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生菜金针菇 生菜和金针菇做法大全

金针菇可以和生菜一起吃吗 ?

金针菇可以和生菜一起吃。

生菜金针菇蘑菇可以炒着吃吗 ?

生菜一般是生吃的,金针菇一炒就胡了,生菜可以拌凉菜,涮锅,夹肉饼,金针菇可以涮锅,

山药可以和生菜金针菇一起煮吗? ?

一、金针菇不能和什么一起吃
  金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛
  金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻
  金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。
  二、食用金针菇需要注意什么
  未熟透的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后会产生对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用的二秋水仙碱。如果食用有可能在半小时之后出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。大量食用的话还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。但秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被破坏,所以食用新鲜金针菇的话应在冷水中浸泡两小时;烹饪时煮得熟透;凉拌时最好用冷水浸泡后再用沸水焯熟透。
  市场上出售的干金针菇或金针菇罐头,其中的秋水仙碱已被破坏,可以放心食用。
  三、与金针菇能同吃的最佳搭配食物:
  金针菇+油菜:预防大肠癌和胃癌
  金针菇+西兰花:防癌抗癌
  金针菇+豆腐:增加抵抗力
  四、金针菇的功效与作用
  1.促进智力发育
  金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
  2.促进新陈代谢
  增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
  3.降血脂
  抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
  4.抗疲劳
  抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
  5.预防过敏
  预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
  五、营养价值
  1、金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
  2、金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品
  3、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
  ⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;
  ⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎。
  ⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
  7.金针菇营养成分十分丰富,如蛋白质、维生素B1、B2等,具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效,并且治产后乳汁不下,用金针菇炖瘦猪肉食用,极有功效。

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金针菇生菜汤的做法,金针菇生菜汤怎么做好吃 ?

金针菇生菜汤的做法,金针菇生菜汤怎么做好吃
材料
生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油
做法
1、生菜择去老叶,清洗干净。2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

过萝卜,金针菇,生菜能一起吃么 ?

可以同吃
  金针菇
  别名:朴菰、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇
  禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。
  适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
  金针菇的做法大全金针菇的功效与作用食物相克表

  相克
  金针菇+驴肉:心痛

  金针菇+牛奶:消化不良

金针菇加黄瓜和生菜一起吃健康吗 ?

。。。。。挺好。。。。。。。。。。。。。。。

生菜、金针菇还有排骨能一起吃吗? ?

应该没事吧 不是还有生菜拌金针菇这道菜么 排骨只是肉嘛

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