新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

油爆花生米 油爆花生米属于什么菜

油炒花生米怎么做? ?

1、现将花生米用温水冲洗干净后,放在漏勺内沥干水分。
2、开火将锅烧热,倒入植物油适量,同时将沥干水分的花生米倒入锅中。
3、不断翻炒,待油锅开以后,将花生米装盘。4、趁热在花生米上洒少许盐,用筷子搅拌均匀后,即可使用。

油爆花生米的做法,油爆花生米怎么做好吃,油爆花生米的家 ?

主料
花生米
150g

辅料

适量

适量
步骤

1.花生米用水冲掉灰;

2.炒锅烧热,倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干;

3.淋入花生油;

4.慢火爆炒;

5.炒至花生衣爆裂,撒入盐粉;

6.慢火接着炒,拿来锅中晃动,听到趴趴声慢慢消失即可关火装出,放凉食用。

油爆花生米的做法,油爆花生米怎么做好吃,油爆 ?

油爆花生米的做法
主料
花生米
150g

辅料

适量

适量
步骤

1.花生米用水冲掉灰;

2.炒锅烧热,倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干;

3.淋入花生油;

4.慢火爆炒;

5.炒至花生衣爆裂,撒入盐粉;
6.慢火接着炒,拿来锅中晃动,听到趴趴声慢慢消失即可关火装出,放凉食用。

油焖花生米做法 ?

油焖花生
主料:花生米,植物油,茴香,葱,蒜,酱油,味精
做法:锅内放油文火加热,油量以高于所炸花生米即可,花生米两中碗洗净沥干,尽量少浸泡,冷油下锅,如不洗可待油烧至5成热时下锅,油炸时观察花生颜色并品尝,当色泽深红口感8成熟时,立即关闭火源,然后用大勺将花生米捞出,此时花生米成熟度已经达到9.5成以上;油炸花生米的同时,将切碎的茴香,葱,蒜,酱油按体积比7:2:1:10的比例拌匀,并加入味精0.3小勺,待花生米炸好后将两者混合,拌匀,放入两只倒扣的大碗中,放置约5分钟后快速将两只碗旋转180度,以使花生米与佐料更充分地混合均匀再放置5分钟后,分盛OK。

做法,油焖花生米怎么做好吃,油焖花生米的家常做法 ?

主料
花生米
300g

1g

3g

辅料

10g

4g

4g

20g
生抽
20g

步骤

1.葱蒜切末放入碗里,生抽,醋,盐,糖放入碗里拌匀

2.炒锅放花生米,放一点油小火把花生米炒熟

3.花生米变色不再噼里啪啦就可以了 此时关火

4.倒入调好的汁盖锅,手压住锅盖晃动两下过,焖两分钟出锅

5.简单易做的下酒菜就做好了
小贴士
热锅凉油炒花生米里外一样酥脆

油煎花生米的做法,油煎花生米怎么做好吃,油煎 ?

油爆花生米的做法
主料
花生米
150g

辅料

适量

适量
步骤

1.花生米用水冲掉灰;

2.炒锅烧热,倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干;

3.淋入花生油;

4.慢火爆炒;

5.炒至花生衣爆裂,撒入盐粉;

6.慢火接着炒,拿来锅中晃动,听到趴趴声慢慢消失即可关火装出,放凉食用。

油焖花生怎么做 ?

油焖花生
主料:花生米,植物油,茴香,葱,蒜,酱油,味精
做法:锅内放油文火加热,油量以高于所炸花生米即可,花生米两中碗洗净沥干,尽量少浸泡,冷油下锅,如不洗可待油烧至5成热时下锅,油炸时观察花生颜色并品尝,当色哗深红口感8成熟时,立即关闭火源,然后用大勺将花生米捞出,此时花生米成熟度已经达到9.5成以上;油炸花生米的同时,将切碎的茴香,葱,蒜,酱油按体积比7:2:1:10的比例拌匀,并加入味精0.3小勺,待花生米炸好后将两者混合,拌匀,放入两只倒扣的大碗中,放置约5分钟后快速将两只碗旋转180度,以使花生米与佐料更充分地混合均匀再放置5分钟后,分盛OK。

一般情况十斤花生能炸多少斤油? ?

每千克花生榨油(3/8)/(6/5)=5/16
榨一千克油要花生(6/5)/(3/8)=16/5
2千克花生能榨油5/16*2=5/8
榨两千克要花生16/5*2=32/5

为什么要用油爆花生,花生本身就可以榨油的呀?这样花生种皮的营养价值不是被破坏了? ?

你用花生榨出来的油炒花生 那花生不成了煤了啊还能要么

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