万丰美食菜谱大全韭菜炒火腿的做法，韭菜炒火腿怎么做好吃，韭菜 ？
用料
主料
韭菜300g
香肠200g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
韭菜炒火腿肠的做法
1.韭菜洗净切段
2.火腿肠切丝
3.锅烧热，放少许油
4.放入火腿肠
5.将火腿肠煸香
6.放入韭菜
7.翻炒变软，放盐
8.放味精
9.放醋几下，就做好了
韭菜炒火腿肠的做法，韭菜炒火腿肠怎么做好吃 ？
用料
主料
韭菜300g
香肠200g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
韭菜炒火腿肠的做法
1.韭菜洗净切段
2.火腿肠切丝
3.锅烧热，放少许油
4.放入火腿肠
5.将火腿肠煸香
6.放入韭菜
7.翻炒变软，放盐
8.放味精
9.放醋几下，就做好了
韭菜炒火腿肠的家常做法大全怎么做好吃视 ？
韭菜炒火腿肠的做法
1.韭菜洗净切段
2.火腿肠切丝
3.锅烧热，放少许油
4.放入火腿肠
5.将火腿肠煸香
6.放入韭菜
7.翻炒变软，放盐
8.放味精
9.放醋几下，就做好了
火腿肠炒韭菜怎么做如何做好吃 ？
火腿肠炒韭菜主料
韭菜100g
火腿肠1根
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量
步骤
1.韭菜洗净
2.切段
3.火腿肠切条
4.坐锅，放油，爆香葱花
5.倒入火腿肠，翻炒一会儿
6.倒入韭菜
7.翻炒均匀
8.放盐
9.放鸡精
10.翻匀出锅
韭菜炒香肠怎么做好吃 ？
用料
主料
韭菜500克
香肠130克
辅料
花生油
20克
盐
3克
味精
1克
韭菜炒香肠的做法
1.
食材：韭菜、香肠。
2.
香肠切成片。
3.
韭菜洗净切成段。
4.
锅烧热放入油，放入香肠，略翻炒一下出香味。
5.
放入韭菜翻炒。
6.
同时放入盐、味素。
7.
翻炒至韭菜变色即可。
8.
菜装盘即可食用。
韭菜 怎么烧 能不能和火腿一起烧？ 放什么作料！！ ？
首先将洗好的韭菜切段，然后锅里倒油，油热后放入葱、姜炝锅，然后放入韭菜，炒软后，放入火腿翻炒，加盐，酱油，生抽或者老抽，加五香粉，继续翻炒，加味精或者鸡精，关火盛盘。 补充： 可以啊！
原料：韭菜、豆腐干、豆瓣、步骤
1.热油，锅热后下豆瓣。翻炒
2.待油已经炒的金黄，放豆瓣，炒至出香味，放豆腐干
3.把豆腐干炒成金黄色。放韭菜。
4.将豆腐干和韭菜翻炒直至韭菜焉下去。5.起锅
韭菜豆腐搭火腿怎么做 ？
用料
韭菜
豆腐
火腿肉
韭菜豆腐搭火腿的做法
豆腐、火腿切丁，韭菜切碎。准备工作完成
热锅少许油，放入火腿，搅拌。略有焦黄，加入豆腐搅拌，炒至略有焦黄。最后加入韭菜，翻炒。
出锅前，放适量食盐，鸡精，翻炒均匀，出锅。
小贴士
韭菜翻炒无须过久。
简单又好吃的菜，你学会了吗？
韭菜炒蚆蛸怎么做，蚆蛸才能嫩滑 ？
制作包子馅儿
1．肉包子馅
买一斤猪肉馅（羊肉、牛肉），大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
2．三鲜包子馅
用料：面粉70克（两小碗）猪肉30克（小半碗），鲜虾仁5-6个（切碎成泥），鸡蛋半个炒碎，白菜心适量（2两），香菇 一个（切碎）葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
各种做法
1:灌汤包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般说的死面包子。直接放水把面和均匀直到三光（手光，盆光，面光），其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。
2：面要摔，摔到有劲度（吃过拉面的应该知道，但是不用太大的劲度，要适中）
3：擀皮大家一般都会就不用多说了，面和好就是馅了。灌
灌汤包子
灌汤包子
汤包子馅的配料是一定的，是用秤来称（秘方不意多说，大家见谅）一般都是按十斤计算，然后放入高汤打到馅里（一斤馅四两汤的比例）。
4：再说包法。发面包子不一定会死面包子，但是会死面包子一定会发面包子。我们都是一笼十个面和馅加一起一般在二两左右，其特点是提起似灯笼。放下象菊花。皮薄陷大，灌汤流油，软嫩鲜香。
三香包子原料：精面粉250克，面肥、碱适量，鲜肉馅、豆沙馅、白糖馅各100克。
制作方法：
精面粉加面肥、温水揉匀，发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅，猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个，每个约重2
