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家常菜谱,美食攻略

鲫鱼炖粉条的做法 鲫鱼炖粉条窍门

鲫鱼炖粉条的家常做法大全怎么做好 ?

主料

鲫鱼 粉条

辅料

盐 八角
姜片 蒜片
葱花 干辣椒
鲫鱼炖粉条的做法步骤

1. 鱼洗净划几刀抹盐腌上

2. 切好配料

3. 先下胡萝卜,胡萝卜素属脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。再放其他的调料翻炒,下鱼加水,再放粉条。

4. 出锅前把调料捞出来这样摆盘干净。鱼熟后先盛出来再把切好的蒜末香菜末味精放汤中大火煮开,香喷喷的盛出来就可以开动啦!

粉条炖鱼的做法,粉条炖鱼怎么做好吃,粉条炖鱼 ?

步骤

1.在瘦肉里加入盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、香葱拌成泥

2.把鱼洗干净,然后撑开肚皮

3.拌好的肉塞入鱼肚里

4.把笋切丝

5.粉条用温水浸泡一下

6.起油锅,加入生姜,加入鱼,慢煎

7.煎到两边金黄

8.再加入笋条

9.加入足够的冷水

10.用大火煮至沸腾后转小火煲十五分钟
然后加入粉条

11.再把鱼仔也一起加入同煮
煮的沸腾后,加入盐调味,撒上香葱即可

鲫鱼炖红薯粉的做法 ?

鲫鱼300克 干粉条50克

干红辣椒适量

花椒适量 生姜适量

香菜适量 精盐 适量

料酒 适量 食油 适量

做法

1鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。

2盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。

3倒入酱油。

4倒入清水,水可以多点,因为粉条比较吃水,倒入少许料酒、加入精盐。

5放入洗好的粉条,大火煮开。

6开锅后放入炸好的鲫鱼,改小火炖制20分钟。

7烹入少许陈醋后,再炖制5分钟即可,最后撒上香菜。

粉条炖鱼怎么做好吃,粉条炖鱼的吃法 ?

主料

包头鱼一条

辅料

葱 姜 蒜 香菜少许 生抽 料酒
粉条炖鱼的做法步骤

1. 葱姜蒜切好备用。

2. 新鲜包头鱼洗干净,切块。

3. 宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。

4. 煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。

5. 煸香葱姜蒜。

6. 加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。

7. 加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。

8. 最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。注意哦,做这道菜不需要加盐,因为生抽用得多。当然,最后可以尝一下,看是否需要加盐。逸妈我做的时候都不加的。

鲫鱼怎么做好吃,粉条豆腐炖鲫鱼的家常做法 ?

主料鲫鱼2条粉条适量豆腐适量香菜适量辅料葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料适量酱油适量大酱适量料酒适量醋适量盐适量
步骤
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤11.准备食材
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤22.锅内倒油放入葱姜蒜,放入鲫鱼双面煎黄
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤33.倒入适当水,放入酱油 花椒 大料 大酱 料酒 醋,炖15分钟
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤44.20分钟后加入豆腐
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤55.放入豆腐后炖5分钟放入泡好的粉条
粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤66.粉条炖五分钟后放入香菜和盐两分钟即可出锅。我我喜欢鱼里的配菜所以多放了些,鱼都看不见了。

鲫鱼烧粉丝怎么做 ?

怎么会用粉丝来烧鱼呢?粉丝里如果掺杂了鱼刺会很麻烦,吃起来也很麻烦而且很危险,强烈建议不要用粉丝来和鱼搭配。

粉条炖鱼怎么做好吃,粉条炖鱼的家常做法 ?

步骤

1.在瘦肉里加入盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、香葱拌成泥

2.把鱼洗干净,然后撑开肚皮

3.拌好的肉塞入鱼肚里

4.把笋切丝
5.粉条用温水浸泡一下

6.起油锅,加入生姜,加入鱼,慢煎

7.煎到两边金黄

8.再加入笋条

9.加入足够的冷水

10.用大火煮至沸腾后转小火煲十五分钟
然后加入粉条

11.再把鱼仔也一起加入同煮
煮的沸腾后,加入盐调味,撒上香葱即可

粉条炖草鱼的做法,粉条炖草鱼怎么做好吃,粉条 ?

1.
草鱼剁块,用料酒、食盐、生抽腌20分钟
2.
粉条、生姜、香葱处理好待用

3.
不粘锅放油,先把姜片煸香,然后放入鱼块

4.
煎至两面金黄色后,加入生抽、料酒

5.
加入食盐和白糖

6.
兑入适量的清水,加入粉条

7.
加入盖焖煮至粉条熟透

8.
最后加入葱段拌匀即可出锅

草鱼炖粉条微山做法 ?

草鱼炖粉条怎么做?
原料:鲫鱼粉条干红辣椒花椒生姜料酒精盐食油香菜
做法:1、鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。
2、盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。
3、倒入酱油。
4、倒入清水,水可以多点,因为粉条比较吃水,倒入少许料酒加入精盐。
5、放入洗好的粉条,大火煮开。
6、开锅后放入炸好的鲫鱼,改小火炖制20分钟。
7、烹入少许陈醋后,再炖制5分钟即可,最后撒上香菜。

煮全鲫鱼怎么做 ?

煮鲫鱼的做法

主料:山楂 鲫鱼
辅料:马蹄 鸡粉 清水
步骤:
1. 食材:鲫鱼、马蹄和山楂。

2. 将马蹄洗净,去皮;将山楂洗净。

3. 将山楂和马蹄放入煮锅中,一次性倒入适量的清水。

4. 盖锅盖,大火煮滚。

5. 热油锅。

6. 放入鲫鱼。

7. 煎至双面金黄。

8. 放入煮锅中。

9. 盖锅盖,大火煮滚。

10. 转小火煮1小时。

11. 揭盖,加入适量的鸡粉。

12. 煮滚,即可关火。

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