碎、蜜饯、水果就可以吃了。
小贴士
沸水不得低于85度。