三香包子
三香包子
0克，压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹，并在收头处用筷子点4点食红水，上笼蒸熟即可。
风味特色：造型美观、甜咸相间，鲜香爽口。
技术要领：面团加碱必须适量，发成“大酵面”。
排骨包子将新鲜的排骨洗净控干水分，再剁成小块。用酱油、盐、料酒、葱、姜、味精腌三至四小时。面皮用温水和自发面，面要揉匀揉透。等面醒发泡后待用。另外准备扁豆（或其他蔬菜）抽去老筋洗净，将其整根整根地上笼屉蒸熟，凉后把扁豆剁成蓉。一切准备就绪
排骨包子
排骨包子
，每个包子包一小块排骨和少许扁豆馅。包好的包子，上笼屉先用小火蒸数分钟，然后用旺火蒸二十五分钟，蒸熟后不要忙着打开锅盖，闷一会儿为好。当揭开盖时，一股香气扑鼻而来，顿时使人馋涎欲滴，食欲大增。美味排骨包子肥而不腻，百吃不厌。中国是美食之国，本来很寻常的食品，经过有心人的发掘培植，就会让人耳目一新，我们的餐桌上会平添一道美味佳肴。如果您感兴趣的话，不妨按此介绍试验一下，有志者开一家美味排骨包子铺，将与南翔小笼齐名，也未可知。
包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品，北方是以猪肉大葱馅最为常见，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。最有名的是天津狗不理。南方包子中较有特色的有蟹肉、蟹黄包。至于开封灌汤包、重庆冠生园蛋黄包、南翔小笼、成都小笼包子等则各具特色，种类繁多，不胜枚举。下面介绍的这款包子可能鲜为人知，但它别具匠心，风味独特，让我们从众多的包子中，找到新的感觉。
狗不理包子材料：
面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量。
做法：
1．将猪肉按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水，然后上酱油。上酱油的目的是调节咸淡，酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少......余下全文>>
酸菜火腿怎么炒的做法 ？
材料集合图：1.将韭菜洗净，同火腿和饵块(糍粑)一同改刀2.锅中放入适量的油，先下入火腿炒香3.再将切好的饵块放入一同煸炒4.然后放入酸腌菜、生抽、糖调味5.临出锅前再撒上韭菜，翻炒两下即可烹饪技巧1、可以根据自己的口味，可以适量加入红油。2、因为火腿和酸腌菜有点咸，所以如果亲不是很口重，建议不要再放盐了。菜品特色云南有名的特产：1、宣威火腿：以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。《宣威县志稿》载：“宣腿着名天下，气候使然”。的确如此，邻近宣威的其它地区用与宣威相同的猪种，相同的饲养方法，相同的腌制工艺，制作出来的火腿其味道与宣威火腿相差甚远。宣威火腿之所以好吃，其秘密就在于宣威独特的自然环境及气候条件。2、饵块：云南十八怪之一，其主要原料就是大米，选取品质好、有香味、有黏性的大米制成。在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓如此热衷于“饵食”，执传统而不堕，已数千年。3、炒饵块还一种叫“大救驾”的，起源于腾冲，在昆明也很有名气。据说明朝灭亡后，李定，刘文秀等大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。至腾冲时，曾几断炊断，危及性命，腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝叹，这真是救了朕的大驾。因此，腾冲炒饵块就被称"大救驾"。4、酸腌菜：“昆明酸腌菜，云南人最爱”，这是广为流行的云南民谚之一。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，制法简单易行。每年冬春季节，家家将俗称“苦菜”的青菜洗净，挂起晾干。待青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒－－这些作料，既可抑菌、防腐，又增添了各种香味。然后，装入陶罐，封严，腌制一个月后便可食用了。 以上所介绍的小吃，只是云南众多特产中的一小部分，因其独特的地理位置（云南省相邻的省区有四川、贵州、广西、西藏，相邻的国家有缅甸、老挝、云南），造就了起当地特有的民俗及文化。酸菜火腿怎么炒的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